عقل سالم دربدن سالم

کانال تلگرام علمی آموزشی مظفرکریمی

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
چهارشنبه 24 آذر 1395-10:40 ب.ظ

دلایل داغ شدن کف پا چیست؟

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
یکشنبه 6 فروردین 1396-08:41 ق.ظ

داغ شدن کف پای برخی افراد در شب‌ها اظهار کرد: داغی کف‌ پا می‌تواند به دلیل بروز چربی خون باشد.

1– یکی دیگر از عوامل احتمالی داغ شدن کف پا سوختن اخلاط در کبد است.
2– هر ماده‌ زائدی که در بدن می‌سوزد, ایجاد گرما می‌کند و همچنین در عروق پا رسوب خواهد کرد. این موضوع یکی دیگر از عوامل داغ شدن کف پاست.
3– برای رفع داغی کف پاها باید معده و کبد را اصلاح کرد.
4– مصرف ماءالجبن صبح ناشتا برای رفع داغی کف پا مؤثر است.
5– پاشویه با سبوس گندم, نمک, گل بنفشه و ختمی به رفع داغی کف پا کمک می‌کند.
6– جوشانده گل بابونه با ناخنک برای رفع داغی پا در افراد سردمزاج مؤثر است. مناسب است افراد سردمزاج پاهای خود را از زانو به پایین با این جوشانده شست‌وشو دهند.
7-برای کاهش مواد زائد پا و دفع آن بهتر است پاها را در آب سرد بگذارند. برای درمان فشارخون ناشی از غلبه صفرا، مصرف شربت زرشک, شربت انار و فالوده سیب توصیه می‌شود.
8– افراد مبتلا به فشار خون بهتر است از آبغوره در غذاهای خود استفاده کنند.
9– مصرف چای ترش برای این افراد مفید است.


این نوع چای شما را به کشتن می‌دهد/مراقب گیاه سمی "تاج الملوک" باشید!

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
یکشنبه 6 فروردین 1396-08:26 ق.ظ

با مصرف این چای حاوی آرسنیک افراد زیادی راهی بیمارستان‌ها شده و برخی نیز فوت کرده اند. خانم جی آستن درشهر فرانسیسکو آمریکا در اثر مصرف چای گیاهی که با سم آرسنیک ترکیب شده بود در محله چینی‌ها درگذشت.این نوع چای شما را به کشتن می‌دهد
سازمان بهداشت آمریکا به همه مردم این کشور توصیه کرده که این نوع چای گیاهی را دور بریزند تا دچار مسمومیت و مرگ و میر نشوند.
بر اساس این گزارش خانم استن پس از خوردن برگ‌های چای از یک شرکت تجاری ضربان قلبش به صورت ناگهانی نامنظم و پس از فراگیری ضعف عمومی فوت می‌کند.
در نقطه دیگر از شهر سانفرانسیسکو مردی با مصرف برگ‌های چای همین شرکت تجاری دچار مسمومیت شده و به اورژانس بیمارستان این شهر انتقال داده شد.
طبق دستور سازمان بهداشت آمریکا سم گیاهی موجود در برگ‌های چای این شرکت نوعی از آرسنیک بوده که با مصرف آن سم، ضربان قلب به صورت نامنظم در می‌آید.
بر اساس گزارش آزمایشگاه مرکزی آمریکا سم موجود در برگ‌های چای این شرکت تجاری از یک گیاه وحشی به نام تاج الملوک درست شده است و در بین متخصص طب گیاهی به نام "زهر گرگ" معروف است که متاسفانه برگ‌های چای نیز از همین گیاه درست شده که هدف از تولید آن به وسیله این شرکت تجاری خوش رنگ کردن چای است.
افراد پس از استفاده از گیاه تاج الملوک ضربان قلبشان افزایش می یابد و در قفسه سینه احساس درد می‌کنند و در نوع مزمن آن حالت تهوع استفراغ و درد شکم و اسهال نیز اضافه می‌شود.
گفتنی است؛ خرید و فروش این چایی دربسیاری از نقاط دنیا ممنوع اعلام شده و تا کنون تعداد زیادی از مردمان آمریکا در اثر مصرف این چای گیاهی به بیمارستان‌های این کشور مراجعه کرده اند. 
منبع: cnn


سفر نوروزی به نگین غرب کشور/ دریاچه زریوار مریوان خاطره‌ای ماندگار

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
جمعه 4 فروردین 1396-12:19 ب.ظ

اگر تا به حال دریاچه زریبار که خارج از استان کردستان با نام زریوار مشهور است را ندیده اید، کافی است یک بار به مریوان و ساحل این دریاچه زیبا بروید تا عاشق آن شوید.
SNN





 گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو: دریاچه زریوار مریوان از جمله نقاط گردشگری استان کردستان است که چون نگینی در غرب کشور می درخشد. شهرستان مریوان در فاصله 125 کیلومتری شمال غربی سنندج واقع شده است. مریوان با برخورداری از مناطق جنگلی، مرز رسمی باشماق، دریاچه زریوار، روحیه شاد و مهمان پذیر مردم و به علت همجواری با منطقه طبیعت گردی اورامان به یکی از نقاط مورد هدف گردشگران داخلی و خارجی تبدیل شده است.دریاچه زریوار اگر تا به حال دریاچه زریبار که خارج از استان کردستان با نام زریوار مشهور است را ندیده اید، کافی است یک بار به مریوان و ساحل این دریاچه زیبا بروید تا عاشق آن شوید. فاصله دریاچه زریبار تا مرکز استان کردستان 135 کیلومتر و از شهر مریوان کمتر از 3 کیلومتر راه است، این دریاچه در ارتفاع یک هزار و 285 متری از سطح دریا قرار گرفته و طولش حداکثر 5 کیلومتر و عرض آن حداکثر 1.5 کیلومتر است. حجم آب زریوار 30 میلیون مترمکعب و عمق متوسط آن 3 متر است که در برخی نقاط تا هشت متر هم می رسد. آب دریاچه شیرین بوده و از جوشش چشمه هایی تأمین می شود و هیچ رودخانه ای به زریوار نمی ریزد.

زیبایی غیر قابل وصف دریاچه زریوار

آب دریاچه زریوار اغلب سبز مایل به قهوه ای کم رنگ است، زریوار در همه فصول زیباست، حتی در روزهای سرد زمستان، سطح دریاچه کاملا یخ می بندد به حدی که می توان روی آن راه رفت و موتورسواری کرد به طوری که چشم انداز وصف ناپذیری به خود می گیرد. همین علت موجب شده است تا دریاچه زریوار در ماه های سرد سال نیز بازدیدکنندگان زیادی داشته باشد، اطراف دریاچه را نیزارهای بلند پوشانده که در برخی جاها صاف و در جاهایی نیز تپه ای است.

 

قصه های زیادی در مورد پیدایش این دریاچه در بین مردم استان به ویژه حاشیه نشیان زریوار وجود دارد که معروف ترین آنان دفن شدن شهری در زیر این دریاچه است. کاک حبیب از اهالی یکی از روستاهای اطراف زریوار اصل این قصه را این گونه تعریف می کند که آنچه را می گویم حکایت نیست بلکه حقیقتی است که خداوند برای پاسخ به ندای مظلومی در این نقطه خاکی حکمی را جاری کرد تا برای انسان ها عبرت شود.  وی می گوید:روزی درویشی سوار بر الاغ به همراه همسرش از نزدیکی شهر عبور می کنند و توسط ماموران حاکم وقت دستگیر می شوند و آنها را به شهر می آورند. اهالی شهر و ماموران آنها را شکنجه و اذیت می کنند و زیر ضربات شلاق مجبور به انجام کارهای مشقت بار می نمایند تا جایی که زن حامله اش فرزندی را که در شکم دارد، سقط می کند. درویش که دیگر تاب تحمل این همه شکنجه را ندارد نزد "فیله قوس" حاکم شهر رفته و دادسخن می دهد؛ اما حاکم او را مورد استهزاء قرار می دهد و درویش آزرده خاطر می شود. درویش دلشکسته بالای بلندای کوهی در ضلع شرقی شهر می رود و در آنجا با خدای خویش شروع به راز و نیاز می کند و از دست آن ستمگر به بارگاه خداوند پناه می برد و آنان را نفرین می کند و می گوید:سرم را از سجده بر نمی دارم تا شهر را با آب یکسان نکنی و این قوم ظالم را نابود کنی و چنین می شود و اکنون قبر درویش هم در پای کوه نظاره گر دریاچه فعلی زریوار است.

 

 

قایق سواری در دریاچه زریوار

دریاچه زریوار بیش از دو میلیون سال است که حیات و آبادانی را به مریوان بخشیده است و امروز برای ماندگاری و نفس کشیدنش نیاز به تخصیص اعتبار دارد تا چه باشد کرم مسئولان....

این اکوسیستم زیبا با مساحتی در حدود 3 هزار هکتار ترکیبی از آب، نیزار و حیات وحش در میان کوه های جنگلی و سر به فلک کشیده محصور شده است به نوعی که چشم انداز آن را رویایی کرده و جاذب هر رهگذری است. نیزارهای دریاچه نیز محل امنی برای زیست گونه های جانوری شده است به طوری که در حال حاضر گونه ای متعددی از ماهیان بومی مانند سیاه ماهی خالدار، سیاه ماهی معمولی، عروس ماهی، سس ماهی، شاکولی و گامبوزیا در این دریاچه زیست می کنند. گونه ای مار ماهی و گونه ای شنگ از جانوران شاخص تالاب محسوب می شوند.

دریاچه زریوار به دلیل موقعیت جغرافیایی و ارزش آن و بر اساس مصوبه هیئت دولت، اکنون در مراحل قرار گرفتن در فهرست تالاب های بین المللی (کنوانسیون رامسر) است. تالاب زریوار یکی از تالاب های با ارزش غرب ایران و از قطب های گردشگری کشور محسوب می شود. همچنین تالاب به دلیل مهاجرت فصلی تعدادی از پرندگان به عنوان یک اکوسیستم آبی مهم در چرخه حیات منطقه اهمیت داشته و به مثابه یک نگین زیبا، دارای توان بالقوه ای از نظر اکوتوریسم محسوب می شود.



خطر جدی در کمین افرادی که نصفه شب آب می نوشند

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
جمعه 4 فروردین 1396-11:40 ق.ظ

افرادی که نیمه شب از خواب بیدارشده و از پارچ و لیوان بالای سرشان آب می نوشند باید مراقب برخی نکات باشند، زیرا سلامتی آنها در خطر است. بسیاری از افراد عادت دارند یک پارچ یا لیوان آب بالای سرشان قرار داده تا اگر نیمه های شب که احساس تشنگی کردند، آب را بنوشند.

اما باید بدانید با انجام این کار ممکن است سلامتی شما در معرض خطرات جدی قرار بگیرد.
هرگز لیوان، بطری یا پارچ آب را بدون در در هوای آزاد اتاق قرار ندهید زیرا ممکن است حشره ای در داخل ظرف آب بیفتد یا با نشستن بر روی لبه های ظرف آلودگی را منتقل کنند، در واقع آبی که شما در کنار خود در محیط قرار می‌دهید، مانند مواد غذایی دارای کربوهیدرات و پروتئین نیست اما می‌تواند به راحتی دچار آلودگی میکروذرات شود.
افزون بر این در ظروف بدون در آب با گرد و غبار و آلودگی های هوا تماس داشته و موجب به خطر انداختن سلامتی شما می شوند.
دکتر مارک لیوی متخصص مراقبت های اولیه در یک مرکز پزشکی در ماساچوست می گوید: در دهان و بزاق ما باکتری هایی زندگی می کنند و وقتی فردی احساس تشنگی کرده و با لیوان یا بطری آب می نوشد، این باکتری ها به ظرف منتقل شده و هنگامی که فرد درخواب به سر می برد میکروب ها و باکتری ها فرصت رشد و تکثیر پیدا می کنند.
وی افزود: اغلب افرادی که عادت دارند در بین خواب آب بنوشند، چندین بار از خواب بیدار شده و از همان لیوان و ظرف بالای سر خود آب نوشیده و تشتنگی خود را برطرف می کنند اما آن هنگام که فرد مجددا از خواب بیدار شده و از همین لیوان یا بطری آب می نوشند باکتری هایی که دهان فرد به لیوان منتقل وبا آلودگی ها هوا و گردو غبار تکثیر شدند به بدن او راه پیدا کرده و موجب بیماری می شوند.
 بهترین راهکار برای این افراد این است که ظرف یا بطری را برای آب بالای سرشان قرار داده و هر بار که از خواب بیدار می شوند از لیوان های یک بار مصرف اسفاده کنند یا دو یا سه لیوان بالای سرشان قرار داده تا هر بار از یک لیوان آب بنوشند و بیمار نشوند. 
استفاده از لیوانی که با بزاق دهان آغشته شده و چند ساعت این بزاق در معرض هوا قرار داشته برای افراد با سیستم ایمنی ضعیف مانند بیماران مبتلا به اچ آی وی، بیماران پیوندی، سرطانی های تحت شیمی درمانی بسیار خطرناک است.  
منبع:fhfn.org


۲۵ فایده شگفت‌انگیز زیره برای سلامتی و زیبایی

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
پنجشنبه 3 فروردین 1396-09:59 ب.ظ

زیره یک ادویه‌ی دلپذیر با طعمی تند است. بیش‌تر در روش های آشپزی هندی،‌ مکزیکی، خاورمیانه، میدیترانه، و چینی استفاده می‌شود. این دانه در سه رنگ وجود دارد

ـ سفید، سیاه و کهربایی. زیره گیاهی است که ریشه در شرق مدیترانه تا هند دارد. میوه‌های این گیاه حاوی دانه هایی هستند که تنها بخش خوراکی آن را تشکیل می‌دهند. این دانه‌ها در روش‌های آشپزی سراسر دنیا به کار می‌روند. دانه‌های آن به خاطر ارزش دارویی‌شان شناخته می‌شوند و به عنوان تسریع‌کننده‌ی گوارش استفاده می‌شوند. هم­چنین سرماخوردگی معمولی، کم‌خونی، بی‌خوابی، اختلالات تنفسی و … را نیز درمان می­‌کند. ارزش تغذیه­ای زیره به طرز خارق‌العاده‌ای بالا است. هر ۱۰۰ گرم زیره سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی بی‌شمار است. زیره حاوی آهن، کلسیم، منیزیوم، منگنز، فسفر، سدیم، و روی فراوان است. این ادویه به شکل‌های گوناگونی برای بدن انسان مفید است. در ادامه برخی از فواید آن را برای سلامتی می‌بینید.


ادامه مطلب

قرصی که هرگز نباید همراه چای و قهوه بخورید

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
چهارشنبه 2 فروردین 1396-08:16 ب.ظ

یک مطالعه جدید نشان داد خوردن مکمل های ویتامین با یک فنجان چای یا قهوه صبحگاهی ممکن است همه مواد مفید آن مکمل را از بین ببرد. پژوهشگران تأکید کردند، نوشیدنی های داغ تا حد زیادی تاثیر قرص های ویتامین را کاهش می دهند و می توانند باکتری مفید موجود در خوردنی های سرشار از پروبیوتیک مانند ماست را از بین ببرند که باید به این موضوع دقت کرد.
این پژوهشگران در مطالعات خود به این نتیجه رسیدند که نوشیدنی ها و غذاهای داغ مانند فرنی تا 73 درصد مانع جذب آهن می شود از این رو باید دست کم یک ساعت بعد از تناول غذا و نوشیدنی های داغ، قرص های مکمل را مصرف کرد.
روزنامه انگلیسی دیلی میل در همین زمینه به نقل از یک متخصص تغذیه نوشت: خوردن پروبیوتیک، ویتامین و یا مکمل ها به همراه چای یا قهوه توصیه نمی شود زیرا این نوشیدنی ها حاوی ترکیباتی هستند که مانع جذب آهن و سایر مواد معدنی می شوند.
وی افزود: قهوه اگر تا قبل از یک ساعت بعد از صرف غذا نوشیده شود، تا 80 درصد مانع جذب آهن می گردد و برخی نوشیدنی های داغ هم می توانند ویتامین ها را بی اثر کرده و باکتری های زنده را از بین ببرند.
منبع:العالم

درمان مشکلات کبد با کمک این میوه شگفت انگیز

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
چهارشنبه 2 فروردین 1396-07:50 ب.ظ

آلو میوه ای شگفت انگیز که براى اعصاب مفید بوده و خشک شده آن درمان کم خونى است . آلو میوه ای شگفت انگیز که براى اعصاب مفید بوده و خشک شده آن درمان کم خونى است و برای بیماری هایی چون: شب کورى، نقرس، رماتیسم و تصلب شرائین تجویز می شود. ضمن آنکه برای صفرا و تنظیم اعمال کلیه فواید بی شماری دارد.
هرچند امروزه با توجه به پیشرفت‌های صورت گرفته در کشاورزی، همه میوه‌ها در هر فصلی وجود دارند و می‌توان از خواص آن در طول سال بهره گرفت، اما خداوند متعال ترتیب فصل ها و میوه‌ها را طوری قرار داده است که هر فصل خوراک مورد نیاز همان فصل را با خودش می‌آورد.
محصولات هر فصل می‌تواند کمبود فصل قبل را جبران کند، برای مثال ما در فصل سرما با انواع بیماری‌های ویروسی رو به رو هستیم که برای ایمنی برابر آنها نیاز داریم ویتامین C زیادی مصرف کنیم و تمام میوه‌های این فصل مثل پرتقال، نارنگی و لیموشیرین و ..... سرشار از این ویتامین هستند. همچنین فصل تابستان که بدن به آب بیشتری نیاز دارد، پر است از میوه‌های آب‌دار.
از این رو امام رضا (ع) در یک توصیه کلی می فرماید: هر خوراکی سرد در تابستان و گرم در زمستان مناسب است و غذاهای معتدل در فصل بهار و پائیز و میزان مصرف خوراکی ها( یا مقدار حرارت و برودت آنها) نیروی طبیعی بدن و میل آن است.»
آلو دوای دردها
یکی از میوه های فصلی که باید در موقع خودش حد اکثر استفاده را از آن برد، آلو است. آلو را درمان کننده بیماری کبدی، دفع کننده اوره، اسیداوریک و چربی خون می دانند. همچنین آرام بخش و ملین و برای اشخاصی که از ناراحتی یبوست رنج می برند بسیار مفید است. خوردن آلوی تازه حرارت را فرو می نشاند، و صفرا را تسکین می دهد. آلوی خشک، خون را طبیعی کرده و درد مهلک را از بین می برد. در ضمن برطرف کننده خارش بدن است.
در همین رابطه شیخ طبرسی روایتی را از زیاد قندی چنین نقل می کند: دخلت على الرضا علیه السلام، وبین یدیه تور فیه إجاص أسود إبانه، فقال: إنه هاجت بی حرارة وأرى الاجاص یطفی الحرارة ویسکن الصفراء وأن الیابس یسکن الدم [ویسکن الداء الدوی] وهو للداء دواء باذن الله عز وجل؛ به محضر امام رضا(ع) رسیدم در حالی که ظرفی از آلوی سیاه در فصل  مرسوم آلو پیش روی آن حضرت بود. پس فرمود: گرما به من هجوم آورده و می‌بینم که «آلو» حرارت و گرما را خاموش می‌کند، صفرا را تسکین می‌دهد و آلوی خشک خون را تسکین بخشیده (و فشار خون را کم می‌کند) و به إذن خدای عزوجل مسکن درد بی درمان است.
منبع: شفا نیوز


نشانه‌هایی که از بروز مشکل در کلیه حکایت دارند

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
چهارشنبه 2 فروردین 1396-07:46 ب.ظ

افراد بسیاری در نقاط مختلف جهان با بیماری کلیه به زندگی خود ادامه می دهند. این در شرایطی است که بسیاری از این افراد ممکن است حتی آگاه نباشند که به این بیماری مبتلا هستند. کلیه ها به عنوان تصفیه خانه های بدن نقشی کلیدی در خروج مواد زائد و سمی ایفا می کنند. در ادامه با برخی نشانه ها که از وجود مشکل در کلیه خبر می دهند، بیشتر آشنا می شویم.
 
ادامه مطلب

داروخانه ای به نام "هفت سین"/ 6 داروی معجزه آسا برای تمام ایام سال!

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
سه شنبه 1 فروردین 1396-02:21 ب.ظ

یک پژوهشگر طب سنتی گفت: مواد غذایی سفره هفت سین دارای خواص درمانی هستند و همانند یک دارو عمل می‌کنند.

داروخانه ای به نام مصرف مواد غذایی و میوه‌هایی همچون سیب، سنجد، سمنو، سیر، سرکه و سماق باعث درمان بسیاری از بیماری‌ها مانند مشکلات ریوی، کلیه‌ها و برخی از سرطان‌ها می‌شود و به همین دلیل است که از دیرباز برای چیدن سفره هفت سین از این مواد غذایی و میوه‌جات استفاده می‌شود.

ادامه مطلب

این خوشمزه‌ ضداسترس را وارد آجیل کنید

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
سه شنبه 1 فروردین 1396-02:14 ب.ظ

برگه زردآلو یک خوراکی پرطرفدار حاوی منیزیم است که به عنوان ضداسترس قوی می توان در ایام نوروز آن را مصرف کرد. برگه زردآلود را به تنهایی میل کنیدزردآلو میوه‌ای کوهستانی بوده و در ییلاقات به عمل می‌آید. میوه‌ی زردآلو دارای طبیعتی سرد و‌ تر است که البته نوع شیرین آن خاصیت گرم و تری دارد. زردآلو از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و به عنوان یک ضد استرس قوی می توان آن را به آجیل شب عید اضافه کرد.
این میوه دارای مقادیر زیادی قند طبیعی است که راحت هضم می‌شوند و دارای ویتامین‌های A C، ریبوفلاوین (B۲) و نیاسین (B۳) و مواد معدنی مختلفی شامل کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، گوگرد، سدیم و مقدار کمی مس، آهن و روی نیز دارد.
خواص و فواید زردآلو:

ادامه مطلب

سالی تازیتا موباره ک

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
دوشنبه 30 اسفند 1395-07:43 ب.ظ

به بونه هاتنی جیژنی نوروزی کورده واری و سالی تازه ی 2717 ،به ریوبه ری مالپه ری "علمی آموزشی مظفرکریمی" جوان ترین پیروز بایی پی شکش به هه مو دوستان وخوشه ویستان و  او که سانی که سه ر دانی ام مال په ره  اکن، ده کات.به هیوای اوی که سالی 2717 پر بیت له خوشی و شادی و سه رکوتن بو  هه مولاییک.

به مناسبت فرا رسیدن عید نوروز باستانی و سال نو ، مدیریت وبلاگ "علمی آموزشی مظفرکریمی" زیباترین  تبریکات را تقدیم همه  دوستان و بازدید کنندگان این وبلاگ  میکند. به امید اینکه سال 1396 سالی پر از خوشحالی و شادی و سربلندی برای همه  شما عزیزان باشد.   

سالی تازیتا موباره ک

نوروزنوروز 90روستای دشه




این خوراکی‌ها نمی‌گذارد هنگام رانندگی خوابتان بگیرد

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
یکشنبه 29 اسفند 1395-08:39 ق.ظ

رانندگی به مدت طولانی در حین سفر می‌تواند باعث احساس خستگی و خواب آلودگی شود اما با ترفندهایی می توااین خوراکی‌ها نمی‌گذارد هنگام رانندگی خوابتان بگیردن این مشکل را برطرف کرد. 

محققان دانشگاه Wheeling Jesuit University در جدیدترین تحقیقات خود دریافتند مصرف خوراکی‌های حاوی دارچین و یا نعناء می‌تواند سبب افزایش سطح هوشیاری، تمرکز، رفع خستگی و خواب آلودگی در راننده و حتی مسافران در حین مسافرت‌های طولانی مدت شود.
متاسفانه یکی از دلایل اصلی بروز تصادفات رانندگی در سراسر جهان به دلیل کاهش تمرکزراننده و خواب آلودگی او است و همه ساله باعث مرگ میلیون‌ها انسان می‌شود، به همین دلیل کارشناسان در سراسر دنیا از انواع فناوری‌ها و سیستم‌ها برای برطرف کردن این مشکل استفاده می‌کنند.
از جمله سیستم آلارم در خودرو یا نصب ضربه گیر در کف جاده‌ها، اما مهمترین راه تمرکز خود راننده از طریق خوردن مواد غذایی مقوی و تقویت کننده تمرکز و نیز استراحت کافی قبل و در حین رانندگی طولانی است.
کارشناسان براین اساس توصیه می‌کنند راننده‌ها به عنوان یک نوشیدنی حین سفر چای دارچین یا چای نعناء بنوشند، همچنین جویدن آدامس نعنایی یا دارچینی و نیز خوردن شیرینی یا خوراکی حاوی دارچین نیز می‌تواند سبب افزایش سطح تمرکز در راننده‌ها شود.
خوردن غذاهای ساده و برانرژی و نه غذاهای چرب و شور همگی می‌تواند باعث افزایش سطح تمرکز در راننده شود، همچنین توقف و استراحت‌های کوتاه در حین رانندگی، کمی پیاده روی و خوردن مواد غذایی بویژه مایعات، پایین کشیدن پنجره‌ها و تنفس هوای تازه، گوش کردن به موسیقی و صحبت با اطرافیان به شرطی که تمرکز راننده به هم نخورد همگی می‌تواند از بروزحوادث جاده‌ای و تصادفات مرگبار جلوگیری کند.
راننده هنگام رانندگی باید کاملاً راحت باشد، پوشیدن البسه یا کفش نامناسب، همچنین عدم تنظیم صندلی راننده و یا نقص فنی در خودرو همگی می‌تواند باعث خطرات شدید برای فرد و سایر سرنشینان ماشین شود.
منبع:wju.edu


لاغری با خوشمزه ترین "سین" سفره هفت سین!

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
یکشنبه 29 اسفند 1395-08:36 ق.ظ

یکی از سین های سفره هفت سین برای کنترل وزن و جلوگیری از چاقی بسیار مفید است و می تواند باعث تناسب اندام در افراد شود.

لاغری با خوشمزه ترین سمنو یکی از اجزای جدایی ناپذیر در سفره هفت سین است و از جوانه گندم تشکیل می شود.
برای تهیه این خوراک خوشمزه که می تواند یک میان وعده مقوی باشد یا همراه با صبحانه میل شود به مواد زیر نیاز دارید:
به مقدار کافی دانه گندم را دریک ظرف حاوی آب ریخته واجازه دهید تا در طول ۲ الی سه روز جوانه بزند، سپس آنها را در یک سطح صاف ریخته و اجازه دهید به طور کامل خشک شود.
سپس در یک ظرف جوانه ها را ریخته و کمی آب سرد به آن اضافه کنید وبه کمک یک قاشق چوبی بزرگ آن را تبدیل به پوره کنید.
در مرحله بعد پوره را به یک قابلمه بزرگ و سنگین اضافه کنید و به مخلوط پوره و آب مقداری آرد گندم کامل الک شده اضافه کنید و آن را روی حرارت متوسط قراردهید.
به تدریج و با جوشیدن آب به مخلوط آب بیشتری اضافه کنید و به طول دائم آن را به هم بزنید.
در۳۰ الی ۴۰ دقیقه اول پخت سمنو باید به طورمداوم آن را هم بزنید، سپس دما را روی پایین ترین درجه تنظیم کنید وپس از جوش آمدن آب درب ظرف را ببندید و اجازه دهید که به مدت ۲۴ ساعت بپزد.
زمانی که رنگ محلول به تدریج قهوه ای و سرخ شد می توانید حرارت را کم کرده و سپس سمنو را در کاسه های دلخواه سرو کنید، این ماده غذایی خوشمزه به طورطبیعی شیرین است و به هیچ میزان شکر اضافی احتیاج ندارد.
جوانه گندم که ماده اصلی سمنو است حاوی انواع ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین E ، پروتئین های گیاهی، فیبر، منیزیم، روی، تیامین، فولات، پتاسیم وفسفر است.
سمنو برای کنترل وزن و جلوگیری از چاقی بسیار مفید است و می تواند باعث تناسب اندام در افراد شود، همچین این ماده خوراکی می تواند برای کاهش علائم دردهای یائسگی در بانوان نیز مفید باشد، از جمله دیگر خواص جوانه گندم وجود ماده مخمر در ترکیب آن است که می تواند از پیشرفت سرطان دربدن افراد جلوگیری کند.
در عین حال افرادی که به گندم آلرژی دارند و یا مبتلا به بیماری سلیاک هستند باید از مصرف سمنو خودداری کنند زیرا می تواند باعث تشدید بیماری در آنها شود، پروتئین گندم به نام گلوتن می تواند در بدن مبتلایان به سلیاک باعث ایجاد دل درد و دردهای شکمی و مشکلات گوارشی شود.
منبع: camiranbrasil


فرمول جادویی برای شست‌و‍‌شوی میوه‌های نوروزی

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
جمعه 27 اسفند 1395-08:09 ب.ظ

با این ترکیب خانگی و جادویی بدون استفاده از مواد شیمیایی میوه‌ها و سبزیجات خود را بشویید. فرمول جادویی برای شست‌و‍‌شوی میوه‌های نوروزیبسیاری از میوه‌ها و سبزیجات در معرض سموم و آفت‌کش‌ها قرار داشته و لایه‌ای از ایت سموم روی میوه‌ها می‌نشیند، همچنین در موارد زیادی به منظور بهبود ظاهر و ماندگاری بیشتر و در نتیجه فروش بهتر به میوه‌ها واکس زده می‌شود.

بنا به گزارش مرکز علوم و محیط زیست (CSE)، میزان زیاد آفت‌کش‌ها عامل ایجاد انواع بیماری است که متاسفانه هنگام شست و شو با آب این واکس‌ها و آفت‌کش‌ها از بین نمی‌روند، اما با برخی مواد ساده خانگی به آسانی می‌توانید این مواد سمی را از روی میوه‌ها از بین ببرید، شما فقط به آب، سرکه، جوش شیرین، آب لیمو و یک اسپری آب‌پاش نیاز دارید.
ترفند ساده برای حذف سموم وآفات از میوه‌ها و سبزیجات
۱. یک پیمانه سرکه سفید را با سه پیمانه آب مخلوط کرده وسپس یک قاشق غذا خوری جوش شیرین و ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو را به آن اضافه کرده وترکیب بدست آمده را در یک آب پاش ریخته و آن را بر روی میوه‌ها اسپری کنید و بعد میوه‌ها را با آب شست و شو داده و میل کنید.
۲. یک کاسه را با ۱۰ درصد سرکه سفید و ۹۰ درصد آب پر کرده و سبزیجات و میوه‌ها را در کاسه بریزید و آن‌ها را زیر و رو کنید تا به خوبی با محلول آغشته شوند، سپس اجازه دهید تا به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در محلول خیس خورده و بعد به طور کامل آن‌ها را با آب بشویید.
منبع: fhfn.org 

بیماری خاموش را جدی بگیرید/ از مصرف مواد چرب پرهیز کنید

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
جمعه 27 اسفند 1395-08:06 ب.ظ

یک متخصص تغذیه گفت: کاهش کالری دریافتی روزانه و افزایش فعالیت بدنی و ورزش نخستین اقدام در مبتلایان به کبد چرب محسوب می‌شود. 

امروزه این بیماری در دنیا از شیوع بالایی برخوردار بوده و یکی از دلایل موثر در ایجاد بیماری کبد چرب، چاقی‌های شکمی و بیماری خاموش را جدی بگیرید/ از مصرف مواد چرب پرهیز کنیدچربی‌های تجمع یافته در ناحیه شکم است.
وی اظهار داشت: کبد چرب به دو دسته الکلی و غیرالکلی تقسیم می‌شود، کبد چرب الکلی در اثر مصرف بی‌رویه الکل به وجود می‌آید به این دلیل که الکل به عنوان منبع انرژی مصرف می‌شود و سوخت و ساز مواد غذایی دیگر در بدن صورت نمی‌گیرد در نتیجه چربی در کبد ذخیره می‌شود.

ادامه مطلب

درد پاهایتان را با داروهای خانگی درمان کنید!

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
پنجشنبه 26 اسفند 1395-03:56 ب.ظ

اگر درد پاشنه پا هنگام راه رفتن یا خواب سراغتان می آید با کمک برخی روش ها به سادگی از شر درد خلاص شوید. روش های درمان خانگی درد پاشنه پا برخى افرادی به درد مزمن پاشنه مبتلا هستند كه حتى در موارد زیادى نمی توانند به درستی فعالیت های روزانه خود را انجام دهند و راه رفتن براى آنها واقعا طاقت فرسا و دردناک است. 

متاسفانه، اغلب این درد را نمی توان به راحتی درمان کرد و افراد مجبور به استفاده از داروهای تجویزی برای تسکین درد می شوند.
آرتروز

آرتریت پاشنه بسیار دردناک و بیماری ناتوان کننده است، اما خوشبختانه برخی از روش های طبیعی برای درمان آن وجود دارد.
توصیه های درمان طبیعی: بهترین راه حل برای درمان التهاب ناشی از آرتریت تغییر رژیم غذایی است، غذاهای ایده آل برای افراد مبتلا به آرتریت عبارتند از: کلم بروکلی، گیلاس، چای سبز، غلات کامل، سیر، لوبیا، روغن های سالم، ماهی و سویا.
التهاب غلاف کف پا
علت اصلی درد پاشنه، التهاب بافت متصل به پاشنه پا است كه درد آن در صبح بسیار بیشتر بوده و با راه رفتن درد كمتر شده و بعد از استراحت یا خواب درد دوباره آغاز مى شود.
توصیه های درمانی طبیعی: برای درمان این درد باید در حالت نشسته پاهای خود را صاف دراز کرده و یک حوله لوله شده را در اطراف گردی پاشنه پا قرار داده و پایتان را تا 30 ثانیه به سمت داخل بکشید.
شکستگی استرسی
شکستگی استرسی معمولا زمانی رخ می دهد که فرد به طور ناگهانی در ورزش با سرعت و به طور ناگهانی حرکت کند.
توصیه های درمانی طبیعی: به منظور جلوگیری از شکستگی استرسی، شما نیاز به مصرف مواد غذایی  دارید که از التهاب جلوگیری کند.
آتروفی چربی
دومین علت درد پاشنه پا آتروفی چربی است.
توصیه های درمانی طبیعی: برای جلوگیری از بروز این عارضه باید از کفش های ارتوپدی مخصوص کاهش درد پاشنه استفاده کنید.
التهاب تاندون آشیل
وقتی پاشنه پا صدمه می بینند کل فرایند راه رفتن می تواند متوقف شود، هنگامی که در مورد آشیل پا صحبت می کنیم، منظور محلی است که استخوان پاشنه به ساق پا متصل می شود.
توصیه های درمانی طبیعی: کشیدن پا بهترین راه حل برای درمان التهاب در این حالت است، در این روش نیز باید مانند روش گفته شده با یک حوله رول شده التهاب را کم کرد تا درد تسکین پیدا کند.
منبع : fhfn.org

با این نوشابه از پوکی استخوان پیشگیری کنید!

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
سه شنبه 24 اسفند 1395-11:07 ب.ظ

دانشمندان دانشگاه صنعتی شریف موفق به تولید نخستین نوشابه لبنی با پایه شیر شدند، این نوشابتولید نخستین نوشابه لبنی در ایرانه بر خلاف سایر نوشابه‌ها باعث تقویت استخوان‌ها و جلوگیری از پوکی استخوان می‌شود.محققان جوان ایرانی به همراهی تیمی از متخصصین و پژوهشگران دانشگاه صنعتی شریف موفق به تولید نوشابه‌ای با پایه شیر، برای اولین بار در ایران شدند.
بنا بر این گزارش؛ نوشابه لبنی که از دهه ۵۰ میلادی در اروپا تولید و مصرف می‌شود، نوشیدنی محبوب کشور سوییس است. این محصول با تلاش پژوهشگران دانشگاه صنعتی شریف برای اولین بار در ایران و در یکی از بزرگترین شرکت‌های لبنی به تولید انبوه رسیده است.
گفتنی است؛ نوشابه لبنی در واقع نوشابه‌ای است که با پایه لبنی تولید شده است. این نوشابه‌ها همان طعم و خاصیت نوشابه‌های معمولی را دارند، اما به جای رنگ و طعم دهنده‌های مصنوعی از طعم دهنده‌های حاصل از فرآوری شیر در آن‌ها استفاده می‌شود به این ترتیب مضرات آن‌ها به مراتب کمتر از نوشابه‌های معمولی است.
همچنین این نوشابه‌ها به دلیل این که فرآورده لبنی هستند، حاوی مقادیری کلسیم، پروتئین، و املاح معدنی می‌باشد.
به گزارش روابط عمومی دانشگاه صنعتی شریف، استفاده از اسید ماست به جای اسیدهای مضر، لاکتوز به جای شکر، تقویت استخوان‌ها به جای پوکی استخوان‌ها از دیگر ویژگی‌های نوشابه لبنی می‌باشد.

دمنوش‌های جوان‌کننده چهره/ درمان دائمی آکنه با چای قرمز

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
سه شنبه 24 اسفند 1395-11:04 ب.ظ

پلی فنول بعضی از دمنوش‌ها باعث آبرسانی به بدن و جوانی پوست شده و تاثیر اشعه خورشید را مهار می‌کند.

 آیا می دانستید که بعضی چای ها علاوه بر اینکه برای سلامتی مفید هستند برای شفاف‌سازی پوست نیز کاربرد دارند؟
چای هایی که سرشار از پلی فنول (مولکول‌های آنتی اکسیدان) هستند، می توانند پوست را مرطوب نگه داشته، اثرات مخرب UV را خنثی کرده و التهابات پوست را کاهش دهند.
از آنجا که نوشیدن چای دارای تاثیرات مثبتی روی رنگ پوست است، محصولاتی که در آنها چای به کار می رود، نیز می تواند برای پوست مفید باشد.
تحقیقات نشان داده است سه نوع چای می‌توانند نقش بسزایی در جوان‌سازی پوست ایفا کنند. این سه نوع چای به شرح زیر است:

ادامه مطلب

دانه‌های ویتامینه سفره هفت‌سین منبع ویتامین C/ سنجد را دست کم نگیرید!

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
یکشنبه 22 اسفند 1395-10:54 ق.ظ

سنجد یکی از سین‌های سفره هفت‌سین است که معمولاً پس از پایان تعطیلات نوروزی دور انداخته می‌شود اما این دانه گیاهی خواص درمانی زیادی دارد.

سنجد ابعادی کوچک دارد اما مقدار ویتامین C موجود در آن بیشتر از پرتقال است. این دانه گیاهی حاوی پروتئین، فیبر، انواع آنتی اکسیدان ها، ویتامین های A ،C ، E ، B۱، B۲، B۶، بتاکاروتن و مواد معدنی مختلف است.
مصرف این دانه گیاهی حاوی مزایای سلامتی زیادی برای بدن بوده که در ادامه خلاصه‌ای از آن معرفی شده است.
از دست دادن وزن بدن، مصرف سنجد باعث کاهش وزن بدن و جلوگیری از ذخیره سازی چربی اضافی دربافت های بدن می شود. می‌دانیم کاهش وزن یکی از دلایل مصونیت از ابتلا به بیماری های قلبی عروقی، دیابت و انواع سرطان ها است.
سنجد حاوی اسیدهای چرب امگا ۳، ۶ و ۹ است و می تواند مانند مصرف ماهی نیاز بدن به تامین روغن های ضروری را تامین کند و مانع از بروز التهاب و انواع بیماری می شود.
مصرف سنجد به دلیل دارا بودن مقادیر بالایی از ویتامین C می تواند برای درمان مشکلات پوستی و جوانسازی آن مورد استفاده قرار گیرد.
این خوراکی از پیر شدن پوست و تولید رادیکال های آزاد جلوگیری می کند و به این ترتیب افرادی که خواهان داشتن پوستی جوان و زیبا هستند، می توانند از آن استفاده کنند.
این دانه گیاهی به درمان آرتریت، کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی، کاهش چربی، فشار و کلسترول خون، برطرف کردن زخم دستگاه گوارش، درمان نقرس، برطرف کردن بثورات پوستی ناشی از بیماری هایی چون سرخک نیز کمک می‌کند.
از سنجد همچنین می توان برای جلوگیری از پیشرفت بیماری آلزایمر در سالمندان استفاده کرد. افراد مبتلا به سرطان که شیمی درمانی می کنند در صورت مصرف سنجد با عوارض کمتری به نسبت سایرین مواجه می شوند و حال عمومی بهتری بدست می آورند.
این دانه می تواند سمی بودن داروهای شیمی درمانی را بر روی دیگر اعضای سالم بدن از بین ببرد و به این ترتیب فرد مبتلا به سرطان کمتر با مشکلات و عوارض جسمانی مواجه می شود.
مصرف سنجد به صورت خام یا حلوای سنجد یا سنجد خشک شده همگی باعث جذب مقادیر بالایی از انواع ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن شود.
منبع: Chatelaine


شیرینی‌های مخصوص بیماران دیابتی در ایام نوروز+دستورالعمل

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
یکشنبه 22 اسفند 1395-10:51 ق.ظ

افراد مبتلا به دیابت برای حفظ سلامت و جلوگیری از تشدید عوارض بیماری باید رژیم غذایی ویژه ای را رعایت کنند اما می توان با صرف کمی وقت و سیلقه شیرینی و خوراکی های کم شیرین و سالم برای پذیرایی از آنها در ایام عید مهیا کرد.

افراد مبتلا به دیابت باید در ایام عید نظارت دقیقی بر رژیم غذایی خود داشته باشند، مصرف کیک و شیرینی و ورود مقادیر بالایی شکر به بدن این افراد می تواند باعث تشدید بیماری و حتی بروز کما و مرگ در آنها شود.
کارشناسان به افراد دیابتی توصیه می کنند از خوردن شیرینی و شکلات شیرین خودداری کنند و در عوض سعی کنند خوراکی های کم شیرین و سالم مصرف کنند تا علاوه بر لذت بردن از طعم آن بیماری خود را نیز کنترل کنند.

ادامه مطلب

معجون‌هاى طبیعى که شما را در برابر باد بهارى واکسینه مى‌کنند

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
یکشنبه 22 اسفند 1395-10:49 ق.ظ

به کمک چند درمان طبیعى و خانگى از ابتلا به سرماخوردگى که اغلب با تغییر فصل سراغ کودکان و بزرگسالان آمده پیشگیرى کنید.

عفونت تنفسی یک بیمارى شایع در سراسر جهان به ویژه در میان کودکان است و در هند، ۱۵ تا ۳۰ درصد از مرگ و میر در کودکان زیر سن ۵ سال ناشی از عفونت حاد تنفسی است.
بانزدیک شدن به زمان تغییر فصل اغلب کودکان و بزرگسالان گرفتار سرماخوردگى مى شوند، به همین دلیل می‌توان به کمک برخى درمان هاى طبیعى و خانگی از ابتلا به سرماخوردگی معمولی پیشگیرى کرد و در صورت ابتلا نیز از تبدیل شدن آن به عفونت تنفسی که تهدید کننده زندگی بیمار بوده، جلوگیرى کرد.
چند درمان خانگى براى پیشگیرى و درمان سرماخوردگى

ادامه مطلب

چای سیاه را کنار بگذارید و «دمنوش بابونه» را جایگزین آن کنید

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
شنبه 21 اسفند 1395-08:21 ق.ظ

اگر به دنبال یک نوشیدنی خوش طعم و سلامت برای وعده صبحانه خود در سال نو هستید می توانید چای بابونه را امتحان کنید و از مزایای سلامتی با آن بهره مند شوید.

چای بابونه یکی از نوشیدنی های بسیارمقوی و مفید برای سلامت بدن است، این دمنوش گیاهی خوش طعم برخلاف چای سیاه یا چای سبز از درخت بدست نمی آید بلکه حاصل نوعی گل شبیه به گل آفتابگردان است. 
در این دمنوش فلانوئید و chrysin وجود دارد که باعث خاصیت خواب آلودگی و کمک به خواب افراد می شوند.

ادامه مطلب

درمان سریع سردرد در عرض 30 ثانیه بدون دارو+دستورالعمل

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
شنبه 21 اسفند 1395-08:04 ق.ظ

بسیاری از مردم هنگام مواجهه با سردرد به مصرف انواع داروهای مسکن روی می‌آورند در حالی که روش‌های درمانی طبیعی‌ با عوارض جانبی بسیار کمتر برای بهبود این قبیل دردها وجود دارد.

درمان سریع سردرد در عرض 30 ثانیه بدون دارو+دستورالعمل
میگرن و سردردهای میگرنی برای برخی افراد بدترین کابوس زندگی است و صنعت داروسازی با کشف دارو ها راه حل های متعددی برای درمان این بیماری ناتوان کننده پیش روی بیماران  گذاشته اما بسیاری از این داروها حاوی مواد شیمیایی خطرناک بوده و به همین دلیل بسیاری از افراد به دنبال درمان های گیاهی میگرن هستند.
افراد مبتلا به میگرن سردردهای مکرری و شدیدی دارند که هنگام عود آن ها از شدت درد، عملکرد مغز تا حد زیادی کاهش پیدا کرده و فرد مبتلا تنها به دنبال راهی برای خلاصی از شر دردها است.
در زمان حمله های میگرنی حساسیت شما به محیط اطراف و شرایط محیطی مانند نور افزایش پیدا کرده و با کوچکترین نور سردردها  تشدید می شوند، افزون بر این  استفراغ و تهوع با افزایش حساسیت حواس در اثر مواجه شدن با بو یا موارد اینچنینی نیز دیده می شود.
درمان میگرن به صبر و شکیبایی نیاز دارد، اغلب داروهای تجویزی فقط به عنوان یک تسکین دهنده موقت موثر بوده و در موارد زیادی به سلامتی شما آسیب رسانده و حتی موجب بروز اعتیاد نیز می شوند.
ما به شما توصیه می کنیم به جای استفاده از داروهای قاتل درد به کمک نمک با کیفیت هیمالیا سر دردهای میگرنی خود را در نطفه خفه کنید.
این درمان طبیعی نه تنها دردهای شما را تسکین داده، بلکه موجب تقویت سیستم ایمنی بدن شده و با بازگرداندن الکترولیت ها یک محیط قلیایی در بدن ایجاد می کند.
آب لیمو ترکیب موثر در درمان میگرن است که یک تاثیر باور نکردنی در قلیایی کردن بدن داشته و هنگام ترکیب با نمک صورتی هیمالیا اثر آن چندبرابر می شود.
مواد تشکیل دهنده درمان طبیعی میگرن:
½ قاشق چایخوری نمک صورتی هیمالیا
آب نصف لیمو
یک لیوان آب
آماده سازی:
شما باید آب لیمو و نمک را در یک لیوان آب ریخته و به هم بزنید، اکنون معجون درمان میگرن شما آماده است و با نوشیدن آن درعرض 30 ثانیه نشانه های بهبود را حس می کنید.
منبع:fhfn.org


طبیعی ترین راه درمان کبد چرب با طب سنتی

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
پنجشنبه 19 اسفند 1395-06:57 ب.ظ

درمان کبد چرب ، درمان کبد چرب با داروهای گیاهیبرای پیشگیری از ابتلا و درمان کبد چرب اکثربیماران ترجیح می دهند از دارو و روش های گیاهی استفاده کنند. چه بخوریم و چه نخوریم تا از شر کبد چرب خلاص شویم و بهترین روش درمان کبد چرب را پیش گیریم.

ادامه مطلب

«زرشک کوهی» چه دردهایی را درمان می کند؟

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
پنجشنبه 19 اسفند 1395-11:17 ق.ظ

یکی از پرخاصیت ترین میوه ها زرشک است که بسیاری از افراد فواید دارویی آن را نمی شناسند، با قرار دادن این میوه در رژیم غذایی خود طعم سلامتی را احساس کنید. زرشک یکی از مواد غذایی با خاصیت است که معمولا از آن برای خوش طعم کردن برخی از غذاها مانند زرشک پلواستفاده می‌شود، اما می توان زرشک را به تنهایی یا به صورت شربت نیز مصرف کرد و از مزایای درمانی آن بهره مند شد.

از جمله خواص زرشک جلوگیری از ابتلای افراد به بیماری های قلبی عروقی است.
بربرین یک ماده موثر و از جمله ترکیبات موجود در زرشک است که خاصیت ضدعفونی کنندگی و از بین بردن عفونت ها در بدن را دارد، همچنین مصرف زرشک برای از بین بردن بیماری اسهال و دل درد های با منشاء ویروسی بسیار مفید است.
مصرف این ماده غذایی لذیذ می تواند بسیاری از بیماری های تنفسی از جمله گرفتگی بینی، گلودرد، برونشیت وعفونت سینوس ها را درمان کند.
برای درمان بسیاری از بیماری های دستگاه گوارش مانتد دل درد و سوء هاضمه نیز می توان از نوشیدنی و عصاره زرشک بهره برد.
مصرف زرشک همچنین اثرات بسیار مثبتی در درمان و جلوگیری از افزایش قند خون در مبتلایان به دیابت دارد.
از جمله دیگر قابلیت های درمانی زرشک می توان کاهش فشار و چربی خون، کاهش استرس و نیز بهبود شرایط سلامتی در بیماران مبتلا به سندروم متابولیک را نام برد.
منبع:draxe


با این 6 راه ساده لاغر شوید

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
چهارشنبه 18 اسفند 1395-07:40 ب.ظ

بسیاری از افراد برای لاغری دست به کارهای عجیب و غریبی می زنند که با راه هایی بسیار ساده نیز می توان کاهش وزن داشت و لاغر شد.

یکی از مشکلات دنیای متمدن کنونی افزایش وزن در اثر کم تحرکی و غذاهای پر کالری غنی شده است.
معمولا مشکل افزایش وزن پس از ازدواج رخ می‌دهد و این مسئله در خصوص زنان مصداق بیشتری دارد. از سوی دیگر هرچه سن فرد کمتر باشد با سرعت بیشتر و بهتری می‌توان برنامه‌های لاغری را دنبال کرد.

ادامه مطلب

خواص شگفت‌انگیز دارویی و درمانی سبزه عید!

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
سه شنبه 17 اسفند 1395-10:01 ق.ظ

برخی تصور می‌کنند سبزه عید نوروز تنها به درد زیبایی سفره هفت‌سین می‌خورد، این درحالی است که این جوانه‌های نیروزا دارای خواص درمانی متعددی هستند. رسومات مختلفی برای سبز کردن سبزه هفت سین وجود دارد که استفاده از سبزه گندم، ماش، نخود و گندم در سفره های هفت سین تنها بخشی از آن است.
این سبزه ها فقط برای زیبایی نیستند و هر کدام از خواص درمانی متعددی برای سلامت بدن برخوردارند. پس با ما همراه باشید تا با برخی از این فواید آشنا شوید.


ادامه مطلب

خواص درمانی سمنو چیست؟

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
سه شنبه 17 اسفند 1395-09:54 ق.ظ

عید فرصت مناسبی است تا با خوردن برخی خوراکی‌های سفره هفت‌سین بیماری‌ها را ریشه‌کن کنید.

سمنو حاوی موادی چون سلنیوم، فسفر، کرومیوم، روى، آهن، مس و انواع ویتامین‌ها است. مخلوط عصاره جوانه گندم با آرد کامل باعث شیرین شدن سمنو شده است.
نگاری با تاکید بر اینکه آنتی اکسیدان موجود در سمنو سرطان را کاهش می دهد، اظهار داشت: استفاده از بتاکاروتن موجود در سمنو از بروز آسیب به سیستم های عصبی، بینایی و ایمنی جلوگیری می کند.
وی با بیان اینکه سمنو حاوی اسید فولیک نیز است، تاکید کرد: مبتلایان به کم خونی در تعطیلات نوروزی می‌توانند با مصرف این ماده غذایی، بیماری خود را کنترل کنند.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با تاکید بر اینکه خوردن سمنو باعث رشد جسمی و ذهنی کودکان می شود، عنوان کرد: استفاده از این ماده غذایی تاثیر بسزایی در درمان عوارضی همچون ریوی، کمبود وزن، وجود فسفات در ادرار، سوءهاضمه، پادرد، مخملک، تب برفکى، نامنظم شدن ضربان قلب، دیابت، ریزش مو، یبوست و زخم هاى قرنیه دارد.
نگاری ادامه داد: درمان مشکلاتی چون واریس، بى خوابى، پرکاری تیروئید، وجود خون در ادرار، زخم ها، فلج شدن، عفونت در بدن، برى برى، سرگیجه، آرتروز، زخم یا تورم زبان، آرتریت پا و شبکیه، پارکینسون، عوراض یائسگى، حالات روحی و روانی، هپاتیت و یرقان نیز با مصرف سمنو امکان پذیر است.
نگاری با اشاره به اینکه استفاده از سمنو باعث بهبود سختی زایمان، نازایی و شیردهی می شود، بیان کرد: استفاده از این ماده غذایی باعث کاهش کالری بدن و کلسترول خون می شود.
منبع :خبرنگاران جوان


گیاه زینتی زیبا با سمی مهلک/ از خرزهره فاصله بگیرید

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
سه شنبه 17 اسفند 1395-09:51 ق.ظ

یک پژوهشگر طب سنتی، گفت: برای جلوگیری از بروز آسیب به قلب و دستگاه تنفسی از درخت خرزهره دوری کنید. گیاهی زیبا اما خطرناک/ از خرزهره فاصله بگیرید از این گیاه ۱۵ سانتی متری که شبیه درخت زیتون است برای زینتی کردن خیابان‌ها و پارک‌ها استفاده می‌کنند.

وی با بیان اینکه استفاده از گیاه خرزهره برای حیوانات بسیار خطرناک است، اظهار داشت: استفاده از شیره این گیاه باعت مسمومیت و بروز عوارضی همچون اختلالات قلبی، دردهای شکمی، حالت تهوع و استفراغ در انسان می‌شود.
این پژوهشگر طب سنتی با اشاره به اینکه گیاه خرزهره در آب و هوای گرم و خشک رشد می‌کند، تصریح کرد: این گیاه برای رشد خوب و مناسب به نور خورشید و دمای ۱۵ درجه سانتی گراد احتیاج دارد.
فدایی با اشاره به اینکه رنگ برگ گیاه خرزهره، سبز تیره و گل‌های آن بنفش، سفید و صورتی است، عنوان کرد: این گیاه با وجود اینکه از رشد سریعی برخوردار است، اما یکبار در سال هرس می‌شود.
این پژوهشگر طب سنتی با تاکید بر اینکه وجود ماده گلیکوزوئید و اولئاندرین باعث سمی شدن خرزهره شده است، بیان کرد: در زمان سوزاندن گیاه خرزهره، استنشاق دود آن باعث بروز مسمومیت و آسیب به دستگاه تنفسی می‌شود.
وی با اشاره به اینکه از چوب درخت خرزهره نیز نباید استفاده کرد، افزود: برای جلوگیری از بروز آسیب‌های جدی به خصوص مرگ افراد در زمان مسمومیت با گیاه خرزهره هرچه سریعتر جهت درمان و بهبودی کامل به پزشک مراجعه کنید.
فدایی یادآور شد: برای جلوگیری از بروز آسیب‌های شدید به دستگاه تنفسی، ناحیه قلب و عفونت شکم از درخت خرزهره دوری کنید.
منبع :خبرنگاران جوان


گوجه فرنگی را کباب نکنید

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
یکشنبه 15 اسفند 1395-06:16 ب.ظ

گوجه فرنگی ، کباب
گوجه فرنگی را کباب نکنید زیراگوجه فرنگی دارای ویتامین C نسبتا زیادی است و در اثر حرارت دیدن، مقداری از ویتامین خود را از دست می دهد زیرا ویتامین C حساس ترین ویتامین نسبت به حرارت است.

چرا نباید گوجه فرنگی را کباب کنیم

بیشتر ما ایرانی ها عادت داریم کنار انواع کباب، سبزی هایی مانند گوجه فرنگی، فلفل سبز یا دلمه ای و قارچ هم کباب کنیم.

کباب کردن سبزی ها خوبی ها و بدی هایی دارد. مثلا سبزی هایی مانند گوجه فرنگی که دارای ویتامین C نسبتا زیادی هستند، در اثر حرارت دیدن، مقداری از ویتامین خود را از دست می دهند زیرا ویتامین C حساس ترین ویتامین نسبت به حرارت است.

باید بدانیم که سایر ریزمغذی های موجود در سبزی ها، چندان تحت تاثیر حرارت ناشی از کباب کردن قرار نمی گیرند. بهتراست بدانید حتی جذب گروهی از ریزمغذی ها مانند بتاکاروتن ها و فلاونوییدها در اثر حرارت دادن بیشتر می شود.

گوجه فرنگی

کباب گوجه فرنگی

ضمن این که حرارت دادن ملایم سبزی ها باعث از بین رفتن آلودگی و میکروب های احتمالی موجود در آنها هم می شود. سبزی هایی مانند گوجه فرنگی و قارچ، جزو خوراکی های بسیار کم کالری هستند که مصرف آنها به صورت خام، بخارپز یا کبابی در کنار غذاهای مختلف، بسیار خوب است.

معمولا مصرف سبزی های خام توصیه می شود اما زمانی که قارچ با روش کبابی یا بخارپز حرارت می بیند، پروتیین های آن برای بدن قابل هضم تر می شود. بنابراین بهتر است قارچ را قبل از مصرف کمی حرارت بدهید. البته اگر قرار است قارچ ها را قبل از مصرف کمی حرارت بدهید. البته اگر قرار است قارچ ها را کباب کنید، باید آنها را تا حدی که لایه رویی شان سیاه نشود، حرارت بدهید و بگذارید بافت قارچ فقط کمی نرم شود.

این حرارت دهی ملایم برای تمام سبزی ها مطرح است اما برخی افراد سبزی هایی مانند گوجه فرنگی را به اندازه ای حرارت می دهند که پوست رویی آن کاملا سیاه می شود. اگر این اتفاق برای گوجه یا فلفل بیفتد، باید پوست رویی و سیاه آنها را پیش از مصرف جدا کرد.

نتایج برخی از تحقیقات نشان می دهد احتمال سرطان زا بودن قسمت های سوخته مواد غذایی که در اثر کباب کردن تغییر رنگ داده اند، وجود دارد. هرچه میزان سوختگی مواد غذایی بیشتر باشد، احتمال سرطان زا بودن آنها هم بیشتر می شود. در نهایت این که روش کباب کردن مواد غذایی، به شرطی که حرارت ملایم باشد و ماده غذایی نسوزد، جزو روش های پخت مناسب محسوب می شود.






درباره وبلاگ:

QR Code generator

آرشیو:


طبقه بندی:


آخرین پستها:


پیوندها:


پیوندهای روزانه:


آمار وبلاگ:


.






The Theme Being Used Is MihanBlog Created By ThemeBox