مامی توانیم بهترین باشیم

فرار از سالمندی با خوردن گردو

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
یکشنبه 6 تیر 1395-01:13 ب.ظ

یک متخصص تغذیه گفت: با خواص شگفت انگیز گردو از پیری زودرس پیشگیری کنید.
محمد حسین عزیزی متخصص علوم تغذیه در گفت و گو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان  گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛  گفت: گردو یکی از منابع سرشار از امگا3 و روغن است .همانطور که استفاده بیش از حد آن حساسیت زا بوده امامصرف درست آن از بروز پیری زودرس پیشگیری می‌کند. 
این متخصص علوم تغذیه افزود: فسفر موجود در گردو از بروز پیری در مغز افراد پیشگیری و فعالیت آن را دو چندان می‌کند. 
وی اشاره کرد: این ماده غذایی را همراه با پنیر مصرف کنید. ترکیب کلسیم موجود در پنیر و فسفر گردو برای افراد به خصوص در وعده صبحانه انرژی مضاعف در طول روز به همراه دارد.  
عزیزی تصریح کرد: استفاده بیش از اندازه این ماده غذایی باعث به وجود آمدن حساسیت های پوستی مانند جوش زدن و یا خارش می شود بنابراین توصیه می کنیم از مصرف بی رویه آن خودداری کنید. 
این متخصص تغذیه گفت: گردوی تازه بهتر از کهنه آن بوده زیرا چربی گردو با کهنه شدن تند و اکسیده شده و خاصیتش را از دست می دهد. 
وی تاکید کرد: اگر تمایل به خوردن روزانه این ماده غذایی دارید 2 عد گردو همراه با پنیر توصیه شده، در غیر اینصورت استفاده بیشتر از آن یک روز در میان خوب است. 
عزیزی افزود: روغن این ماده مانند روغن زیتون و کنجد می تواند در طبخ غذا موثر بوده و نیاز غذایی بدن را تامین کند.


نوشیدنی هایی که تشنگی را در ماه رمضان از یادتان می برد!

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
شنبه 5 تیر 1395-12:30 ب.ظ

یک متخصص تغذیه گفت: استفاده از نوشیدنی هایی با طبع سرد و خنک مانند عرق کاسنی به همراه سحر از عطش طولانی مدت در طول روز ممانعت می کند.

جواد واحدی متخصص علوم تغذیه در گفت و گو با  خبرنگار حوزه بهداشت و درمان  گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛   با اشاره به اینکه انواع میوه ها با داشتن فیبر از تشنگی فرد در طی روز پیشگیری می کند گفت: هندوانه که سرشار از آب است به هنگام افطار میوه مناسبی است هم می توان از  آن در وعده افطار استفاده کرد.
وی افزود: هندوانه آب فراوان و فیبر پایین داشته به همین منظور خوردن  بیش از اندازه آن در وعده سحر توصیه نمی شود. 
واحدی تصریح کرد: استفاده از آب میوه ،آب کافی، ماست و همه مایعات پیش از خوردن غذا در وعده افطار برای فرد روزه دار مناسب است. 
وی با اشاره به خاصیت انواع میوه ها گفت: استفاده از همه میوه ها در تامین فیبر بدن لازم است لذا به هنگام افطار می توان هم از خود میوه و هم از آب میوه البته به طور طبیعی بهره برد. 
واحدی اضافه کرد: روزه داران از خوردن غذاهای پر حجم ، چرب، شور و شیرین که موجب عطش در طول روز می شود بپرهیزند.


چای مناسب برای گروه های خونی

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
شنبه 5 تیر 1395-12:20 ق.ظ

چای مناسب برای گروه های خونی

چای به عنوان یکی از سالمترین نوشیدنی ها شناخته شده است و تاثیر آن بر اساس گروه خونی متغییر است.  اگر می‌خواهید بدانید که چای مناسب برای گروه های خونی چیست این مطلب را دنبال کنید.

گروه خونی A

افراد با گروه خونی A افرادی عاطفی و تحلیل گر هستند که زیاد در معرض استرس قرار می‌گیرند. برای این افراد ترکیبی از گل یاس، چای سبز،گل همیشه بهار و آویشن فوق العاده خواهد بود. تا هم استرس کمتری داشته باشند و هم آرامش بیشتری بگیرند.

گروه خونی B

افراد با گروه خونی B متابولیسم کم کاری دارند. بیماری های خود ایمنی، چاقی و اضطراب از جمله بیماریهای آنهاست. این افراد لازم است چای سبز تازه بدون هیچ افزوده ای بنوشند تا هم متابولیسم را افزایش دهند و یا چای ساده سیاه بدون هیچ قندی مصرف کنند.

گروه خونی AB

گروه خونی AB کسانی هستند درونگرا و با بصیرت اند به همین دلیل خیلی استرس ندارند. میل جنسی این افراد کمتر است به همین منظور انواع چای سبز با ترکیب نعناع و پونه، چوب صندل، گزنه برای این افراد مناسب است آنچه که به شدت توصیه می‌شود ترکیب چای سبز و نعنا است که برای آنها بسیار مفید واقع می‌شود.

گروه خونی O

این افراد باید از مصرف نوشیدنی شیر و گلوتن خودداری کنند. حتی اگر هیچ استرسی نداشته باشند اسید معده آنها به شدت در طول زندگی آزارشان می‌دهد. چای سبز  سنجا و زنجبیل برای این افراد فوق العاده است این افراد برای اینکه سیستم گوارشی خود را تقویت کنند همیشه در چایشان زنجبیل داشته باشند.

 


انسان ها گوشتخوار هستند یا گیاه خوار؟

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
جمعه 4 تیر 1395-10:38 ق.ظ

برخی از خصوصیات جسمی انسان ها با طرزی باور نکردنی با حیوانات گیاهخوار مشابه است و بهتر است در رژیم غذایی هم مانند آنها رفتار کند تا سلامت بماند.

تحقیقات جدید توسط دانشمندان نشان می دهند که بدن انسان برای خوردن گوشت مانند حیوانات گوشتخوار رشد نیافته  و بیشتر به لحاظ خصوصیات ظاهری مانند حیوانات گیاهخوار است.
از جمله تفاوت های بین حیوانات گوشتخوار و گیاهخوار که در خصوص انسان نیز قابل تعمیم است 
می توان نمونه های زیر را نام برد:


ادامه مطلب

درمان بد خوابی و بی خوابی با چای موز و دارچین

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
پنجشنبه 3 تیر 1395-04:34 ب.ظ

درمان بدخوابی و بی خوابیخیلی از انسان‌های عصر تکنولوژی مشکل بی خوابی و بدخوابی دارند. مشکلی که کل زندگی آدم را تحت تاثیر قرار می‌دهد. شبها از این پهلو به پهلوی دیگر می شود و یا به سقف خیره می شود و به زندگی خود فکر می‌کند و از اینکه امشب هم خوابتش نبرده و فردا صبح خسته و بی حال سر کار و یا مدرسه و دانشگاه می رود تمام انرژی اش  تخلیه می‌شود. شاید اولین گزینه برای درمان این مشکل خوردن قرصهای آرام بخش و قرص خواب است . بدترین راه حل ممکن که تنها بدن را به آن معتاد می‌کند و سالها باید عوارض آن را تحمل کند. اگر شما هم از بد خوابی رنج می برید و دنبال یک درمان سالم هستید  ما برای شما یک خبر خوب و یک راه حل سالم و مطمئن داریم.

این چای خانگی و مفید و خوشمزه خواب شبانه شما را تنظیم می‌کند و انرژی روزانه شما را برمی‌گرداند. قبل از هر چیز باید بدانید که بی خوابی علت‌های متفاوتی دارد از استرس و فشار کار گرفته تا تغذیه و عدم تحرک و افسردگی. برخی داروها مثل قرصهای قلب و فشار خون  هم باعث اختلال در خواب می‌شوند. برخی از داروها مثل آنتی هیستامین  و دیکلوفناک شاید در لحظات اول شما را  گیج و خواب آلود کند اما بعد از گذشت چند ساعت باعث مشکلات گوارشی و درد معده می شوند که آن هم مزید بر علت بی خوابی و بد خوابی است.

در هر حال برای درمان مشکل آزار دهنده بهترین درمان را به شما پیشنهاد می‌کنیم . برای درست کردن این چای مواد اولیه خاصی احتیاج ندارید مطمئنا موز و دارچین در هر آشپزخانه ای پیدا می‌شود.

این دستور بسیار ساده و راحت است و احتیاج به هیچ زحمت خاصی ندارد. احتمالا از خودتان می‌پرسید که این چای برای چه باید خوابی آرام به شما هدیه دهد. باید بدانید که موز و به ویژه پوست موز سرشار از پتاسیم  و منیزیم است. منیزم به بدن کمک می‌کند که اختلالات عصبی و نا آرامی کمتری داشته باشد. همچنین پتاسیم و منیزیم در کنار هم به بدن کمک می کنند که ماهیچه ها آرام شوند و آرامش داشته باشند.

نکته مهم این است که مطمئن شوید که موزی که استفاده می‌کنید ارگانیک است و از مواد شیمیایی و هورمونی در رشد آن استفاده نشده است. از آنجا که شما پوست موز را هم برای این چای احتیاج دارید باید از سم نداشتن پوستش مطمئن باشید.

مواد لازم:

یک عدد موز

یک شیر داغ کن کوچک

 یک قاشق چای خوری پودر دارچین

موز را با پوست تکه تکه کنید و داخل آب در حال جوش بریزید. لازم است که موز به مدت ۱۰ دقیقه در آب بجوشد. بعد آب را داخل لیوان بریزید و پودر دارچین را اضافه کنید و هم بزنید. این چای را یک ساعت قبل از ساعت خوابتان بنوشید.

این چای هم عضلات و ماهیچه های بدنتان را آرام می کند و هم سرشار از خاصیت و مواد معدنی است.  اگر از بی خوابی و بدخوابی رنج می‌برید حتما این چای را امتحان کنید.  نگذارید بدنتان دچار بد خوابی مزمن شود زیرا به هر دلیلی اگر این مشکل برای شما ادامه بیابد مشکلات و بیماری های خطرناک دیگری سراغتان می‌آید. علاوه بر افسردگی و بد اخلاقی سردردهای شدید روزانه و مهمتر از همه چاقی و پوست بد مشکلاتی است که در اثر بد خوابی بدن را درگیر می‌کنند.

قبل از خواب تنفس عمیق داشته باشید و به یک موسیقی آرام و بی کلام گوش کنید. با تنفس عمیق اکسیژن به مغزتان برسانید و با موسیقی ذهنتان را آرام کنید و بگذارید چای موز و دارچین کار خودش را بکند.



گیاهانی که حشرات موذی را از شما دورمی کند

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
پنجشنبه 3 تیر 1395-10:42 ق.ظ

برخی از گیاهان زینتی و آپارتمانی معطر با انتشار بوی خود می توانند به دفع حشرات موذی در محیط کمک کنند.

محمد باقر مینایی متخصص طب سنتی در گفت و گو با خبرنگار  حوزه بهداشت و درمان  گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ درباره تاثیر گیاهان زینتی و آپارتمانی بر دفع حشرات اظهار کرد: برخی از گیاهان معطر و خانگی با ایجاد گاز در محوطه آپارتمان به دور شدن حشرات موذی از محیط به خصوص در فصل تابستان کمک می کنند. 
وی با بیان اینکه گاز منتشره از گیاهان برای افراد ساکن در آپارتمان مضر است، تصریح کرد: گیاهان خوشبو و معطر مانند گل مریم، اسطوخودوس، بادرنجبویه و ریحان که عمر کوتاهی دارند در برای دفع حشرات موذی در محیط مفید هستند. 
این متخصص طب سنتی افزود: گیاه اسطوخودوس به دلیل داشتن مقادیر زیادی کافور کاملا حشرات موذی و مضر را از اطراف خود دور می کند، بادرنجبویه نیز با برخورداری از مقادیر زیادی از روغن سنبل هندی در برگ های خود، دشمن اصلی و فراری دهنده تمامی حشرات مضر و غیر مضر است و گیاهان ریحان با انتشار مداوم بوی خود در خانه حشرات را از محیط دور می کند.
وی در رابطه با بهترین راه برای جلوگیری از ورود حشرات موذی به محیط خانه اظهار کرد: برای دور کردن حشره های موذی و پشه ها از محیط خانه، تمیز و مرتب نگهداشتن و معطر کردن آنجا توصیه می شود. 
مینایی افزود: افراد می توانند با استفاده از گیاهان سبز که گیاهانی سایه دوست هستند در کنار پنجره به دفع حشرات موذی در محیط خانه کمک کنند.


پاسخ سوالات خود در زمینه "بیماری های گوارشی" را از اینجا بخوانید

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
چهارشنبه 2 تیر 1395-08:58 ق.ظ

سوالاتی که کاربران باشگاه خبرنگاران در قسمت"کلینیک آنلاین" مطرح کرده بودند، توسط "متخصصین گوارش " پاسخ داده شده است.

شما هم می توانید با مراجعه به کلینیک باشگاه خبرنگاران و طرح سوالات خود پاسخ را از پزشکان مطرح در آن بخش دریافت كنید.
اما پاسخ سوالات برخی از کاربران درخصوص "بیماری های گوارشی" كه توسط  ناصر ابراهیمی دریانی فوق تخصص گوارش  و پیمان ادیبی متخصص گوارش داده شده است، به شرح زیر است:


ادامه مطلب

این میوه ها درست شکل اعضای بدنتان هستند + تصاویر

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
چهارشنبه 2 تیر 1395-08:55 ق.ظ

برخی میوه ها مثل گردو که شبیه مغز است به اعضای بدن شباهت بسیاری دارند که با خوردن آنها به سلامت این اندام کمک می شود.  رژیم غذایی مغذی می تواند به حفظ سلامت بدن کمک کند، اما جالب است بدانید که برخی مواد غذایی به طور خاص بر سلامت یکی از اندام های بدن تاثیر چشم گیری می گذارد. 
برخی از میوه ها درست مشابه یکی از اعضای بدن هستند و همه مواد مورد نیاز آن عضو را تامین می کنند به عنوان مثال گردو بسیار شبیه مغز بوده وموجب بهبود و تقویت فعالیت های مغزی می شود یا اووکادو مانند جنین انسان از شکوفه زدن تا میوه شدن 9 ماه طول می کشد.

گوجه فرنگی شبیه قلب  
گوجه فرنگی مانند قلب دارای چهار اتاق وبه رنگ قرمز است، تحقیقات نشان داده است که گوجه فرنگی حاوی لیکوپن است که خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد همچنین به دلیل اینکه این یک منبع بزرگ از ویتامین C است درسلامت قلب نقش بسیار مهمی را ایفا می کند. 

این میوه ها درست شکل اعضای بدنتان هستند

با انگور ریه شما سرطانی نمی شود

انگور شبیه آلوئول ها یا کیسه های هوایی ریه است این کیسه های هوایی اجازه می دهدکه اکسیژن از ریه ها  عبور کرده و وارد خون شود. رژیم غذایی سرشار از انگور تازه، در کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه و آمفیزم(بیماری مزمن ریوی) تاثیر بسزایی دارد همچنین دانه انگور حاوی ماده شیمیایی به نام پروآنتوسیانیدین است، که شدت آسم های آلرژیک را کاهش می دهد یکی از عللی که جان نوزادان نارس را به خطر می اندازد همین آلوئول ها هستند که از هفته 23 بارداری به بعد تشکیل می شوند. 

این میوه ها درست شکل اعضای بدنتان هستند

با نگاه کردن به گردو مغزتان را از نزدیک ببینید 

یک گردو مانند یک مغز کوچک به نظر می رسد. حتی چین و چروک مغز نیز در آن قابل مشاهده است این ماده غذایی منبع خوبی از امگا 3، آنتی اکسیدان، اسید فولیک (ویتامین B9) و ویتامین E است که  در حذف فیتاتها و فعال شدن آنزیم ها برای جذب بهینه مواد مغذی و جلوگیری از زوال عقل نقش دارد همچنین با توجه به مطالعه دکتر جیمز جوزف از دانشگاه تافتس در بوستون گردو در استخراج و شکستن پلاک پروتئین ایجادی در مغز که مرتبط با بیماری آلزایمر است نیز تاثیر گذار است. 

این میوه ها درست شکل اعضای بدنتان هستند

کلیه لوبیایی تان را سلامت کنید 

لوبیا دقیقا شبیه کلیه انسان است و در بهبود و کمک به حفظ عملکرد کلیه نقش مهمی ایفا می کند از این رو نام لاتین کلیه از لوبیا گرفته شده است، این ماده غذایی حاوی انواع مواد معدنی و ویتامین بوده که برای سلامت کلیه و بدن مفید است. اگر کلیه های شما بیمار هستند باید مصرف لوبیا را در رژیم غذایی خود افزایش دهید. 

این میوه ها درست شکل اعضای بدنتان هستند

کرفس کپی برابر اصل استخوان 

کرفس و ریواس بسیار شبیه به ساختار استخوان بدن انسان هستند این سبزیجات در استحکام استخوان تاثیر مهمی دارد، کرفس شامل سیلیکون بوده که موجب تقویت و افزایش قدرت استخوان ها می شود اما جالب است بدانید یک واقعیت شگفت آور بین کرفس و استخوان  وجود دارد که هر دو آنها حاوی 23 درصد سدیم هستند. اگر شما به اندازه کافی سدیم در رژیم غذایی خود استفاده نمی کنید استخوان های شما به زودی ضعیف و ساختار اسکلتی بدنتان با مشکل مواجه می شود. 

این میوه ها درست شکل اعضای بدنتان هستند

رشد آوکادو مانند جنین 9 ماه طول می کشد
 
آوکادو بسیار شبیه رحم و گردن آن است جالب است بدانید این میوه از زمان شکوفه زدن تا وقتی که هسته درون آن تشکیل شود و به شکل کاملا رسیده برسد مانند زمان رشد جنین در دل مادر، 9 ماه طول می کشد این میوه در سلامت این اندام در زنان تاثیرگذار است.

این میوه ها درست شکل اعضای بدنتان هستند

 تحقیقات جدید نشان داده است که اگر زنان در هفته یک آووکادو بخورند، به مدت یک هفته هورمون های بدنشان تنظیم می شود همچنین در خانم های باردار از تولد زودرس و سرطان دهانه رحم در بانوان جلوگیری می کند. 

با خوردن هویج چشمانتان مانند عقاب تیزبین می شود 
یک هویج قطعه قطعه به نظر می رسد مانند چشم انسان است. با  خوردن هویج تا حد زیادی جریان خون به چشم افزایش  پیدا می کند رنگ نارنجی هویج  به خاطر ماده شیمیایی گیاهی به نام بتا کاروتن  است که خطر آب مروارید را کاهش می دهد. مواد شیمیایی  دیگری نیز  در این ماده غذایی وجود دارند که چشم را دژنراسیون ماکولا و  کوری در افراد بالای سن 65 محافظت می کند.
 
این میوه ها درست شکل اعضای بدنتان هستند

سیب زمینی  دشمن سرطان لوزالمعده 

سیب زمینی شیرین شبیه لوزالمعده  است و مصرف این ماده غذایی می تواند شاخص قند خون بیماران دیابتی را متعادل کند همچنین  حاوی بتا کاروتن است که یک آنتی اکسیدان قوی بوده و از تمام بافت های بدن، از جمله پانکراس محافظت می کند.

این میوه ها درست شکل اعضای بدنتان هستند 

گریپ فروت سرطان سینه را فراری می دهد 
گریپ فروت، پرتقال و سایر مرکبات شبیه غدد شیری زنان است و در سلامت سینه و غدد لنفاوی در داخل و خارج آن موثر است. شباهت بین میوه های خانواده مرکبات مانند لیمو و گریپ فروت و سینه تصادفی نیست زیرا در تحقیقات نشان داده شده است گریپ فروت حاوی ماده ای به نام لیموئید است که که مانع از گسترش سرطان در حیوانات آزمایشگاهی و پستان انسان می شود. 

این میوه ها درست شکل اعضای بدنتان هستند

موز مانند لبخندی بر لب های انسان

خوردن یک موز شما را تشویق می کند که لبخند بر روی لبهایتان نقش ببندد. این میوه محبوب شامل پروتئینی به نام تریپتوفان بوده  و پس از هضم به یک انتقال دهنده عصبی به نام سروتونین تبدیل می شود،این ماده شیمیایی خلق و خو در مغز را تنظیم می کند  همچنین موز به عنوان یک داروی ضد افسردگی شناخته شده است. 

این میوه ها درست شکل اعضای بدنتان هستند


اشکتان را درمی آورد؛ چشمتان را سالم می کند 

پیاز برش خورده شبیه سلول های بدن است. تحقیقات نشان می دهد پیاز مواد زائد  را از سلول های بدن خارج می کند برای مثال اشکی که پیاز از چشم ها جاری می کند  موجب شستن لایه اپیتلیال چشم و محافظت از آن می شود. 

این میوه ها درست شکل اعضای بدنتان هستند

با خوردن این میوه آرامش را به معده تان هدیه دهید 

به نظر می رسد زنجبیل بسیار شبیه معده انسان است و به فرآیند هضم در این عضو بدن کمک می کند. هندی ها و چینی ها بیش از 5 هزار سال است که برای آرامش معده و درمان تهوع و بیماری های حرکتی آن از این ماده غذایی استفاه می کنند علوه بر این ها پیاز  از رشد تومورهای روده جلوگیری می کند. 

این میوه ها درست شکل اعضای بدنتان هستند

با خوردن این ماده غذایی صداها را از یک کیلومتری بشنوید 

اگر قارچ را از وسط برش بزنید درست شبیه به گوش انسان است قارچ موجب بهبود توانایی های شنوایی شده و  با وجود ویتامین D در آن، به تقویت استخوان ها به خصوص استخوان کوچک گوش که انتقال صدا به مغز را به عهده دارد کمک زیادی می کند. 
 
این میوه ها درست شکل اعضای بدنتان هستند

آقایان خوردن بروکلی را فراموش نکنند/ سرطان پروستات را با این سبزی در نطفه خفه کنید 

سر کلم بروکلی نمایی نزدیک و شبیه  سلول های سرطانی است گروهی از محققان در موسسه ملی سرطان ایالات متحده دریافتند که اگر آقایان یک وعده در هفته از این سبزی استفاده کنند خطر ابتلا به سرطان پروستات را تا 45 درصد  در آن ها کاهش پیدا می کند. 

این میوه ها درست شکل اعضای بدنتان هستند

منبع:mtlblog
خبرنگاران جوان


خداحافظی از تشنگی با تمبر هندی

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
چهارشنبه 2 تیر 1395-08:51 ق.ظ

یک متخصص طب سنتی گفت : تمبر هندی در کبد انسان تولید حرارت طبیعی کرده و با افزایش حرارت، عتش انسان را کاهش می دهد.
محمد باقر مینایی متخصص طب سنتی در گفت و گو با خبرنگارحوزه بهداشت و درمان  گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ گفت: تمبر هندی در کبد انسان تولید حرارت طبیعی کرده و با افزایش حرارت، عتش انسان را کاهش می دهد. 
این متخصص طب سنتی درباره تمبر هندی و تاثیر آن بر رفع تشنگی گفت: تمبر هندی یکی از ترکیباتی است که حرارت کبد را کنترل می کند و این میوه به دلیل شیرینی در روده فرد،مزاج را به اعتدال رسانده و حتی از آلو بخارا نیز بهتر و ثقل آن کمتر است. 
مینایی تاکید کرد: با مصرف تمبر هندی هضم اولیه منجر به هضم ثانویه (هضم در کیسه صفرا و کبد ) می‌شود و فرد احساس تشنگی نمی کند.  
وی ابراز داشت: تمبر هندی مسهل برای بافت معده و کبد با حرارت بالا است. 
مینایی تصریح کرد: تمبر هندی هر چه تازه تر باشد اثر و ماندگاری بیشتری دارد و اگر صنعتی باشد به دلیلی اسیدی و ترش شدن طعم آن، خاصیتی ندارد. 


بلال یا سرطان؟/ با خوردن بلال دانه‌ دانه سرطان را وارد بدنتان می کنید

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
سه شنبه 1 تیر 1395-01:12 ب.ظ

با وجود منبع غنی از ویتامین ها در ذرت اما متخصصان درباره برخی مصارف آن هشدار می دهند.
پیام فرحبخش متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت‌وگو با خبرنگار کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران،گفت: ذرت در کنار نان، برنج و سیب زمینی یکی از خانواده نان و غلات و منابع کربوهیدرات محسوب می شود. این ماده سرشار از ویتامین های خانواده B است.
این متخصص تغذیه درباره ذرت‌های کباب شده یا همان بلال اظهار داشت: هر آن چیزی که روی آتش تهیه و بسوزد، به دلیل کربن ایجاد شده در قسمت های سوخته، میزان ابتلا به سرطان افزایش پیدا می کند. خوردن دانه های سوخته بلال (که معمولا هم تعدادشان ر بلال‌ها کم نیست) باعث ورود کربن به بدن و در نهایت با مصرف زیاد آن، فرد را مستعد ابتلا به سرطان‌های کبد و معده می کند.
وی عنوان کرد: بنابراین مصرف بلال به صورت آب پز یا بخار پز شده، به مراتب بهتر از شکل کبابی آن است، چرا که همچنین باعث می شود دیگر از یک منبع اضافی نمک هم استفاده نشود (با توجه به خواباندن بلال بعد از کبابی شدن روی آتش).
فرحبخش با اشاره به اینکه همچنین شکل کبابی ذرت به دلیل خواباندن آن در آب نمک توصیه نمی شود،  یادآور شد: ایرانیان نمک خور هستند ومصرف سرانه ایرانیان بیش از دوبرابر مصرف توصیه ای سازمان بهداشت جهانی است، توصیه می کنیم در آب نمک خوابانده نشود تا دیگر از یک منبع اضافی نمک استفاده نشود .
گفتنی است؛ اضافه کردن کره، نمک و برخی افزودنی‌های دیگر سبب افزایش کالری ذرت مکزیکی می‌شود. این ترکیب غذایی بسیار پرکالری، چرب، شور و تند بوده و مصرف آن برای بیماران قلبی ـ عروقی و مبتلایان به فشار و چربی خون و افراد دارای اضافه وزن بسیار مضر و خطرناک است. البته اگر این غذا با کمترین میزان نمک تهیه و به جای کره و روغن جامد درصد اندکی به آن روغن مایع اضافه شود می‌تواند یکی از تنقلات خوب به حساب آید.


روزه داران با خاکشیر و نبات افطار کنند

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
دوشنبه 31 خرداد 1395-09:34 ب.ظ

یک متخصص تغذیه گفت: کسانی که یبوست دارند، افطاری‌شان را بهتر است با خاکشیر و کمی نبات یا شکر شروع کنند.
شیما مددی کارشناس تغذیه در گفت و گو با خبرنگار کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛گفت: خاکشیر یک گیاه یک ساله علفی بوده ک ارتفاع آن به یک متر می رسد. دانه این گیاه به دو صورت قرمز یا قرمز تیره دیده می شود که نوع قرمز آن تلخ است.
مددی اظهار داشت:برای طعم خاکشیر ویژه روزه داران می توان به ان گلاب و شکر اضافه کرد تا علاوه بر رفع تشنگی قند خون روزه داران در وعده افطار به یکباره افزایش پیدا کند
به گفته وی روزه داران یک قاشق چای‌خوری خاک شیر در یک فنجان آب داغ و کمی هم پودر نبات با هم مخلوط کنند و افطار را با این نوشیدنی گرم باز کنند و بعد 15 دقیقه تحمل کنند تا خاک شیر و آب داغ جذب بدن شود, آن زمان شروع به خوردن افطار کنند.


با ماساژ پا با این 3 روغن شب ها مثل یک کودک آرام بخوابید+دستورالعمل

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
یکشنبه 30 خرداد 1395-09:45 ق.ظ

محققان می‌گویند ماساژ شبانه پا با 3 روغن در درمان بی‌خوابی موثر است.                                                                              با ماساژ پا با این 3 روغن شب ها مثل یک کودک آرام بخوابید+دستورالعمل
همه ما می‌دانیم که کم‌خوابی آسیب‌های جدی به بدن وارد می‌کند.
بر اساس موسسه ملی تحقیقات سلامت، بچه‌ها، نوجوانان و بزرگسالان به ترتیب به 10 ساعت، 9 تا 10 ساعت و 7 تا 8 ساعت خواب در شبانه روز نیاز دارند اما هستند افرادی که با مشکلات جدی بی‌خوابی مواجه بوده و حداکثر 5 ساعت در شبانه روز می‌خوابند. محققان بر این باورند ماساژ محلولی خاص به کف پاها گره از مشکلات این افراد باز می‌کند.
محلول جادویی خواب‌آور متشکل از سه نوع روغن زیر است:



ادامه مطلب

آنفولانزای معده چیست؟

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
یکشنبه 30 خرداد 1395-09:42 ق.ظ

عفونت معده بیماری است که در اغلب موارد با آنفولانزای مرغی اشتباه گرفته شده و در بین مردم به آنفولانزای معده شهرت دارد.

پیمان ادیبی متخصص گوارش در گفت و گو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان  گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ گفت: در بین عوام عفونت معده به آنفولانزای معده شهرت یافته که در واقع سوء هاضمه ناشی ازعفونت های ویروسی معده در فرد بیمار است.  
وی اظهار داشت: این بیماری گرچه در بیماران آنفولانزایی هم دیده می شود، اما علت آن  آنفولانزای معده نیست  بلکه عفونت  است .
ادیبی در ادامه تاکید کرد: علائم دیگر این بیماری در ناحیه سر دل ماننداحساس تهوع، سنگینی ، عدم تحمل یک وعده معمول غذای کامل و سوء هاضمه است. 
وی اشاره کرد: بسیاری از ما در طول زندگی عادی دوره های کوتاهی از سوء هاضمه را تجربه کرده و معمولا کمتر از یک تا دو هفته طول می کشد تا متوجه آن شویم ، به این حالت سوء هاضمه حاد می گویند. 
این فوق تخصص گوارش بیان کرد: درتعریف سوء هاضمه، باید بگوییم حاد به معنی تازه و زودگذر است که یکی از علل این بیماری عفونت های ویروسی است و با نشانه های ذکر شده، گاهی همراه با استفراغ و اسهال نیز دیده می شود. 
وی افزود: در اکثر سوء هاضمه های حاد، پزشک صرفا علائم خطر را بررسی کرده تا مطمئن شود بیمار دچار خونریزی حاد گوارشی یا علائم شبه انسداد نیست و سپس به تدبیر علائم می پردازد تا کیفیت زندگی بیمار ارتقاء یابد.


با این 5 اقدام کرم‌خوردگی دندان را برطرف کنید

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
یکشنبه 30 خرداد 1395-09:40 ق.ظ

تحقیقات نشان می‌دهد رژیم غذایی مهمترین عامل کرم‌خوردگی دندان است.
گرچه مواد معدنی درون بزاق دهان و فلوراید موجود در خمیردندان مینای دندان را ترمیم می‌کنند، اما بسیاری معتقدند کرم‌خوردگی دندان به طور طبیعی قابل درمان نیست. این در حالی است که محققان به تازگی از روش‌های ساده‌ای برای احیای مینای دندان و از بین بردن آثار پوسیدگی دندان پرده‌برداری کرده‌اند.


ادامه مطلب

رفع عطش با "ماست"/ سالمندان ماست را با "مربا" بخورند!

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
یکشنبه 30 خرداد 1395-12:21 ق.ظ

مصرف ماست به همراه کمی مربا در رفع عطش و تشنگی سالمندان موثر است.
محمد باقر مینایی متخصص طب سنتی در گفت و گو با خبرنگار  خبرنگار کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، در خصوص رفع عطش گفت: در داخل بدن انسان دو نوع حرارت وجود دارد. یکی حرارت  غریزی است که آن را قلب شکل می دهد و دیگری حرارت  کل بدن است که از دیدگاه طب سنتی از طریق کبد به وجود می آید.

وی ادامه داد: افراد برای رفع عطش می توانند به سراغ لبنیات و ماست تازه بروند. ماست طبیعی و شیرین با کمی مربا برای سالمندان مناسب است و تشنگی آن ها را در طول روز از بین می برد و اگر ماست همراه با پودر گل محمدی و پونه باشد برای جوانان ماده غذایی مفیدی به شمار می آید.
وی اذعان داشت: نان و پنیر به همراه گردو یا طالبی هم برای رفع عطش مناسب است.
مینایی درباره غذاهایی که عطش را کاهش می دهند، افزود: غذاهایی مانند شیربرنج، فرنی و آش هایی که حبوبات کمتری دارند برای کاهش تشنگی بخصوص در ماه رمضان و تابستان مفید هستند.
این متخصص طب سنتی در پایان یادآور شد: استفاده از شربت هایی نظیر لیمو ترش، آبلیمو، سکنجبین و زعفران در رفع عطش بسیار تاثیر گذار است.


این قرص موهایتان را پرپشت و براق می کند

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
پنجشنبه 27 خرداد 1395-11:53 ب.ظ

آسپرین در همه دنیا به عنوان یک داروی مسکن مصرف می شود اما این قرص تاثیرهای شگفت آوری در سلامت و زیبایی مو دارد.

آسپرین در همه دنیا به عنوان یک داروی مسکن مصرف می شود اما این قرص تاثیرهای شگفت انگیزی در سلامت و زیبایی مو دارد.
آسپرین برای اولین بار از پوست درخت بید ساخته شده بود و سابقه طولانی به عنوان یک ضد درد طبیعی دارد، حتی پزشک یونان باستان بقراط (پدر طب) برای سردرد بیماران خود آن را تجویز می کرد. 
اسید سالیسیلیک، ماده فعال در آسپرین است، برای نخستین بار در سال 1897 فلیکس هافمن شیمیدان این دارو را کشف کرد. سالانه حدود 40 هزار تن آسپرین در جهان مصرف می شود که این مقدار آن را به یکی از رایج ترین داروهای مصرفی در دنیا تبدیل کرده است. 
مو یک رشته پروتئینی است که از فولیکول های موجود در لایه اپیدرم پوست رشد می کند. حال ما به شما یک راه استفاده ازآسپرین راتوصیه می کنیم که برای سلامت و زیبایی موثر است و چند مدت بعد پس از انجام آن با نتایج شگفت آوری روبه رو می شوید.
سه عدد قرص آسپرین را روی موی سرتان ماساژ دهید، ماده موجود در این قرص شوره سر را از بین می برد و موهای شما ضخیم و براق می کند. 
منبع: greentreemedic



کاهش چربی های اضافی شکم با روغن حیوانی!

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
پنجشنبه 27 خرداد 1395-11:51 ب.ظ

یک متخصص تغذیه گفت: برای سلامتی قلب و عروق از هر روغنی استفاده نکنید.

 محمد علی انوشه متخصص تغذیه در گفت و گو با خبرنگار کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛گفت: روغن های خوراکی امروز روغن های سردی هستند که بیش از آنکه فواید خوراکی داشته باشند دارای کاربرد های صنعتی هستند.
وی با اشاره به این که مصرف این روغن ها دارای مضرات فراوان است و عوارض غیر قابل جبرانی را به همراه دارد، افزود: برای جلوگیری از ابتلا به بیمار های قلبی و عروقی رایج از مصرف این روغن ها، برای حفظ سلامتی روغن هایی پیشنهاد می شود که دارای  اسید های چرب امگا 3 و امگا 6 است و مقدار چربی های اشباع شده در آن اندک است.
وی در ادامه افزود: روغن هایی نظیر کره حیوانی اصل(گاوی –گوسفندی)، روغن دانه کنجد، روغن زیتون، روغن دانه ی انگور دارای خواص بسیار مفیدی برای بدن هستند.
وی در پایان اذعان کرد: از فواید کره های حیوانی می توان به استخوان سازی، کاهش غلظت خون، سم زدایی بدن و همچنین کاهش چربی زائد شکم اشاره کرد.
گفتنی است؛ با توجه به فوایدی که روغن طبیعی دارد، افرادی که مبتلا به فشار خون و دیابت هستند در مصرف این روغن ها محتاط باشند.



تخم شربتی گنج مخفی انرژی در ماه رمضان

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
چهارشنبه 26 خرداد 1395-10:29 ق.ظ

تخم شربتی گنج مخفی انرژی در ماه رمضان

 تخم شربتی دارای مقدار زیادی  پروتئین، آهن، پتاسیم و کلسیم است و برای افرادی دچار مشکل در جذب کلسیم هستند به سبب وجود یک ماده معدنی به نام بورون در تخم شربتی کلسیم به طور خیلی سریع با استخوان می رسد.تخم شربتی در حقیقت دانه‌های گیاه ریحان کوهی است که به علت داشتن ترکیبات لعاب‌دار به صورت محلول در آب (شربت) استفاده می‌شود. لعاب این دانه‌ها پس از جذب آب به صورت ژله‌ای درمی‌آید که می‌تواند برای رفع عطش مورد استفاده قرار می گیرد و  برای فصل گرما مناسب است.
چیا گیاهی است که اولین بار از مکزیک آمده است و از خانواده نعناع است و در بسیاری از مناطق به تخم شربتی معروف شده است،دانه‌های ریز و سیاه‌رنگ چیا یا همان تخم شربتی خواص فراوانی دارد و سرشار از فیبر، پروتئین و آنتی‌اکسیدان است.مصرف تخم‌شربتی سبب افزایش متابولیسم بدن، چربی‌سوزی، و برطرف کردن تورم و التهاب در بدن می‌شود.
اگر افراد این  شربت را روزانه یک یا دو بار  با عرق بادرنجبویه مخلوط و با عسل شیرین کنند و بنوشند خلقشان گشاده و خستگی مفرط ذهنی و تنشهای عصبی آنها از بین می رود.
منبع :

آشنایی با 7 خاصیت شگفت‌انگیز گیلاس

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
چهارشنبه 26 خرداد 1395-10:27 ق.ظ

آشنایی با 7 خاصیت شگفت‌انگیز گیلاس

گیلاس ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی دارد و فرایند پیر شدن را بسیار کند می‌کند و چرخه خواب بدن را تنظیم می‌کند.

ملاتونین موجود در گیلاس، سیستم عصبی را آرام کرده و استرس و تحریکات عصبی را کاهش داده و به درمان بی‌خوابی و سردرد کمک شایانی می‌کند .

علاوه بر منابع آنتی‌اکسیدان، گلرنگ موجود در گیلاس همانند یک عامل ضد التهابی عمل می‌کند. بنابراین، گیلاس به صورت بالقوه می‌تواند همانند یک سپر در مقابل بیماری‌های دردناک مزمن همانند التهاب مفاصل و دیگر بیماری‌های عضلانی عمل کند.

همچنین می‌تواند برای آرام کردن جراحات ورزشی مورد مصرف قرار گیرد. یک لیوان آب گیلاس می‌تواند تنها چیزی باشد که بعد از یک جلسه ورزشی سخت به درد شما بخورد .

به دلایل ویژگی‌های ضدالتهابی اشاره شده در موارد بالا، گیلاس می‌تواند به جای مسکن‌هایی از جمله آسپیرین، مورفین یا ادویل استفاده شود.

بنابراین ایجاد یک راه طبیعی برای مقابله با درد شما را کاملاً از عوارض جانبی این داروها دور نگاه می‌دارد .

در عین حال که گیلاس بسیار مغذی است یک غذای کم کالری محسوب می‌شود بنابراین هیچ مشکلی ندارد که در برنامه رژیمی هر کسی قرار گیرد.

گیلاس مخلوط خوبی از مواد معدنی لازم برای فعالیت‌های مختلف در بدن است .

برخی از ترکیبات یافت شده در گیلاس نظیر کوئرسیتین، الاژیک اسید و پریلیل الکل ثابت شده است که بسیار در جلوگیری از روند شروع و گسترش سرطان نقش دارند .

گیلاس به بدن کمک می‌کند تا مواد خارجی را از بدن دفع کرده و یک امنیت و زهرزدایی طبیعی برای بدن ایجاد کند .

منبع :

روی لاله گوش مو دارید؟ خطر سکته قلبی در کمین شماست!

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
سه شنبه 25 خرداد 1395-09:36 ق.ظ

همزمان با افزایش سن تغییراتی دربدن به وجود می آید که یک نشانه جدی از احتمال بروز یک بیماری مرگبار و ناگهانی است.

کارشناسان به تازگی دریافتند که یک ارتباط مستقیم بین وجود مو در کانال گوش افراد سالمند و ابتلای آنها به انواع بیماری های قلبی بوِیژه بیماری عروق کرونر وجود دارد.
نتایج این پژوهش در جدیدترین شماره مجله پزشکی انگلستان به چاپ رسیده است و بر اساس آن وجود مو در نرمه و کانال گوش به خاطر ترشح بیش از حد هورمون های آندروژن و تستوسترون در بدن آقایان است که علت اصلی بروز لخته خونی و سکته قلبی به شمار می آید.
در عین حال دسته ای دیگر از دانشمندان اعتقاد دارند وجود مو در گوش صرفاً علامت پیری و به دلیل افزایش هورمون تستوسترون در بدن است و رابطه مستقیم با بروز سکته قلبی ندارد و یک فرآیند طبیعی در اثر افزایش سن است.
سکته  و بیماری های قلبی عروقی به دلایل مختلف از جمله تغذیه نامناسب، استعمال دخانیات، عدم تحرک و ورزش کافی، استرس ، بروز بیماری هایی چون آنفولانزا، سوابق ژنتیک، تصادفات، بالا بودن فشار خون و مواردی از این دست روی می دهد اما با این حال وجود مو در کانال گوش هم می تواند یک نشانه هشدار دهنده باشد و باید جدی گرفته شود همینطور ظاهر نازیبای آن می تواند از اعتماد به نفس سالمند در اجتماع بکاهد.
منبع: healthyandnaturallife


شیر دوست ندارید، شیر گیاهی بخورید

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
دوشنبه 24 خرداد 1395-09:32 ق.ظ

بسیاری از افراد به دلیل عدم تحمل لاکتوز موجود در شیر نمی توانند از این فرآوده لبنی استفاده کنند اما می توان به جای آن از شیرهای گیاهی با خاصیت فراوان استفاده کرد.

تقریبا  75 درصد از بزرگسالان  با کاهش فعالیت آنزیم لاکتوز (آنزیم لازم برای شکستن قند شیر) در بدن خودمواجه و برخی از افراد نیز مبتلا به عدم تحمل لاکتوز در بدنشان هستند اما ما به آن ها جایگزین های خوبی را توصیه می کنیم.
 برای کسانی که دچار مشکل آلرژی به شیر، عوارض گوارشی ناشی ازمصرف فرآورده های لبنی  و یا حتی کسانی که از فرآورده های حیوانی استفاده نمی کنند جایگزین های لبنی بسیار زیاد و محبوبی مثل بادام، برنج، کنف، شیر سویا و نارگیل وجود دارند  البته باید مراقب باشید  که این شیرها و مواد غذایی مواد افزودنی و قند مصنوعی نداشته باشند. برخی از این محصولات نیز با مواد مغذی مانند کلسیم، ویتامین A، ویتامین D، ویتامین B12 غنی شده هستند.
حال ما به شما  دو نوع شیر گیاهی توصیه می کنیم که جایگزین فرآورده های لبنی گاوی هستند.

ادامه مطلب

در عرض 48 ساعت با این گیاه "خوش خبر" سرطان را به زانو درآورید

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
یکشنبه 23 خرداد 1395-11:56 ق.ظ

دمنوش تهیه شده از گیاه قاصدک خواصی شگفت انگیز دارد که حتی مرگبار ترین بیماری جهان را به زانو در می آورد.

کارشناسان به تازگی دریافتند که مصرف چای قاصدک می تواند حتی قوی تر از داروهای شیمی درمانی سرطان را مهار کند.
چای قاصدک می تواند در عرض کمتر از 48 ساعت سلول های سرطانی را  نابود کند و در عین حال به محافظت از سلول های سالم بدن بپردازد.
بر این اساس محققان نوشیدن چای گل قاصدک که از ریشه، گل و ساقه  آن بدست آمده باشد خواص دیگری نیز دارد از جمله بهبودسیستم گوارش ، افزایش میزان باکتری های مفید در معده و روده ، بهبود عملکرد کبد و کلیه ها ، رفع عفونت های میکروبی بدن، مقابله با بیماری آلزایمر،  جلوگیری از آسیب به شبکیه چشم در اثر افزایش سن، بهبود سیستم ایمنی بدن و مقابله با پیری زودرس سلول های بدن، تنظیم قند خون و در نهایت جلوگیری از بروز آکنه های پوستی موثر است.

البته برای نوشیدن این چای فرد باید با پزشک متخصص مشاوره انجام دهد تا با داروهای شیمیایی تداخل ایجاد نکند.

منبع: forhealthylifestyle


نوشیدنی معجزه‌گر برای رفع عطش روزه داران

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
جمعه 21 خرداد 1395-09:41 ب.ظ

آیس‌تی می‌تواند یک نوشیدنی لذت بخش و گوارا پس از صرف وعده افطار برای رفع عطش روزانه باشد که می‌توان به سادگی در خانه با طعم‌های مختلف آن را تهیه کرد.

 برای درست کردن چای سرد یا همان آیس تی روش های مختلفی وجود دارد که بهترین آن دم کردن چای سیاه و آنگاه گذراندن آن از صافی و گذاشتن آن در یخچال برای خنک شدن است، با این کار می‌توان به یک چای سرد سالم دست یافت به جای آنکه فرد از محصولات صنعتی و برندهای مختلف استفاده کند.
پس از تولید ماده اولیه برای طعم‌دار کردن آن می‌توان از انواع ادویه‌ها و میوه‌های تابستانی استفاه کرد که خوش طعم ترین آنها عبارتند از:



ادامه مطلب

مواظب باشید، تن ماهی شما را فلج کرده و می کشد!

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
پنجشنبه 20 خرداد 1395-09:56 ق.ظ

دانشمندان به تازگی از آثار منفی خوردن تن ماهی خبر داده‌اند
تحقیقات نشان می‌دهد مصرف ماهی تن به دلیل داشتن مواد سمی برای بدن بسیار زیان‌آور است.
طعم دلپذیر، مقادیر بالای پروتئین و اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی تن، آن را به غذایی دلچسب و محبوب بدل کرده است.
تحقیقات اخیر وجود مقادیر اندکی از جیوه را در ماهی‌های تن موجود در بازار تایید کرده‌اند. محققان بر این باورند همین مقدار اندک ممکن است باعث بروز مشکلاتی در دستگاه عصبی و سرانجام مرگ انسان شود.
ماهی‌های زیادی در طبیعت یافت می‌شوند که با داشتن مواد سمی مثل جیوه و متیل، سیستم مرکزی اعصاب را هدف قرار می‌دهند.
گفته می‌شود 40 درصد مواد سمی انباشته در گوشت ماهی‌های مختلف را می‌توان ناشی از عملیات صنایع غذایی مثل کنسرو کردن ماهی‌ها دانست.
ماهی تن از اقیانوس‌های مختلف جهان صید و جمع‌آوری می‌شود و اقدامات ناسالم زیست محیطی مثل حادثه اتمی فوکوشیما را می‌توان از عوامل آلودگی آن‌ها به شمار آورد. به عبارتی مواد انباشت شده در اعضای داخلی این ماهی‌ها باعث ابتلا به سرطان می‌شوند.
حذف ماهی تن از برنامه غذایی غیرممکن به نظر می‌رسد، بنابراین پیشنهاد ما این است که مصرف این ماهی را تا جایی که امکان دارد، کاهش دهید تا از بروز بیماری‌های مهلک جلوگیری کنید.
منبع: homehealthyrecipes


توت سفید موجب کاهش قند خون می‌شود

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
چهارشنبه 19 خرداد 1395-10:57 ق.ظ

آنتی اکسیدان موجود در توت نقش محافظتی در برابر رادیکال‌های آزاد دارد.

 آنتی اکسیدان موجود در توت نقش محافظتی در برابر رادیکال‌های آزاد دارد.
گلکوز موجود در توت و یا همان فروکتوز می تواند جایگزین قند مصرفی افراد باشد. 
تامین قند مصرفی بدن توسط توت سفید برای دیابتی‌ها جایگزین مناسبی بوده به شرط آنکه در خوردن آن زیاده روی نکنید.  
 مصرف این خوراکی خوش طعم برای همه افراد مناسب است ولی در اشخاص دیابتی روزانه ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری استفاده شود. 
 توت سفید تازه قند کمتری نسبت به توت خشک داشته و می‌تواند جایگزین قند مصرفی افراد باشد.
 برخی از افراد توت را بی‌ضرر تلقی می‌کنند، گفت: این موضوع تصور نادرستی است، استفاده بیش از حد آن مخصوصا در بیماران دیابتی مانند قند مصرفی است.
منبع :خبرنگاران جوان


13 روش ساده برای تمیز کردن کبد

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
چهارشنبه 19 خرداد 1395-09:40 ق.ظ

 کبد چرب یک موقعیت مخرب را در بدن ایجاد می کند و بدتر اینکه هیچ علامت هشدار دهنده ای در ابتلا ندارد.
 کبد چرب در اثر تجمع چربی در سلول های کبد به وجود می آید.
 در این بیماری تری گلیسیریدی که در سلول ها تجمع یافته از سلول های کبدی خارج نمی شود.
 وقتی به تدریج چربی در سلول های کبدی جمع می شود، اصطلاحاً می گویند فرد دچار کبد چرب غیر الکلی شده است.


 


ادامه مطلب

درمان آب مروارید با زرد آلو

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
سه شنبه 18 خرداد 1395-11:13 ق.ظ


درمان آب مروارید با زرد آلو

 پ‍ژوهشگر و محقق گیاهان دارویی گفت:زرد آلو دارای ویتامین a.b.c و املاح مثل آهن و مواد مغذی می باشد که به دلیل وجود ماده به نام بتاکاروتن از سکته قلبی جلوگیری می کند.

پویان افزود:برای سلامت قلب و چشم،کاهش کلسترول خون،خون ساز برای افراد کم خون و تنظیم فشار خون موثر است.

وی گفت:این میوه برای افراد دارای معده حساس که باعث نفخ می شود توصیه نمی شود و بهترین زمان مصرف آن در میان وعده توصیه می شود.

وی افزود:این میوه بیشتر در مناطق شمال،مرکز و جنوب استان یافت می شود.

منبع :


به جای قرص خواب از این آبمیوه بنوشید

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
دوشنبه 17 خرداد 1395-08:52 ق.ظ

تحقیقات نشان می‌دهد آب گیلاس تاثیر بی‌نظیری در رفع مشکل بی‌خوابی دارد.

خواب در احیای بدن و ذهن بسیار موثر است. با این حال، بسیاری از افراد با مسئله بی‌خوابی مواجه‌اند و به قرص‌های خواب‌آور روی می‌آورند.
به گزارش مرکز کنترل و پیشگیری بیماری‌ها در آمریکا، بیش از 50 میلیون نفر از مردم آمریکا در طول شبانه روز کم‌تر از مقدار مورد نیاز بدن (7 تا 8 ساعت) می‌خوابند.
به جای قرص خواب از این آبمیوه بنوشید

گفته می‌شود، خواب کم‌تر از 7 ساعت در شبانه‌روز را می‌توان به عنوان یکی از مهمترین علل بروز سرطان و بیماری‌های قلب قلمداد کرد.
از طرفی، مصرف داروهای خواب‌آور به ندرت از سوی متخصصان پیشنهاد می‌شود. این داروها اعتیادآور بوده و ممکن است آسیب‌های جدی به بدن وارد کنند.
توصیه می‌کنیم به جای مصرف داروهای شیمیایی از مواد طبیعی مثل میوه‌ها برای درمان بی‌خوابی استفاده کنید.
آب گیلاس توسط بسیاری از متخصصان تغذیه به منظور رفع مشکل بی‌خوابی پیشنهاد شده است. "توری جونز آرمول"، متخصص رژیم غذایی و سخنگوی "آکادمی تغذیه و رژیم غذایی" در این خصوص اظهار داشت: «گیلاس، به خصوص گیلاس ترش منبع فوق‌العاده‌ای برای هورمون ملاتونین محسوب می‌شود. این هورمون وظیفه تنظیم خواب و کنترل ساعت بدن را بر عهده دارد.»
تحقیقی در سال 2010 در مورد افراد دارای بی‌خوابی مزمن نشان داد، نوشیدن روزی 2 فنجان آب گیلاس به میزان قابل توجهی از شدت این بیماری می‌کاهد. محققان "موسسه مطالعات آمریکا" بر این باورند گیلاس خشک شده، یخ‌زده و نیز آب گیلاس با افزایش میزان سروتونین بدن نسبت به قرص‌های مکمل ملاتونین نقش موثرتری در درمان بی‌خوابی دارند.
 منبع: مدیکال دیلی
خبرنگاران جوان


فواید و مضرات خوردن موز در صبح

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
یکشنبه 16 خرداد 1395-10:14 ق.ظ

خوردن موز در وعده صبح شادی را برایتان به ارمغان می آورد.

 موز دارای املاح شگفت انگیزی است که می تواند انواع بیماری‌ها از جمله افسردگی را برطرف کند.
اولیایی درباره خاصیت ضد افسردگی موز گفت: موز یک اسید آمینه تریپتوفان پیشتاز سروتونین بوده که می تواند در کاهش افسردگی و ایجاد شادی در فرد موثر باشد. 
این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه پایین آمدن سطح هورمون شادی آور موجب افسردگی در فرد می‌شود، گفت: تولید سروتونین سطح این هورمون را بالا برده و شادی را به فرد هدیه می‌دهد. 
وی اظهار کرد: خوردن موز می‌تواند در هر ساعتی برای بدن مفید باشد اما برای بیماران دیابتی به دلیل وجود قند و انرژی فراوان نصف آن توصیه می‌شود. 
اولیایی خاطر نشان کرد: این میوه دارای کالری بالایی است و برای کسانی که تحت رژیم غذایی هستند نصف یک عدد را توصیه می‌کنیم.
منبع :خبرنگاران جوان


پوست گوجه کبابی سرطان زاست

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
یکشنبه 16 خرداد 1395-10:11 ق.ظ

با شروع فصل گرما کباب کردن یکی از پرمصرف ترین نوع پخت محسوب می شود، اما در چه شرایطی این نوع پخت خطری برای سلامت انسانها ندارد؟

درباره پوست گوجه فرنگی و مضرات آن گفت: هر ماده غذایی مانند گوجه فرنگی، برنج و نان که با حرارت مستقیم سوخته شود برای بدن مضر است.
اولیایی افزود: برخی تحقیقات نشان داده که سوختن پوست گوجه فرنگی می تواند سرطان زا باشد اما این امر ثابت نشده است. 
وی با بیان اینکه کربوهیدراتها یا پروتئین ها باعث بوجود آمدن برخی سرطان‌ها می‌شوند، گفت: بهتر است که مواد غذایی را پیش از سوختن مصرف کنید. 
این متخصص تغذیه گفت: مصرف مداوم پوست گوجه فرنگی سوخته می تواند در طولانی مدت سرطان زا باشد. 
منبع :خبرنگاران جوان





درباره وبلاگ:

QR Code generator

آرشیو:


طبقه بندی:


آخرین پستها:


پیوندها:


پیوندهای روزانه:


آمار وبلاگ:



قالب میهن بلاگ تقویم جلالی






The Theme Being Used Is MihanBlog Created By ThemeBox