مامی توانیم بهترین باشیم

کم خون‌ها از "اسفناج و جعفری" غافل نشوند

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
یکشنبه 30 فروردین 1394-12:57 ق.ظ

کم خون‌ها از "اسفناج و جعفری" غافل نشوند

پیام فرح بخش متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار کلینیک باشگاه خبرنگاران گفت: کم‌خونی در اثر نبود گلبول قرمز کافی در خون اتفاق می‌افتد که بارزترین کم خونی ناشی از فقر آهن است که معمولا درشیرخواران، افراد نزدیک به سنین بلوغ و خانم‌های باردار و شیرده بیشتر اتفاق می‌افتد.

وی افزود: این کم‌خونی با منابع آهن مانند غذاهای گوشتی، ماهی و جگر که آهن فراوان دارند می‌تواند درمان شود.

وی ادامه  داد: همچنین از منابع گیاهی مانند سبزیجات بخصوص اسفناج و جعفری و همچنین خانواده‌ی نان و غلات نیز می‌توان کمک گرفت. 

فرح‌بخش خاطر نشان کرد: اما در مواردی که  کم‌خونی شدید باشد و از طریق مواد غذایی جبران نشود می‌توان از طریق درمان‌های دارویی اقدام کرد که بهترین آن آمپول آهن است که بصورت هفته‌ای یکبار استفاده می‌شود.



معایب ومزایای خوردن غذای تند

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
شنبه 29 فروردین 1394-08:59 ق.ظ

معایب ومزایای خوردن غذای تند
معایب:


مصرف فلفل موجب ترشح آنزیم‌های گوارشی می‌شود كه در صورت مصرف متعادل موجب هضم غذا می‌شودو این در حالی است كه مصرف بیش از حد فلفل به ایجاد زخم اثنی‌عشرمی‌انجامد.

خوردن بیش از اندازه غذاهای تند موجب ابتلا به زخم معده واثنی‌عشر، تحریك معده،ناراحتی قلبی و در نهایت تسریع حركات معده می‌شود، بنابراین این افراد مستعد ابتلا به اسهال‌های متوالی هستند.

مزایا:

اگر فلفل با غذا و در حدی مصرف شودكه در هیچ یك از اندام گوارشی بدن ایجاد سوزش نكند، مزیت‌هایی چون جلوگیری از نفخ، بالا بردن اشتها و ترشح آنزیم‌های گوارشی خواهد داشت. با ترشح آنزیم‌های گوارش در بدن، تخلیه معده تسریع می‌شود و در صورت كمبود این آنزیم‌ها سوء هاضمه به وجود می‌آید. همچنین خوردن غذای تند با عث گردش خون می شود



گوجه سبز کال و چغاله بادام آلرژی زا هستند

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
پنجشنبه 27 فروردین 1394-08:19 ب.ظ

گوجه سبز کال و چغاله بادام آلرژی زا هستند

دکتر سیدضیاء الدین مظهری روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار علمی ایرنا اظهار کرد: چغاله بادام یا گوجه سبز هسته های نرمی دارد و افراد به ویژه کودکان آن را با هسته می خورند، این هسته ها حاوی ترکیبات سمی است که سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کند. 

وی افزود: ضعیف شدن سیستم ایمنی، سبب می شود بدن در مقابل آلرژن ها مانند گرده های گیاهان واکنش های شدیدتری نشان دهد و به این طریق علایم آلرژی بروز یابد. 

مظهری با بیان اینکه چغاله بادام و گوجه سبز همچنین حاوی سموم کشاورزی است، ادامه داد: سموم دفع آفات طول عمر مشخصی دارد که از زمان شروع فرایند لقاح گرده ها و جوانه زدن تا تشکیل دانه و میوه به طول می انجامد؛ با طی شدن این مدت این سموم نیز به تدریج تجزیه می شود و از بین می رود و دیگر مصرف میوه ها ضرری برای بدن ندارد. 

وی با تاکید بر اینکه سموم دفع آفات بر روی تمام میوه های کال وجود دارد، افزود: سموم طول عمری برای خود دارند و پس از آن اثر خود را ازدست می دهند که در میوه ها این مدت زمان تا هنگام رسیدن میوه است و میوه رسیده در واقع سمی ندارد.به عبارت دیگر در صورتی که میوه ها پیش از رسیدن و به صورت کال مصرف شو ند، این سموم طول عمر خود را طی نکرده و با مصرف میوه وارد بدن می شود و سیستم ایمنی بدن را هدف قرار داده و آن را تضعیف می کند. 

مظهری خاطرنشان کرد: تضعیف شدن سیستم ایمنی بدن، عاملی برای آغاز انواع آلرژی ها است که به صورت مختلف در افراد بروز می کند. 

نایب رییس انجمن پیشگیری و درمان چاقی و کارشناس تغذیه اظهار کرد: به طور کلی در فصل بهار به دلیل گرده افشانی گیاهان و درختان میزان بروز آلرژی ها بیشتر می شود بنابراین لازم است افراد از مصرف مواد غذایی آلرژی زا پرهیز یا در مصرف آنها تعادل را رعایت کنند. 

مظهری گفت: تخم مرغ، ماهی و فرآورده های ماهی، غلات حاوی گلوتن مانند گندم و جو، شیر و فرآورده های شیر، مغزهای روغنی مانند گردو، انواع تخمه ها، بادام زمینی، فندق، کنجد و سویا، میوه هایی مانند توت فرنگی، کیوی، موز و خربزه بسیار حساسیت زا است و باید به مقدار مصرف آنها توجه شود. 

به گفه وی همچنین مصرف بادمجان، گوجه فرنگی، نعنا، سیر، کنگر و برخی ادویه ها مانند دارچین و فلفل نیز می تواند در فصل بهار سبب بروز آلرژی شود بنابراین افراد باید در مصرف آن دقت داشته باشند.



استفاده از تلفن همراه هنگام رعد و برق ممنوع

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
سه شنبه 25 فروردین 1394-11:10 ب.ظ

استفاده از تلفن همراه هنگام رعد و برق ممنوع

محمدرضا اعتصام  اظهار کرد: در فصل بهار هنگام وقوع بارش‌های بهاری احتمال وقوع رعد و برق، بارش باران و وزش باد شدت می‌یابد که شهروندان باید در این مواقع اصول و نکات ایمنی را رعایت کنند تا دچار حادثه نشوند.

وی افزود: در زمانی که صاعقه شدید است، استفاده از تلفن همراه باید به حداقل برسد. همچنین از دست گرفتن وسایل فلزی خودداری شود چرا که امواج موبایل در این شرایط تقویت می‌شود و احتمال ایست قلبی در فرد بالا می‌رود.

اعتصام تصریح کرد: اگر شهروندان در داخل منزل حضور دارند، هنگام وقوع رعد و برق از وسایل برقی حساس استفاده نکنند چرا که در این صورت ولتاژ برق افزایش می‌یابد و احتمال برق‌گرفتگی و انفجار بالا می‌رود.

این کارشناس تاکید کرد: هنگام وقوع صاعقه باید حتی‌الامکان از قرار گرفتن در محیط‌های باز خودداری شود و سریع به دنبال جایی مناسب برای پناه‌گیری باشیم.

اعتصام آموزش احیاء قلبی را برای هر فرد لازم دانست و گفت: در هنگام وقوع صاعقه احتمال ایست قلبی بالا می‌رود در حالی و اگر آموزش احیاء قلبی را بلد باشیم می‌توانیم در این مواقع به شهروندان گرفتار در صاعقه کمک کنیم و آنها را از مرگ نجات دهیم.

وی افزود: در روزهایی که وزش باد شدت می‌یابد توصیه می‌شود شهروندان حتی‌الامکان از منزلشان خارج نشوند و در صورتی‌ که مجبور به ترک منزل هستند، بهتر است هنگام عبور از معابر مراقب سقوط اشیاء باشند.

اعتصام تصریح کرد: شکسته شدن شاخه درختان از بیشترین آسیب‌ها هنگام افزایش سرعت باد محسوب می‌شود که به خودروها آسیب می‌رساند بنابراین رانندگان باید در این مواقع از پارک وسیله نقلیه خود در کنار درختان خودداری کنند.

وی یادآور شد: در فصل بهار شاهد بارش تگرگ نیز هستیم که مردم باید در مواجه شدن با این شرایط اقدام به پناه‌گیری کنند و بعد از بهبود شرایط به حرکت خود ادامه دهند. هرگز زیر تگرگ قدم نزنید چرا که دانه‌های تگرگ سنگین است و به سر آسیب می‌رساند.



دانستنیهای پزشکی کوتاه و جالب

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
سه شنبه 25 فروردین 1394-11:28 ق.ظ

هشت نکته برای مطالعه اثربخش تر 

پنیر پفک اغلب فاسد و گندیده تاریخ مصرف گذشته می باشد. 

********************** 

چسبندگی پفک براساس تحقیقات تا هفت بار مسواک هم تمیز نمی شود و موجب بی اشتهایی می شود و آمار مصرف پفک در ایران روزانه هر نفر ۲ عدد می باشد. 

********************** 

برنج پرمصرفترین اقلام سفره امروز ایرانیان است و موجب غلظت خون می شود. 


ادامه مطلب

بادام زمینی باعث جوش می شود!

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
سه شنبه 25 فروردین 1394-10:55 ق.ظ

بادام زمینی باعث جوش می شود!
بادام زمینی حاوی هورمون «آندروژن» است که با افزایش تولید چربی‌های پوستی، ایجاد آکنه را به‌ویژه در افراد حساس و مستعد بالا می‌برد.

به گزارش باشگاه خبرنگاران، احتمال بروز جوش‌های سرسفید در افرادی که بادام زمینی بیشتری مصرف می‌کنند، بالاتر از حد معمول است. افراد مبتلا به آکنه می‌توانند از بادام به‌عنوان جایگزین مناسبی برای بادام زمینی استفاده کنند.

پزشکان می‌گویند مواد غذایی تازه و مواد مغذی کامل مانند پروتئین، سبزیجات، چربی‌های سالم و غلات فاقد گلوتن ازجمله مواد غذایی سالمی محسوب می‌شوند که می‌توانند برای سلامت پوست مفید باشند
 
بررسی ها نشان می دهند بادام زمینی باعث ایجاد تغییرات هورمونی در بدن می شود و بروز جوش و آکنه را در قسمت های مختلف پوست بدن به وجود می آورد.



۵ خوراکی مفید برای حفظ سلامت دستگاه گوارش

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
دوشنبه 24 فروردین 1394-11:11 ب.ظ

۵ خوراکی مفید برای حفظ سلامت دستگاه گوارش

به گزارش یاهو هلث، انسان‌ها معمولا در فعالیت‌های ورزشی بیشتر بر روی عضلات شکم خود تمرکز دارند زیرا هم از لحاظ ظاهری مهم است و هم یک نشانه سلامتی است اما در زیر لایه‌های چربی و عضلات شکم، دستگاه گوارش با میلیارد‌ها میکروارگانیسم وجود دارد که برای سلامت کل بدن مهم است و نقش این میکروارگانیسم‌ها حتی از نقش ۶ عضله شکم مهم‌تر است.

برخورداری از یک میکروبیوم (زیست بوم میکروبی) متعادل در بدن به مبارزه با باکتری و سموم مضر کمک می‌کند و جذب مواد مغذی را از غذا‌ها افزایش داده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. این توازن همچنین به مبارزه با التهاب، تنظیم انسولین و تقویت حالت روحی و‌شناختی انسان کمک می‌کند.

مصرف مرتب یک رژیم غذایی سالم به همراه تنوعی از غذهایی که بیشتر پایه گیاهی دارند به ویژه غذاهایی که در این گزارش منتشر شده است موجب تقویت بیش از پیش میکروبیوم و افزایش قدرت هاضمه می‌شود. از پروبیوتیک‌ها گرفته تا فیبر‌ها در این گزارش فهرستی از خوراکی‌هایی ارائه شده است که به انسان احساس سلامت بیشتری می‌دهد.

مارچوبه

مارچوبه حاوی سطح زیادی اینولین است. اینولین یک فیبر غیرقابل هضم است که به عنوان یک پروبیوتیک، یک نوع ماده مغذی عمل کرده و باکتری‌های مفید دستگاه گوارش را تغذیه می‌کند. مارچوبه همچنین دارای ویتامین B جامد و سطوحی از آنتی اکسیدان‌هایی است که با التهاب مبارزه می‌کنند. اگر مستعد ابتلا به ناراحتی‌های گوارشی هستید، مارچوبه مصرف کنید.

ماست

ماست ترکیبی از شیر تخمیر شده و باکتری زنده است؛ ماست یک پروبیوتیک بالقوه محسوب می‌شود که حاوی باکتری سالم و زنده‌ای است که می‌تواند با باکتری‌های بد مبارزه کند. اکنون که قفسه مغازه‌ها مملو از انواع مختلفی ماست است سعی کنید ماستی انتخاب کنید که شکر افزوده نداشته باشد زیرا شکر اضافی می‌تواند باکتری ناسالم را تغذیه کند.

موز

موز دارای یک ماده مغذی به نام نشاسته مقاوم است. دستگاه گوارش انسان نمی‌تواند این نوع نشاسته را هضم کند اما باکتری‌های خوب که در روده وجود دارند از این نشاسته تغذیه می‌کنند. بر خلاف سایر مواد غذایی، موز موجب آرامش معده می‌شود؛ همچنین موز جزو اصلی رژیم غذایی BRAT (متشکل از موز، برنج، سیب، نان برشته) است که برای کمک به کاهش اسهال و مشکلات معده مورد استفاده قرار می‌گیرد.

لوبیا

لوبیا مملو از نشاسته مقاوم است که باکتری‌های خوب روده از آن تغذیه می‌کنند. تمام انواع لوبیا دارای قدرت پروبیوتیک هستند.

سیر

سیر برای دستگاه گوارش انسان بسیار عالی است و مانند یک پروبیوتیک عمل می‌کند که به کمک سطوح بالای فیبر اینولین غیرقابل هضمی که دارد باکتری‌های سالم موجود در روده را تغذیه می‌کند. یک مطالعه در سال ۲۰۱۲ قدرت سیر را در تقویت دستگاه گوارش تایید کرد و محققان در مجله Phytomedicine نوشتند که پودر سیر موجب رشد باکتری‌های سالم روده مانند لاکتوباسیل می‌شود. 



با این ترفندها لپ‌تاپ خود را همیشه سالم نگه دارید

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
دوشنبه 24 فروردین 1394-08:31 ق.ظ

اکثر کاربران لپ‌تاپ تصور می‌کنند تا هر زمانی لپ‌تاپشان از عهده انجام وظایف خود برآید می‌توان از آن برای انجام امور مختلف رایانه‌ای استفاده کرد، اما این تصوری اشتباه است و لپ‌تاپ‌ها ممکن است وقتی که بیشتر از هر زمان دیگر به وجود آن‌ها نیاز دارید، ناگهان دچار ایراد شوند.

به گزارش دریچه ترفندها و نرم افزارها باشگاه خبرنگاران،بسیاری از کاربران لپ‌تاپ، حتی افرادی که مدت‌ها است کاربر لپ‌تاپ به حساب می‌آیند با این سوال که به واقع عمر مفید یک لپ‌تاپ چقدر است و رعایت چه نکاتی منجر به افزایش طول عمر مفید لپ‌تاپ می‌شود مواجه هستند! پاسخ این سوالات با توجه به رشد شدید قیمت‌ها طی یکی دوسال اخیر، قطعا به کاربران در کاهش هزینه‌ها و همچنین استفاده بهتر و بهینه از لپ‌تاپ کمک می‌کند.
با این ترفندها  لپ‌تاپ خود را همیشه سالم نگه دارید

یافتن پاسخ این سوالات حتی باعث می‌شود، شما درگیر دردسرهای تعمیر و تامین قطعه نشوید. پس قبل از وقوع اتفاق به فکر چاره یا حداقل درمان باشید و به مجموعه نکاتی که ما در این بخش برای افزایش طول عمر به شما یادآوری می‌کنیم توجه کنید.
عمر مفید لپ‌تاپ چقدر است؟
اکثر کاربران لپ‌تاپ تصور می‌کنند تا هر زمانی لپ‌تاپشان از عهده انجام وظایف خود برآید می‌توان از آن برای انجام امور مختلف رایانه‌ای استفاده کرد، اما این تصوری اشتباه است و لپ‌تاپ‌ها ممکن است وقتی که بیشتر از هر زمان دیگر به وجود آن‌ها نیاز دارید، ناگهان دچار ایراد شوند. پس بهتر است قبل از اینکه درگیر دردسرهای تعمیر دستگاه، بازیابی اطلاعات، تامین قطعه و... شوید به فکر چاره باشید.
با این ترفندها  لپ‌تاپ خود را همیشه سالم نگه دارید

کارشناسان و فعالان بازار معتقدند طول عمر یک دستگاه تحت‌تاثیر عوامل مختلفی چون نحوه استفاده، ورود تکنولوژی‌های نوین و مدل‌های مبتنی بر تکنولوژی‌های جدید و عوامل دیگری از این دست متفاوت است، ولی به طور میانگین عمر مفید یک لپ‌تاپ سه تا نهایتا چهار سال تخمین زده شده است. البته لپ‌تاپ‌های برخی برندها مانند اپل طول عمر بیشتری نسبت به برندهایی نظیر لنوو، اچ پی، دل و... دارند. البته در بسیاری موارد ممکن است خرابی یک قطعه در نگاه اول به معنی پایان یافتن عمر یک لپ‌تاپ نباشد، ولی عدم‌یافتن قطعه در بازار، به دلیل عرضه مدل‌های جدید که بر تکنولوژی‌های نوین مبتنی هستند خط قرمزی روی ادامه حیات لپ‌تاپ می‌کشد.

نکاتی برای افزایش عمر لپ‌تاپ
1- اگر دقت کرده باشید اولین قطعه‌ای که در لپ‌تاپ‌ها دچار ایراد می‌شود و احتیاج به تعویض دارد باتری و شارژر است که این معضل با تعویض باتری و با صرف مبلغی بین 100 تا 200 هزار تومان قابل رفع است. حال تصور کنید باتری لپ‌تاپ مذکور در بازار موجود نباشد. این به این معنی است که لپ‌تاپ شما تبدیل به pc شده و عمر آن به عنوان یک رایانه همراه به پایان رسیده است.  پس بهتر است برای جلوگیری از این مشکل از باتری لپ‌تاپ محافظت کرده و زمانی که شارژ دستگاه کامل است آن را از برق خارج کنیم. برای افزایش عمر لپ‌تاپ حتی توصیه می‌شود زمانی که مدت زیادی در یک مکان ثابت هستید باتری را از لپ‌تاپ خارج کرده و لپ‌تاپ را بدون باتری مورد استفاده قرار دهید.
2- اگر قرار است باتری را از لپ‌تاپ خارج کنید حتما حواستان باشد که از محافظ استفاده کنید تا لپ‌تاپ شما در صورت بروز نوسانات برق دچار آسیب نشود. نوسانات برق ممکن است خسارات هنگفتی به لپ‌تاپی که به جریان مستقیم برق متصل است وارد آورد.

3 -از وارد آوردن فشار زیاد و ضربه به لپ‌تاپ خودداری کنید. زیرا ممکن است باعث شکستگی صفحه نمایش،یا آسیب دیدن‌هارد و سایر بخش‌های دستگاه شود.

4 -برای خنک‌سازی لپ‌تاپ از کول پد استفاده کنید:اگر با لپ‌تاپ زیاد کار می‌کنید و مدام روی آن فشار می‌آورید باید از وسیله‌ای به نام کول پد (میز لپ‌تاپ) استفاده کنید.این وسیله دارای پایه‌هایی بالاتر از سطح زمین است و چندین خنک‌کننده (فن) همراه خود دارد که باعث خنک شدن و بهبود کارآیی لپ‌تاپ می‌شود. این دستگاه‌ها عمدتا از برق یو اس بی (USB) استفاده می‌کنند و به شدت کم‌مصرف هستند و خیلی کم از باتری استفاده می‌کنند.

5- مواظب درایو لپ‌تاپ خود باشید: سعی کنید کمتر از رایتر لپ‌تاپ استفاده کنید یا اگر استفاده می‌کنید از سی‌دی‌ها و دی‌وی‌دی‌های خش دار استفاده نکنید؛ چراکه باعث خرابی و آسیب دیدن به لنز درایو می‌شود. زمانی که از دی‌وی‌دی یا سی‌دی رایتر استفاده می‌کنید حتما لپ‌تاپ را به برق متصل کنید، زیرا رایترها جریان بسیار بالایی را از منبع تغذیه کشیده و اگر صرفا از باتری استفاده شود به آن آسیب می‌رساند، چون در این حالت باتری با سرعت زیادی شارژ خود را از دست می‌دهند. حتی در حالتی که باتری کاملا شارژ نباشد ممکن است لپ‌تاپ خاموش شده و دیسک نوری شما بسوزد. به همین دلیل در لپ‌تاپ‌های مدرن امروزی اگر شارژ باتری کم باشد، لپ‌تاپ به طور خودکار درایو نوری را خاموش می‌کند.

6 -از نرم‌افزار‌ها و ضد‌ویروس‌های مناسب و اورجینال استفاده کنید: سعی کنید از ضد‌ویروسی مناسب و سبک برای لپ‌تاپ خود استفاده کنید تا مقدار کمتری از پردازنده را اشغال کند و سرعت لپ‌تاپ را پایین نیاورد.نرم‌افزار‌های مناسب را روی لپ‌تاپ خود نصب کنید. از نصب نرم‌افزار‌هایی که اطمینان ندارید نرم‌افزار هستند یا بد افزار خودداری کنید یا قبل از نصب آن را ویروس یابی کنید.سعی کنید از لایسنس‌ها و نرم‌افزار‌های اورجینال و اصل شرکت نرم‌افزاری استفاده کنید مخصوصا سیستم عامل که اگر از نسخه‌های کرک آن استفاده کنید شما و لپ‌تاپ را با مشکل مواجه می‌کند و مجبورید هر چند وقت یک بار سیستم‌عامل را عوض کنید.

7- هنگام حمل لپ‌تاپ سعی کنید آن را حتما در کیف یا کاور گذاشته و همچنین آن را خاموش کنید. همچنین هرگونه کابل و وسایل متصل به لپ‌تاپ مثل کابل شبکه، سیم ماوس یا اسپیکر (بلندگو) را از لپ‌تاپ جدا کنید.


کعبه یک سنگ نشانی است...

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
دوشنبه 24 فروردین 1394-07:53 ق.ظ

 سلطان العارفین بایزید بسطامی در جوانی ، پیاده سفر حج می کرد .

در راه ، مهمان پیری شد . پیر پرسید :
« یا ابایزید ! قصد کجا داری »
گفت : « قصد حج »
پیر پرسید :  « زاد راه ، چه همراه داری ؟ »
بایزید پاسخ داد : « دویست دینار »
پیر گفت : « آن دویست دینار به من بده و هفت بار بر گِردم طواف کن ! که تا کعبه را بنا کرده اند خدا در آن پای نگذاشته و تا این دل را آفریده اند ، خدا از آن بیرون نرفته است »!

 
 کعبه یک سنگ نشانی است که ره گم نشود  
 حاجی احرام دگر بند ببین یار کجاست 



بخور و نخورهای انواع گروه خونی

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
یکشنبه 23 فروردین 1394-10:53 ب.ظ

بخور و نخورهای انواع گروه خونیبا دانستن گروه خونی خود می توانید برای افزایش سلامتی بدنتان مواد غذایی مرتبط با گروه خونی خود را مصرف کنید.

گروه O:


مفید: گوشت, دل, جیگر, میگو, روغن زیتون, انجیر خشک, هندوانه, گوجه سبز
مضر: سوسیس, کالباس, گوشت غاز و کنسرو شده ,خربزه, پرتقال, فندق

گروه A:


مفید: گوشت ماهی, جوجه, روغن زیتون, سویا, سبزیجات, زردآلو, گوجه سبز, آناناس
مضر: گوشت, کله پاچه, کالباس, دل, سیرابی, موز, انبه, طالبی, پرتقال
دم کرده گیاهی مفید: چای سبز و چای آلبالو

گروه B:


مفید: گوشت بره, بلدرچین, گوسفند, ماهی, پنیر, شیر, موز, انگور
مضر: سوسیس, مرغ, قلوه, ژامبون, کره, خامه, نارگیل, انار
دم کرده گیاهی مفید: دارچین, چای سیاه و سبزونعناع

گروه AB:


مفید: گوشت, ماهی, گیلاس, آلبالو, انگور, کیوی
مضر: جوجه, دل, بلدرچین, گاو

دم کرده گیاهی مفید: سنبل طیب, البالو, جین سینگ

پیاده روی مناسب ترین ورزش برای مفاصل در معرض ابتلا به آرتروز

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
یکشنبه 23 فروردین 1394-10:38 ب.ظ

پیاده روی مناسب ترین ورزش برای مفاصل در معرض ابتلا به آرتروز

به گزارش خبرگزاری مهر، دکتر خسرو خادمی گفت: آرتروز یکی از شایع ترین بیماریهای مفصلی است که با علائمی همچون درد، محدودیت حرکتی و ضعف عضلانی همراه است و شایع ترین مفاصل درگیر به ترتیب شیوع ، زانو ، ستون فقرات گردنی و کمری و نیز مفصل ران و مفصل قاعده شصت دست است.

وی آرتروز را به دو نوع اولیه و ثانویه تقسیم بندی کرده و گفت: در نوع ثانویه همیشه پیش زمینه هایی چون عفونتهای مفصلی ، بیماریهای رماتیسمی و انحرافات مفصلی وجود دارند و معمولاً سن بروز بیماری در سنین پایین تری می باشد و در نوع اولیه که نوع بدون علت هم نامیده می شود نمی توان علت خاصی را برای بروز آن ذکر کرد و اغلب در سنین بالا اتفاق می افتد و هر چند بروز آرتروز با افزایش سن ارتباط مستقیم دارد ولی اکثر محققین بر این اعتقاد هستند که مفاصل بدن انسان این قابلیت را دارد که در تمام طول عمر هر فرد بدون نقص به کار خود ادامه دهند.

خادمی در پاسخ این سئوال که چه اتفاقی در طول زندگی روی می دهد که با این بیماری و تخریب مفصلی ناشی از آن در سنین بالا مواجه می شویم گفت : جواب این سوال را بایستی در نحوه زندگی خود جستجو کنیم چرا که در بسیاری از موارد اعمال فشارهای زیاد به مفاصل را عامل اصلی صدمه به مفصل و بروز آرتروز می دانند و منظور از فشار زیاد ، اعمال بارهای بزرگ به مفاصل به صورت مکرر و با فواصل زمانی کوتاه است.

وی توصیه کرد: با افزایش سن بایستی نحوه زندگی به نحوی تغییر کند و فشارهای وارده بر ساختمان های مختلف بدن مانند غضروف مفصلی به صورتی مدیریت شود که فرصت کافی برای بازسازی داشته باشند. حفظ دامنه حرکتی مفصل و تقویت عضلات اطراف مفصل با افزایش ثبات مفصلی، منجر به کاهش صدمات وارده  و نتیجتا کاهش درد و علائم بیماری می شوند.

دبیر علمی بیست و ششمین کنگره فیزیوتراپی ایران افزود: هرچند اعمال فشارهای بزرگ و مداوم به مفصل باعث آسیب می گردد ولی باید توجه داشت که اعمال فشارهای متعارف، نیازی ضروری برای حفظ وضعیت تغذیه ای غضروف و مفصل می باشد و در این زمینه می توان به فعالیت هایی مثل راه رفتن و ورزش های روزانه به صورت مرتب اشاره کرد که برای حفظ سلامت سیستم حرکتی بدن بسیار مناسب است.



استامینوفن عامل مهمی در آسیب کبد است

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
یکشنبه 23 فروردین 1394-11:48 ق.ظ

استامینوفن عامل مهمی در آسیب کبد است

سیامک عبدالله نژاد استادیار دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران افزود: بسیاری از داروها نظیر استامینوفن‌ها و سایر داروهای ضد درد، عوارض مختلفی بر روی اندام‌های بدن دارند که از جمله این عوارض که بسیار مهم نیز است، عوارض کلیوی است. 

وی با اشاره به اینکه استامینوفن بر روی کبد نیز اثر می‌گذارد، تصریح کرد: پژوهش‌ها نشان می‌دهند که مصرف بالای استامینوفن، عامل مهمی در بروز آسیب‌های کبد است و می‌تواند بر روی عملکرد مغزی و عصبی نیز عوارض زیادی برجای گذارد. 

عبدالله نژاد با بیان اینکه مقادیر بالای 4 گرم در روز استامینوفن به ویژه در کودکان می‌تواند موجب مسمومیت شود، گفت: مهمترین علائم مسمومیت ناشی از استامینوفن شامل تهوع، استفراغ، یرقان و در موارد شدید سیروز کبدی و حتی آسیب‌های مغزی است. 

وی یادآور شد: علائم مسمومیت ناشی از مصرف بالای استامینوفن ممکن است چند ساعت تا چند روز پس از مصرف دارو بروز کند که طول کشیدن علائم، با توجه به میزان مصرف و شرایط بدنی فرد متفاوت است. 



سبزیجات به کمک درمان آب مروارید می‌آید

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
شنبه 22 فروردین 1394-08:32 ب.ظ

سبزیجات به کمک درمان آب مروارید می‌آید

محمد کی پور اپتومتریست در گفتگو باخبرنگار کلینیک باشگاه خبرنگاران گفت: اصولاً آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین‌های موجود در میوه‌جات و سبزیجات از ریسک ابتلا به آب مروارید می کاهند که از طریق فرآیند خنثی‌سازی رادیکال‌های آزاد در چشم صورت می‌پذیرد.

وی عنوان کرد: نقش ویتامین‌ها E،C، A و لوتئین و بتاکاروتن و ریبو فلاوین در این زمینه بارز می‌باشد. ولی به طور عمومی استفاده از عینک‌های آفتابی استاندارد، پرهیز از استعمال دخانیات یا نوشیدنی های الکلی و کنترل میزان قند در افراد دیابتی از سایر تدابیر پیشگیرانه در آب مروارید به شمار می‌روند.

این متخصص اپتومتریست بیان کرد: نوشیدن آب به میزان 8 تا 10 لیوان و ورزش به مدت حداقل 30 دقیقه در روز نیز در پیشگیری از آب مروارید مؤثر می‌باشد.

کمبود پروتئین در احتمال بروز آب مروارید می‌افزاید لذا باید مواد پروتئینی در رژیم غذایی گنجانده شود.

وی در پایان خاطر نشان کرد: باید میزان کالری‌های دریافتی از مواد غذایی محدود شود. اجتناب از غذاهای حاوی چربی‌های اشباع شده در صدر مواردی است که در پیشگیری از این بیماری باید لحاظ شود و مصرف نمک و شکر نیز تا حد امکان کاهش یابد.



گروه خونی که به بیماری ها شبیخون می زند!

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
شنبه 22 فروردین 1394-08:30 ب.ظ

گروه خونی که به بیماری ها شبیخون می زند!

دکتر دهقان پزشک طب سنتی در گفتگو باخبرنگار کلینیک باشگاه خبرنگاران گفت: دارندگان هشیار و نیرومند گروه خون B معمولا قادر هستند در برابر اكثر امراض جدی و رایج زندگی امروزی مانند بیماریهای قلبی و انواع سرطان مقاومت نمایند اینان حتی اگر نتوانند از ابتلا به اینگونه بیماریها جلوگیری كنند از آنان جان سالم به در می­برند.

وی افزود: مصرف اكثر میوه­ها و دانه­های غذایی برای گروه خون B توصیه نمی­شود. بادام­زمینی دانه­های گلرنگ و تخم آفتابگردان از جمله خوراكیهایی هستند كه لكتین آنها باعث ایجاد اختلال در تولید انسولین گروه خون B می­شود.  انواع پنیر، پنیر بز، شیر بز، ماست، ماست میوه، پنیر گوسفند (نمك زده) برای این افراد بسیار مفید است.

سبزیجات برای دارندگان گروه خون B از کیفیت غذایی بالایی برخوردار است و دارندگان این گروه خونی می‌توانند از انواع آن تا روزی پنج بار استفاده نمایند تنها تعداد انگشت شماری سبزیجات  وجود دارند که قابل پر‌هیز هستند. گوجه فرنگی را به طور کامل از برنامه غذایی خود حذف نمایید.

دقت کنید که در رژیم غذایی گروه خون B تعداد بسیار محدودی میوه وجود دارند که قابل پرهیز هستند. در حالی که این قبیل میوه‌جات جزو انواع غیر معمول نیز هستند. اکثر دارندگان گروه خون B بسختی‌ از مصرف خرمالو، انار و انجیر تیغی صرفه نظر می‌کنند. آناناس جزو میوه‌جات بخصوصی است که می‌تواند برای گروه خون B بسیار سودمند باشد.اکثر عصاره سبزیجات و میوه‌جات برای گروه خون B قابل استفاده هستند.



سردرد و روش‌ های درمان آن

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
جمعه 21 فروردین 1394-09:55 ب.ظ

سردرد و روش‌ های درمان آن

از دیدگاه طب جدید مهمترین علل افزایش سردرد کمبود خواب و استراحت، کاهش قندخون در طول روز، کم شدن مصرف کافئین، کم‌آبی و کم‌خونی است.

اما از دیدگاه طب سنتی علاوه بر دلایل ذکر شده مشکلات دستگاه گوارشی و معده نیز علت شایعی برای سردرد محسوب می‌شود.

*‌ سردرد ناشی از کمبود خواب

وی گفت: نیاز به خواب مانند نیاز به غذا یکی از نیازهای اساسی است بنابراین در شبانه‌روز باید طوری برنامه‌ریزی کرد که خواب در حداقل لازم تأمین شود چرا که تغییرات هورمونی در ساعات مختلف شبانه‌روز اقتضاء می‌کند که افراد شب‌ها زودتر بخوابند و صبح‌ها زودتر بیدار شوند بنابراین حداقل 5 تا 6 ساعت خواب آرام ضروری است.

* سردرد ناشی از کاهش قند خون

کردافشاری گفت: مصرف قندهایی که سریع جذب می‌شوند مثل شکر سفید، نبات، شکلات و شیرینی باعث ترشح بالای انسولین شده و به دنبال آن افت سریع قند ایجاد می‌شود در نتیجه در مصرف چنین خوراکی‌هایی اعتیاد ایجاد می‌شود به همین دلیل افراد در طول روز با کم خوردن این مواد دچار سر درد می‌شوند.

* سردرد به دلیل کم‌‌آبی

این متخصص طب سنتی گفت: عدم مصرف مایعات به مقدار کافی برای افرادی که دچار سر درد و میگرن می‌شوند تشدیدکننده است بنابراین مصرف میوه‌هایی مثل خیار، انگور هندوانه، سیب و گلابی توصیه می‌شود.

* سردرد به دلیل کاهش مصرف کافئین

وی گفت: برای جلوگیری از این نوع سردرد باید افراد عادت خود را به مصرف مواد کافئین‌دار به تدریج در رژیم غذایی خود کاهش دهند، همچنین مصرف چای سبز بدون کافئین به جای چای سیاه می‌تواند کمک‌کننده باشد.

* سردرد به دلیل کم‌خونی

کرد افشاری گفت: برای رفع این مشکل مصرف شربت عسل، شربت شیره انگور، عرق بیدمشک، گل گاوزبان و مصرف میوه‌هایی مثل انبه و لیموترش در رفع سردرد ناشی از کم‌خونی مؤثر است. مصرف یک لیوان شیر با شیره انگور و بادام پوست کنده نیز توصیه شده است.

* سردرد ناشی از مشکلات معده

این متخصص طب سنتی گفت: افرادی که دچار مشکل معده ناشی از تجمع صفرا در معده هستند به هنگام گرسنگی دچار حالت تهوع، تلخی دهان، تشنگی و سردرد می‌شوند بنابراین توصیه می‌شود که خوراکی‌هایی مانند سیر، پیاز خام، تره، کرفس، باقلا، گردو، بادمجان ‌و شیرینی‌جات مصنوعی و کارخانه‌ای را از برنامه غذایی خود حذف کنند و در مقابل برای رفع یبوست از آش آلو، آش عدس، آش ماش و انار و میوه‌هایی مثل آلو، تمرهندی، زردآلو، سیب و سبزی‌هایی مثل کاهو و ریحان استفاده کنند.

افزودن شکر به شیر ممنوع!

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
جمعه 21 فروردین 1394-09:55 ب.ظ

افزودن شکر به شیر ممنوع!

آرزو کاوه‌ای ، اظهار کرد: اگر میزان استفاده از کاکائو در شیر در حد کم باشد مشکلی در تاثیر مثبت آن ایجاد نمی‌کند.

وی با بیان اینکه لبنیات تامین کننده پروتئین و کلسیم هستند، اظهار کرد: شیر، ماست، پنیر، کشک و بستنی جزو لبنیات بوده، اما به هیچ وجه خامه و سرشیر خواص لبنیات را ندارند.

کاوه‌ای در عین حال گفت: همچنین متاسفانه برخی از افراد بر این باورند که لبنیات کم چرب به علت جدا شدن چربی، کلسیم را به بدن نمی‌رسانند.

وی با اشاره به بهترین میزان مصرف لبنیات، گفت: همه افراد در دوران و سنین مختلف باید حداقل روزانه یک لیوان شیر و یک لیوان ماست مصرف کرده و کسانی که به شیر حساسیت دارند می‌توانند دو واحد ماست مصرف کنند. زنان باردار و شیرده و نوجوانان باید روزانه سه تا چهار لیوان شیر و لبنیات استفاده کنند.

وی تصریح کرد: همچنین مصرف دو لیوان شیر و چهار لیوان دوغ، یک چهارم لیوان کشک یا مصرف 45 تا 60 گرم پنیر نیز جایگزین دو واحد شیر بوده و همین خاصیت را داراست.

کاوه‌ای در ادامه بر مصرف لبنیات پاستوریزه تاکید کرد و افزود: عملیات پاستوریزه کردن شیر در محتوای آن تاثیری ندارد بلکه باعث از بین رفتن میکروب‌ها می‌شود.

وی چربی پالم را بدترین چربی دانست و تصریح کرد: پالم در شیرهای پرچرب استفاده شده و در لبنیات کم چرب جایی ندارد.

کاوه‌ای لبنیات با چربی 2.5 درصد را نرمال‌ترین نوع لبنیات دانست و گفت: برخی از افراد با مصرف شیر حالت نفخ پیدا می‌کنند که با اضافه کردن چای و عسل می‌توانند با این مشکل مقابله کنند.

این کارشناس تغذیه در پایان خاطر نشان کرد: مصرف شیر به صورت گرم یا سرد در محتوای آن تاثیری ندارد.



همه آنچه باید در مورد سرگیجه و دلایل آن بدانید

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
چهارشنبه 19 فروردین 1394-12:21 ق.ظ

همه آنچه باید در مورد سرگیجه و دلایل آن بدانید

بعضی از مردم وقتی از پنجره طبقات بالای ساختمان بلندی به پایین نگاه می‌كنند یا سوار چرخ و فلك و تله كابین می‌شوند، سرگیجه پیدا كرده و احساس می‌كنند دنیا دور سرشان می‌چرخد. این حالتی است كه خیلی‌ها تجربه می‌كنند. اما همیشه هم این ‌طور نیست وگاهی اوقات سرگیجه زمانی سراغ‌شان می‌آید كه بی‌حركت سرجای‌شان نشسته‌اند یا بلند می‌شوند كاری انجام بدهند.

آن لحظه است كه احساس می‌كنند در و دیوار و تمام اشیاء دور و برشان به پرواز درآمده‌اند؛ حالت ناخوشایندی كه ممكن است فرد را به وحشت بیندازد. اما سرگیجه چیست؟ چه عواملی باعث می‌شوند دچار این حالت ناخوشایند شویم؟ درمان‌های آن چیست؟ آیا همه سرگیجه‌ها خطرناك هستند؟ اینها سوالاتی هستند كه متخصصان گوش و حلق و بینی، قلب و عروق، چشم، مغز و اعصاب و طب سنتی به آن پاسخ داده‌اند.

گنجشك‌ها را متوقف كنید!

پیش از آنكه با كمك این مطلب دلیل گیج رفتن سرتان را كشف كنید، با كمك راه‌هایی كه در این ستون به شما توصیه می‌كنیم، می توانید نگرانی‌تان را كمتر كنید:

- چشمان‌تان را نبندید و به نقطه ثابتی نگاه كنید. چون اگر سرگیجه شما مربوط به گوش داخلی‌تان باشد، زمانی‌كه به نقطه ثابتی نگاه می‌كنید، تا حدودی تعادل‌تان را به دست می‌آورید.


وقتی‌ گنجشك‌ها  دورسرتان می‌چرخند

- اگر احساس كردید همراه با سرگیجه، سردرد دارید یا اندام‌های‌تان بی‌حس است و بینایی‌تان با مشكل مواجه شده، حتما به بیمارستان مراجعه كنید تا توسط متخصص مغز و اعصاب معاینه شوید.

- اما اگر همراه با سرگیجه‌تان، شنوایی‌تان كم شده بود و گوش‌های‌تان وز وز می‌كرد، بهتر است به متخصص گوش و حلق و بینی مراجعه كنید.

- برای پیشگیری از «بیماری مسافرت یا حركت» بهتر است در صندلی جلو بنشینید. در غیر این صورت مستقیم و به جلو نگاه كنید و از داروهای آرامبخش استفاده كنید.
 از استرس و هیجانات محیطی دوری كنید.

دو تا می‌بینید؟

سرگیجه علل متفاوتی می تواند داشته باشد اما یك علت مهم در ایجاد سرگیجه در فرد از ناحیه چشم، احساس دوبینی است كه سردرد نیز به همراه دارد. دكتر امین‌الله نیك اقبالی، متخصص چشم و استاد دانشگاه علوم پزشكی ایران دراین باره می‌گوید: شش ماهیچه چشم را حركت می‌دهند و اگر یكی از این ماهیچه‌ها فلج شود، دو چشم به شكل هماهنگ با یكدیگر كار نمی‌كنند و هر كدام آهنگ خودشان را می‌زنند و ارتباط منطقی میان گوش، چشم و مغز دچار اشكال می‌شود.

با پیش آمدن این وضعیت فرد نمی‌داند به كدام سمت برود. ابتلاء به بیماری‌های ویروسی، آنفلوآنزا و حتی درگیر شدن با یك سرماخوردگی ساده نیز ممكن است دو بینی در بیمار ایجاد كند. اگر دچار دوبینی شدید یا كسی را دیدید كه دچار این مشكل شده است، بدون توجه به دلیل آن، حتما به متخصص چشم پزشك مراجعه كنید. دوبینی در واقع زنگ اخطار بدن در زمان خطر است.

چطور درمانش كنیم؟

در بحث درمان دوبینی، متخصص چشم بسته به اینكه چرا این مشكل برای بیمار به وجود آمده است؛ از عینك یا جراحی برای اصلاح ماهیچه یا ماهیچه‌های چشم استفاده می‌كند. از آن جایی كه دو بینی مشكل غیر قابل تحملی است، در زمان درگیری بیمار با این اختلال، یك چشم بیمار بسته میشود تا بتواند این شرایط را تا زمان بهبودی تحمل كند.

فشارتان پایین است؟

دكتر منوچهر قارونی، متخصص قلب و عروق براین باور است که اگر فشارخون طبیعی فردی به عنوان مثال همیشه 12 روی 8 باشد و بعد فشارش را بگیرد و عددی كه نشان داده می‌شود، از عدد گفته شده پایین‌تر آمده باشد یعنی اینكه دچار افت فشارخون شده است. هر انسانی در شرایط خاصی فشارش افت پیدا می‌كند كه این عوامل می‌تواند طبیعی یا بیمار‌ی‌زا باشد. به عنوان مثال در تابستان با نخوردن آب كافی یا نمك و فعالیت زیاد ممكن است خون غلیظ شده و فشارخون پایین بیاید كه این عوامل بیماری‌زاست.

هرچند در زمانی كه فشار خون افت كرده، با ریختن كمی نمك روی زبان كارگشاست، اما بهترین كار این است كه اگر علائم غیرمنتظره و نگران‌كننده‌ای در فرد مشاهده كردید، به سرعت او را به مركز درمانی منتقل كنید.

قلب‌تان نامنظم می‌زند؟

در آریتمی، ضربان قلب نامنظم بوده و خونی كه از مجرای دهلیزی خارج می‌شود كم است و باعث سیاهی رفتن چشم می‌شود. نامنظمی ضربان قلب اگر منشا بطنی داشته باشد، به مراتب از دهلیزی خطرناك‌تر است و اگر به موقع به فرد شوك وارد نكنیم، ممكن است جانش را از دست بدهد.

در حمام سرتان گیج می‌رود؟

احتمالا دیده‌اید كه فردی در حمام دچار سرگیجه شده و روی زمین افتاده است. یكی از دلایل این اتفاق، تنگ بودن دریچه آئورت است كه باعث می‌شود فرد به شكل ناگهانی در دستشویی و حمام دچار سرگیجه شود و روی زمین بیفتد. تنگی دریچه آئورت سبب سكته مغزی و خونریزی مغزی شده در این بین ممكن است سر و استخوان افراد مسن نیز دچار شكستگی شده باشد.

چرا گیج می‌زنیم؟

دكتر سید بهزاد پوستی، متخصص گوش و حلق و بینی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشكی ایران دراین‌باره به سیب سبز می‌گوید: بیمارانی كه به ما مراجعه می‌كنند، لفظ سرگیجه را برای زمانی‌كه جلوی چشمان‌شان سیاهی برود،یا دچار عدم تعادل باشند به كار می‌برند. در حالی‌كه اینها سرگیجه واقعی محسوب نمی‌شوند و اختلالات تعادلی هستند. سرگیجه واقعی، سرگیجه‌ای است كه شكل دورانی داشته باشد. حالتی است كه فرد احساس می‌كند خودش یا محیط اطرافش به چرخش در آمده‌اند و با حالت تهوع و استفراغ همراه است.

التهاب عصب تعادلی

 گاهی اوقات تورم و التهابی كه در عصب تعادلی گوش به وجود می‌آید، سبب بروز سرگیجه در فرد می‌شود و می‌تواند با تهوع، استفراغ و رنگ پریدگی همراه باشد. در این میان بعضی احساس می‌كنند كه با باز كردن چشم، سرگیجه‌شان بدتر می‌شود. شدت علائم ایجاد شده در فرد ممكن است به اندازه‌ای باشد كه فرد تعادل كافی نداشته باشد و نتواند راه برود. با وجود تورم و التهابی كه در عصب تعادلی این بیماران وجود دارد، شنوایی آنان در حد طبیعی است.

تومورهای سی پی (انگل) زاویه

اینها تومورهای وسیعی هستند كه علائم سرگیجه را ایجاد می‌كنند و به خاطر فشاری كه به مخچه یا منیر می‌آورند، باعث عدم ایجاد تعادل در فرد می‌شوند.

عفونت گوش داخلی

در این بیماری نیز فرد سرگیجه را تجربه می‌كند. گاهی وقت‌ها ویروس یا باكتری‌ها باعث بروز عفونت در گوش داخلی می‌شوند كه ممكن است همراه با مننژیت یا عفونت مغزی باشد. در چنین وضعیتی فرد شنوایی خود را از دست می‌دهد.

تومورهای عصب تعادلی

اگر توموری در مسیر عصب تعادلی زوج هشت كه از گوش به سمت مغز می‌روند، به وجود بیاید، می‌تواند علائم كاهش شنوایی را ایجاد كند. این بیماران نیز از وزوز گوش رنج می‌برند. این بیماران حمله‌های سرگیجه متعدد دارند و حتی ممكن است عصب صورت‌شان فلج شود.

سرگیجه فصلی

یكسری از سرگیجه‌ها هم هستند كه در فصول پاییز و بهار شیوع بیشتری دارند. این نوع سرگیجه‌ها باعث فشار مایع گوش داخلی می‌شوند و با تغییر فشار، احساس سرگیجه به فرد دست می‌دهد. در اغلب موارد هم زمینه‌های آلرژیك و حساسیتی سبب بروز این سرگیجه‌ها می‌شوند كه جای نگرانی وجود ندارد.

سرگیجه حركتی

سرگیجه‌هایی كه در اثر مسافرت كردن در فرد به وجود می‌آید، سرگیجه حركتی نام دارد كه می‌تواند از دوران طفولیت در فرد شروع شود و تا دوران بزرگسالی ادامه پیدا كند. همان‌طور كه گفته شد، در ایجاد تعادل باید سه سیستم گوش، بینایی و مغزی با یكدیگر هماهنگ باشند و اینها حساسیت بسیار زیادی نسبت به تغییر وضعیت دارند و با ایجاد تغییر در پالس‌های ارسالی، باعث درك حالت سرگیجه به خاطر درك بینایی می‌شوند.

علائمی که باید جدی بگیرید

دكترسعید قزوینیان، متخصص مغز و اعصاب،  برخی از عوامل بروز سرگیجه را با شما درمیان می‌گذارد.

- در سرگیجه محیطی فرد با چرخاندن چند ثانیه‌ای سرش سرگیجه فوق‌العاده شدیدی به او دست می‌دهد.

- سرگیجه تا زمانی كه تكرار نشود، خطرناك نیست اما اگر مدام تكرار شد حتما باید به صورت جدی پیگیری شود و به متخصص مغز و اعصاب مراجعه كرد.

- سرگیجه‌های مركزی نسبت به سرگیجه محیطی شدت‌شان كم و كمتر شایع‌تر هستند. در این حالت فرد اختلال تكلم پیدا می‌كند و ممكن است حتی به زمین بیفتد.

- سرگیجه می تواند ناشی از كاهش جریان خون به قاعده جمجمه باشد. خونریزی مخچه با سرگیجه، سردرد، اشكال در راه رفتن و ناتوانی در نگاه كردن به یك سمت همراه است.

- یكی از علایم بیماری‌ ام‌اس، سرگیجه است كه معمولا شروعی ناگهانی دارد. ضربه به سرو گردن یا میگرن هم می تواند سرگیجه بیاورد.

طب سنتی چه می گوید؟

دكتر ملیحه خرم پژوه كارشناس طب سنتی دراین‌باره به سیب سبز می‌گوید: سرگیجه مـی‌تـواند عـلت‌های متفاوتی داشته باشد، به همین دلیل به افراد تـوصـیه می‌كـنیم به سرگـیـجـه‌های صبحگاهی‌كه به صورت ناگهانی و حاد ظاهر می‌شوند و با استفراغ و تهوع همراه است، توجه داشته باشند و حتما به پزشك متخصص مراجعه كنند اما به‌طور كلی در طب سنتی تعریفی خاص در مورد سرگیجه وجود دارد.

از نظر ما سرگیجه‌ها بر اساس طبع و مزاج فرد می‌تواند گرم یا سرد باشد و هر كدام علائم و نشانه‌های خاص خودشان را دارند. اغلب كسانی‌كه درگیر سرگیجه گرم می‌شوند، جوانان هستند و در عین حال تعداد افرادی‌كه سرگیجه گرم دارند، معدود است .

سرگیجه گرم و سرد دارد

سرگیجه گرم: كسانی‌كه طبع گرم دارند سرگیجه‌شان نیز گرم و ضربان‌دار خواهد بود، صورت پرخونی دارند، بدن‌شان گرم است و احساس می‌كنند مزه دهان‌شان شیرین است. درمان سرگیجه گرم به چند روش انجام می‌شود و یكی از راه‌ها، فصد یا حجامت‌كردن است كه طی آن از فرد خون گرفته و دور ریخته می‌شود.

راه دیگر استفاده از غذاهای گرم مثل سوپ جو و ‌آش‌جو است. به‌طور كلی غذاهایی كه در آنها از جو استفاده شده باشد، خوب است. استشمام گل‌هایی مثل گل سرخ و گل بنفشه نیز مفید هستند. شربت آبلیمو، عرق كاسنی و عرق بید نیز توصیه می‌شود. از این نوع عرقیات فرد باید روزی یك فنجان به مدت 40 روز استفاده كند. مصرف آبغوره به صورت ناشتا و بعد از غذا به میزان سه قاشق غذاخوری نیز موثر است.

سرگیجه سرد: كسانی‌كه طبع سردی دارند، تعریق سرد دارند، صورت‌شان پرخون نیست و رنگ پریده هستند. افرادی‌كه سرگیجه سرد دارند، بهتر است از معجونی استفاده كنند كه به معجون هفتگانه معروف است و در آن موادی همچون سیاه دانه، دارچین، زنجبیل، میخك، عناب، چای سبز و هل باد وجود دارد.

در تهیه این معجون؛ 25 عدد عناب، 10 عدد هل باد، سه قاشق غذاخوری سیاه دانه، سه قاشق غذا خوری میخك، یک قاشق غذاخوری، چهار تكه دارچین، چهار تكه زنجبیل و یک قاشق غذاخوری چای سبز را با پنج لیوان آب جوشانده و از این جوشانده به میزان یك فنجان به مدت یك هفته، آخر شب‌ها استفاده شود. مصرف گوشت گنجشگ، بلدرچین و كبك، مصرف ‌آش گرم و نخود، استشمام بوهای گرم مثل ادكلن‌هایی كه بوهایی گرم دارند، نیز مفید است.



چه بخوریم تا قد بلند شویم؟

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
سه شنبه 18 فروردین 1394-10:07 ق.ظ


چه بخوریم تا قد بلند شویم؟

دکتر پیام فرح بخش متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران اظهار کرد: رشد قدی معمولا از بدو تولد تا چند سال بعد از بلوغ ادامه دارد و بعد از آن متوقف می‌گردد.

وی در ادامه گفت: دوره نوجوانی برای دریافت مواد غذایی بسیار حساس است و از 2 عامل تاثیر می‌پذیرد. عامل محیطی که خود شامل تغذیه و ورزش کردن می‌گردد. عامل دوم عامل ارثی است که نمی‌توان در آن تغییری ایجاد کرد عامل سوم تغذیه است.

وی خاطرنشان کرد: شیر و لبینیات بهترین منبع برای دریافت کلسیم است و ساختار استخوان نیز بهترین مکان برای دریافت کلسیم محسوب می‌گردد. 

فرح بخش تاکید کرد: هر نوجوان روزانه باید بین 3 تا 4 واحد از خانواده شیر و لبنیات استفاده کند دریافت کافی ویتامین‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌D از جمله ویتامین های ضروری برای افزایش قد محسوب می گردد که در صورت کمبود، باید از طریق مکمل جبران گردد. 

وی در پایان گفت: 20 تا 30 دقیقه در مقابل نور آفتاب از جمله موارد ضروری است، مهمترین منبع برای افزایش قد عنصر روی است که مقدار زیادی در گوشت‌ها وجود دارد، از جمله عناصر تاثیر گذار بر روی قد سیلیسیم و آنتی اکسیدان‌ها هستند که به وفور در میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شوند. 



غذاهای ممنوعه برای شیوع آلزایمر را بشناسید

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
دوشنبه 17 فروردین 1394-03:04 ب.ظ

غذاهای ممنوعه برای شیوع آلزایمر را بشناسید
به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران؛ پژوهشگران لیستی از غذاهای ضد ابتلا به آلزایمر و نیز لیستی از غذاهای تشدید کننده علائم بیماری آلزایمر را به تازگی تدوین کرده‌اند. 

گفتنی است، از جمله مواد غذایی ضد آلزایمر ماهی، روغن زیتون، مرغ، لوبیا، آجیل، انواع توت‌ها و سالاد است. 

بررسی‌ها نشان می‌دهند، درعوض مواد غذایی مانند پنیر، انواع پاستاها و شیرینی‌ها می‌توانند علائم آلزایمر را تشدید کنند. 

پژوهشگران رعایت و خوردن مواد غذایی ضد آلزایمر را تا 53 درصد در عدم ابتلا به این بیماری مؤثر دانسته‌اند. 

پژوهشگران علاوه بر شیرینی و پنیر موادی مانند گوشت قرمز، کره، مواد غذایی سرخ شده و انواع فست‌فودها را نیز در تشدید ابتلا به آلزایمر و زوال مغز در سالمندان مؤثر دانسته‌اند. 

زغال‌اخته و توت فرنگی نیز بر اساس مطالعات اثر بسیار مفید و مؤثری در پیشگیری از ابتلا به آلزایمر دارند.

خطرناکترین نوشیدنی قبل از خواب

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
دوشنبه 17 فروردین 1394-09:06 ق.ظ

یکی از خوش طعم‌ترین نوشیدنی های دنیا می‌تواند در صورت خوردن در هنگام شب و درست پیش از خواب اثراتی مخوف بر سلامت افراد بگذارد.
به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران، با وجود آنکه عده زیادی از افراد علاقمند به خوردن چای داغ قبل از خواب هستن، کارشناسان هشدار می‌دهند انجام این کار می‌تواند سبب تحریک پوستی، دندان درد و حتی خونریزی از بینی در افراد شود. 

گفتنی است، کارشناسان نوشیدن چای داغ را با سرطان مری مرتبط دانسته‌اند. 

بررسی‌ها نشان می‌دهند، نوشیدن چای بسیار داغ تنها دو دقیقه پس از ریختن آن به داخل فنجان یا لیوان می‌تواند با خطر پنج برابری ابتلا به سرطان مری همراه باشد. 
در عین حال گرما و بخار آب داغ ناشی از حرارت چای می‌تواند باعث تحریک رگ های خونی در بینی و خونریزی از بینی شود. 

پژوهشگران به افراد مستعد ابتلا به خون دماغ بویژه توصیه می کنند از خوردن نوشیدنی‌های داغ اکیدا اجتناب کنند. 

کارشناسان علت آسیب دیدن دستگاه گوارش را واکنش سریع مری و بروز رفلاکس اسید معده به مری به هنگام ورود آب جوش به بدن معرفی کرده‌اند. 

پژوهشگران این نتایج را با بررسی سرطان مری در 300 فرد مبتلا به این بیماری و بررسی سابقه نوشیدن چای بسیار داغ در آنها بدست آورده‌اند. 


چای سبز برای این افراد ممنوع است!

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
یکشنبه 16 فروردین 1394-12:01 ق.ظ

چای سبز برای این افراد ممنوع است!

افرادی که داروهای ضدانعقاد مثل وارفارین استفاده می‌کنند و یا افرادی که عادت به مصرف آسپرین دارند باید از مصرف چای سبز خودداری کنند.

یوسف نقیایی مدیرگروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی یزد افزود: چای سبز همانند چای و سایر نوشیدنی‌ها در گروه متفرقه قرار می‌گیرد و مقدار انرژی آن بسیار ناچیز و به مقدار یک کیلوکالری است.
وی ادامه داد: چای سبز بسیاری از ترکیبات چای سیاه از جمله کافئین بالا، تانن‌ها، تئوبورومین، اسیدگالیک و غیره را دارا می‌باشد.
وی افزود: مهم‌ترین ماده موثر در چای سبز کاتچین می‌باشد که یک آنتی اکسیدان بسیار قوی و موثر در پیشگیری از بروز سرطان‌ها و آسیب‌های قلبی عروقی می‌باشد.
وی اضافه کرد: چای سبز همچنین دارای پلی فنولهای فراوان بوده که علاوه بر خواص آنتی اکسیدان، خاصیت آنتی باکتریال و ضد عفونت هم دارد.
این کار‌شناس تغذیه گفت: چای سبز حاوی فلوئور بالا می‌باشد که نقش مهمی در پیشگیری از پوسیدگی دندان ایفا می‌کند.
نقیایی تصریح کرد: چای سبز حاوی موادی است که منجر به فعال شدن آنزیم لیپاز شده و این امر به کاهش تری گلیسرید کمک می‌کند.

وی خاطرنشان کرد: این نوشیدنی همچنین حاوی موادی است که منجر به کاهش مرگ سلولی ارگان‌های مهم مانند قلب می‌شود و سایر خواص آن شامل کاهش کلسترول خون، کاهش فشار خون، قند خون و پیشگیری از افزایش قندخون و افزایش ایمنی بدن می‌باشد.
مدیرگروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی یزد در مورد منع مصرف چای سبز در افراد مختلف گفت: افرادی که داروهای ضدانعقاد مثل وارفارین استفاده می‌کنند و یا افرادی که عادت به مصرف آسپرین دارند باید از مصرف این نوشیدنی خودداری کنند. همچنین مصرف آن در دوره بارداری و شیردهی طبق نظر و توصیه پزشک و با احتیاط مصرف شود.



معجزات این دانه سیاه رنگ

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
شنبه 15 فروردین 1394-10:14 ق.ظ

غلام علی بثکی متخصص طب سنتی در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان خبرنگارانگفت: زیره سیاه، باعث جلوگیری از خیلی بیماری ها می شود بطور مثال: ضدکرم، کم خونی، میکروب، سرطان، تورم، اسپاسم، نفخ، قارچ، هضم کننده غذا، ادرار آور، قاعده آور، خلت آور و افزایش شیر مادران می شود.

وی افزود: برای هر فردی که این علائم و بیماری مشکلی ها را داشته باشد زیره سیاه بهترین گزینه برای درمان و جلوگیری است.

غلام علی بثکی تصریح کرد: زیره سیاه را افرادی که نشان بالا است می توانند به اندازه 6 گرم یعنی یک قاشق غذا خوری مصرف کند ولی افرادی که سنین کمتری دارند باید زیره سیاه را کمتر استفاده کنند.

وی بیان کرد: افراد می توانند از زیره سیاه روی نان، داخل غذاهای مختلف و ماست  یا سالادها استفاده کنند.

متخصص طب سنتی در رابطه با مشکلات زیره سیاه اظهار داشت: مشکل خاصی گزارش نشده ولی امکان حساسیت روی پوست می تواند ایجاد شود و فرد اگر این علائم را روی پوست خود مشاهده کند باعث از استفاده زیره سیاه پرهیز کند ودر رابطه با دهان آن نگرانی وجود ندارد و به مرور زمان خارش پوست برطرف خواهد شد و نیازی به مراجعه پزشک نیست.


درمان گلودرد و هضم سریع غذا با دانه هل

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
جمعه 14 فروردین 1394-01:16 ب.ظ

درمان گلودرد و هضم سریع غذا با دانه هل

هل یکی از گیاهان طبیعی است که برای هضم بهتر و سریع تر غذا و همچنین دانه هل در درمان و تسکین گلودرد بسیار موثر و مفید است. هل خواص بی شمار دیگری نیز دارد. برای همه‌ی ما پیش می‌آید که صبح با گلودرد از خواب بیدار می‌شویم یا اینکه در هضم غذا دچار مشکل شده و معده‌مان هرازگاهی ساز مخالف می‌زند.

خیلی‌ها هستند که با کوچک‌ترین مشکلی به دکتر مراجعه می‌کنند و خودشان را به داروهای شیمیایی می‌سپارند؛ اما برخی دیگر روش‌های طبیعی و کم خطر را انتخاب می‌کنند. اگر شما هم جزو افرادی هستید که از روش‌های طبیعی بیش‌ترین استقبال را می‌کنید این مطلب به دردتان می‌خورد. می‌خواهیم راجع به خواص درمانی هل با شما صحبت کنیم. لطفاً با ما همراه باشید.

هل سبز یکی از آن ادویه‌های گرم و خوش عطر و طعم است که در تهیه‌ی انواع غذاها و همچنین پودر کاری استفاده می‌شود. در طب سنتی از دانه‌های سبز آن استفاده می‌شود و جوشانده‌ی آن خواص درمانی زیادی دارد:

هل برای هضم بهتر غذا

اگر مدام از سوزش معده یا حالت اسیدی آن شکایت دارید هل در خدمت شماست. اصلی‌ترین خاصیت هل این است که به هضم چربی‌ها کمک کرده و مشکلات گوارشی را کمتر می‌کند. حتمالاً در چایتان هل می‌ریزید و از طعم آن لذت می‌برید. توصیه می‌کنیم از این پس به چای سبزتان نیز هل اضافه کنید. در این صورت هم تلخی آن از بین می‌رود و طعم آن بهتر می‌شود و هم اینکه خواص آن چند برابر می‌شود.

برای اینکه از خواص هل برای بهبود مشکلات گوارشی نهایت استفاده را ببرید بهتر است آن را با رزماری دم کنید. بعد از غذا به خصوص بعد از یک مهمانی حسابی هل را با رزماری دم کرده و میل کنید. اگر می‌خواهید یک دوره‌ی درمانی با هل شروع کنید بهترین روش این است که به مدت یک هفته هر روز از این دم کرده میل کرده و بعد یک وقفه‌ی ده روزه ایجاد کنید.

همچنین شما می‌توانید از روغن گیاهی خوراکی هل نیز استفاده کنید. برای این کار می‌توانید یک قطره از روغن را روی یک حبه قند و یا یک قاشق چای‌خوری عسل ریخته و میل کنید. حواستان باشد که مصرف روغن‌های گیاهی خوراکی برای خانم‌های باردار، شیرده و همچنین کودکان کم سن و سال توصیه نمی‌شود.

در هند از این ادویه برای درمان بیماری‌های مختلفی مانند آسم، برونشیت، سنگ کلیه، آنورکسی (بی‌اشتهایی عصبی) و ضعف بدن استفاده می‌کنند هل همچنین برای رفع مشکلاتی مانند نفخ، قولنج و اسهال موثر است. این ادویه‌ی ساده همان طور که گفته شد به هضم چربی‌ها و مواد نشاسته‌ای کمک زیادی می‌کند. هل می‌تواند باعث تحریک ترشح صفرا شده و مشکلات مربوط به معده را رفع کند.

هل برای رفع حالت تهوع و استفراغ نیز مفید است. برای این کار هل را با موز مخلوط کرده و میل کنید.ترکیب شیر و هل باعث خنثی کردن بلغم می‌شود. ترکیب آن با قهوه نیز اثرات کافئین را کاهش می‌دهد. نتایج بررسی‌های انجام‌شده نشان می‌دهد که روغن گیاهی خوراکی آن ضدعفونی کننده است.

 در هند از این ادویه برای درمان بیماری‌های مختلفی مانند آسم، برونشیت، سنگ کلیه، آنورکسی (بی‌اشتهایی عصبی) و ضعف بدن استفاده می‌کنند. در چین از هل برای درمان بی‌اختیاری ادراری استفاده می‌کنند. هل شهرت زیادی در افزایش میل جنسی دارد. باید بدانید که هل در ترکیب با ادویه‌ها و گیاهان دیگر یک نوشیدنی انرژی‌زا و لاغرکننده محسوب می‌شود.

درمان گلودرد

هل برای درمان گلو درد بسیار موثر است. زمانی که این ادویه در کنار زنجبیل، دارچین و آویشن مصرف شود تأثیر آن چند برابر شده و خیلی زودتر از آنچه که تصورش را می‌کنید گلو دردتان را از بین می‌برد. به خاطر اینکه هل باعث نرمی و رفع احتقان مجاری تنفسی شده و از بروز التهاب‌های جدی پیشگیری می‌کند.

هل برای رفع حالت تهوع و استفراغ نیز مفید است. برای این کار هل را با موز مخلوط کرده و میل کنید زمانی که گلویتان درد می‌گیرد و یا سینه‌تان خشک می‌شود می‌توانید به جای استفاده از آبنبات‌های سرد زیر زبانتان هل بگذارید.

دمنوش این ادویه به همراه کمی عسل برای رفع گلودرد فوق‌العاده است. پس به جای شربت سینه‌های شیمیایی که باعث خواب‌آلودگی نیز می‌شوند می‌توانید خودتان را به دست ادویه‌ی خوش عطر هل بسپارید.



درمان نفخ شکم با “نخود آب”

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
جمعه 14 فروردین 1394-01:14 ب.ظ

درمان نفخ شکم با “نخود آب”

به طور کلی برای پیشگیری از نفخ باید از تمام عواملی که موجب بروز نفخ می‌شود پرهیز کرد. افراد مبتلا به نفخ از مصرف ترشی‌ها، آب سرد و غذاهای نفاخ پرهیز کنند و توصیه می‌شود این افراد ورزش زیاد انجام دهند و در حد طاقت گرسنگی و تشنگی را تحمل کنند.

یک متخصص طب سنتی گفت: گرم نگه داشتن شکم از راه‌های بهبود نفخ شکم است. همچنین بهترین غذا برای درمان نفخ شکم مصرف «نخود آب» است. دكتر  نجات‌بخش عضو متخصص طب سنتی درباره نفخ اظهار داشت: نفخ از شایع‌ترین علائم گوارشی است که در زنان بیشتر از مردان بروز پیدا می‌کند.

به گفته وی مصرف غذا با حجم زیاد، مصرف آب با غذا، مصرف غذاهای بدون کیفیت، مصرف غذاهای نفاخ، مصرف غذاهای آبدار، حرکت شدید بعد از غذا همه از عوامل بروز نفخ به شمار می‌آیند. این متخصص طب سنتی افزود: سردی مزاج معده موجب بروز نفخ می‌شود که سرد شدن مزاج معده دارای علائمی مانند سوء هاضمه و هضم غذاهای خیلی سبک و عدم هضم غذاهای سنگین، ترش کردن معده و تمایل به مصرف غذاهای سرد است.

نجات بخش گفت: افراد مبتلا به نفخ از مصرف ترشی‌ها، آب سرد و غذاهای نفاخ پرهیز کنند و توصیه می‌شود این افراد ورزش زیاد انجام دهند و در حد طاقت گرسنگی و تشنگی را تحمل کنند. همچنین، این افراد شکم خود را با کیسه محتوی ارزن یا نمک یا سبوس گرم کنند به نحوی که کیسه محتوی این مواد را در جای گرم مانند فر یا ماکروفر قرار دهند، 20 دقیقه تا نیم ساعت روی شکم خود قرار داده تا معده گرم شود، این کار در بهبود بسیاری از علائم گوارشی مفید است.

 وی بیان کرد: بهترین غذا برای درمان نفخ شکم مصرف «نخود آب» با ادویه دارچین و زعفران است به این ترتیب که مقدار دلخواه نخود را با آب پخته و به آن ادویه اضافه کرده و مصرف کنند البته نخود آب را با مقداری گوشت نیز می‌توان پُخت.

این متخصص طب سنتی عنوان کرد: خوردن آسیاب شده مصطکی (مصطکی صمغ یا شیره رزینی زردرنگی است که از شاخه ها و ساقه های درختچه ای از خانواده پسته گرفته می شود) با شکر و روغن مالی شکم با روغن‌هایی مانند سیاه‌دانه خود برای رفع نفخ مفید است. نجات‌بخش یادآور شد: به طور کلی برای پیشگیری از نفخ باید از تمام عواملی که موجب بروز نفخ می‌شود پرهیز کرد.



خلاصه‌ای از توافقات ایران و 1+5

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
پنجشنبه 13 فروردین 1394-11:03 ب.ظ

تداوم برنامه هسته‌ای ایران از جمله غنی سازی/ لغو همه تحریم‌ها بعد از حصول توافق جامع/ تبدیل تاسیسات هسته‌ای فردو به مرکز تحقیقاتی
براساس راه‌حل‌های بدست آمده، پس از اجرایی شدن برنامه جامع اقدام مشترک، تمامی قطعنامه‌های شورای امنیت لغو و همه تحریم‌های اقتصادی و مالی چندجانبه اروپا و یکجانبه آمریکا فورا لغو خواهند شد.
جمهوری اسلامی ایران و کشورهای عضو گروه 1+5 متشکل از چین، روسیه، فرانسه، آمریکا، انگلیس وآلمان در چارچوب  عناصر مندرج در برنامه اقدام مشترک مورخ 24 نوامبر 2013 و متعاقب فرایند طولانی مذاکراتی پیچیده و طولانی در ابعاد فنی، حقوقی و سیاسی، به مجموعه ای از راه حل های لازم جهت نیل به برنامه جامع اقدام مشترک در شهر لوزان سویس دست یافتند. مجموعه  متضمن این راه حل ها جنبه حقوقی نداشته و صرفا راهنمای مفهومی تنظیم و نگارش برنامه جامع اقدام مشترک را فراهم خواهد ساخت. بر این اساس تدوین برنامه جامع اقدام مشترک با مبنا قرادادن این راه حل ها در آینده نزدیک آغاز خواهد گردید.



ادامه مطلب

این میوه کلسترول خون را کاهش می دهد

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
پنجشنبه 13 فروردین 1394-10:56 ب.ظ

این میوه کلسترول خون را کاهش می دهد

محمد جواد حسین‌زاده، متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: تمام مواد غذایی یا میوه‌هایی که حاوی فیبر هستند در جذب کلسترول خون بدن تاثیر می گذارد این مسئله درباره میوه‌هایی چون هویج اثبات شده است. 

وی افزود: فیبری که در میوه‌ها وجود دارد سبب می‌شود که کلسترول خون بدن کنترل شود و این ماده غذایی در کنترل این مسئله تاثیر می گذارد. 

این متخصص تغذیه با اشاره به دیگر تاثیرات مصرف فیبر برای بدن اظهار داشت: فیبر موجود در میوه‌ها سبب می شود که قند خون فرد نیز تنظیم شود و علاوه به تنظیم کلسترول خون، در تنظیم قند خون نیز تاثیر می‌گذارد فیبر همچنین چربی های موجود در بدن را تنظیم می کند.



آیین‌های نوروزی/چرا روز طبیعت بیرون می‌رویم؟

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
پنجشنبه 13 فروردین 1394-09:18 ق.ظ

آیین‌های نوروزی/چرا روز طبیعت بیرون می‌رویم؟
جشن سیزده فروردین ماه، روزی بسیار مبارک و فرخنده است. افرادی که آگاهی کم‌تری دارند آن روز را نحس می‌دانند و برای بیرون کردن نحسی،‌ آن روز را از خانه و کاشانه‌ی خود خارج شده و به کنار جویبارها و سبزه‌ها پناه می‌برند و به شادی می‌پرازند. تاکنون هیچ منبع موثقی ذکر نکرده که سیزده نوروز نحس است؛ بلکه قریب به اتفاق روز سیزده نوروز را بسیار مسعود و فرخنده دانسته‌اند.

گفته می‌شود ایرانیان باستان در آغاز سال نو پس از دوازده روز جشن گرفتن و شادی کردن که به یاد دوازده ماه سال است، روز سیزدهم نوروز را به باغ و صحرا می‌رفتند و جشن می‌گرفتند و در حقیقت به این‌ترتیب رسمی بودن دوره‌ی نوروز را به پایان می‌رسانیدند.

برخلاف این‌که تصور می‌شود سیزده‌به‌در به معنای «در کردن نحسی سیزده است» در واقع «در» به‌معنی «دره و دشت» می‌تواند باشد و به‌طور کلی می‌توان گفت عبارت «سیزده‌به‌در» به معنای «سیزدهم به در و دشت رفتن» است که همان معنی بیرون رفتن و در دامان طبیعت سرکردن را می‌دهد.


5ibr_2015-04-02_07.45.10.jpg




افراد مبتلا به آلرژی در فصل بهار بخوانند

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
چهارشنبه 12 فروردین 1394-10:36 ق.ظ

متخصصان می‌گویند که با فرا رسیدن بهار افراد مبتلا به آلرژی و حساسیت زود هنگام نیاز دارند تا از این علائم جلوگیری کنند.
دکتر محسن نراقی متخصص راینولوژی در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران اظهار داشت: مهمترین عامل در بروز آلرژی‌های بهار گرده‌افشانی گیاهان است که موجب بروز آلرژی‌های شدید در بیش از 30 درصد جامعه می‌شود.

وی گفت: جالب است که بدانید سرماخوردگی فصل بهار نیز از سرماخوردگی پاییزی طولانی‌تر است و این تفاوت به علت دوگانگی هوا و بروز حساسیتهای فصل بهار است همچنین سرماخوردگی‌های این فصل با خس خس سینه و التهاب سینوس همراه است که تا 3 هفته به طول می‌انجامد.

 وی با بیان این که استفاده از ماسک تا حدی در کاهس آلرژی‌های بهار موثر است عنوان کرد: بهتر است در فصل بهار ضمن استفاده ازخوراکی‌های آنتی اکسیدان سیستم ایمنی بدن تقویت شود تا واکنش های آلرژیک بدن تا حدی تعدیل شود.


این میوه کلسترول خون را کاهش می دهد

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
سه شنبه 11 فروردین 1394-03:34 ب.ظ

محمد جواد حسین‌زاده، متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: تمام مواد غذایی یا میوه‌هایی که حاوی فیبر هستند در جذب کلسترول خون بدن تاثیر می گذارد این مسئله درباره میوه‌هایی چون هویج اثبات شده است. 
وی افزود: فیبری که در میوه‌ها وجود دارد سبب می‌شود که کلسترول خون بدن کنترل شود و این ماده غذایی در کنترل این مسئله تاثیر می گذارد. 
این متخصص تغذیه با اشاره به دیگر تاثیرات مصرف فیبر برای بدن اظهار داشت: فیبر موجود در میوه‌ها سبب می شود که قند خون فرد نیز تنظیم شود و علاوه به تنظیم کلسترول خون، در تنظیم قند خون نیز تاثیر می‌گذارد فیبر همچنین چربی های موجود در بدن را تنظیم می کند.


دانستنی های بسیار جالب کره زمین

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
سه شنبه 11 فروردین 1394-01:06 ب.ظ

دانستنی های بسیار جالب کره زمین
خورشید را 9 سیاره احاطه كرده‌اند كه در بین آنها كره زمین از نظر فاصله با خورشید، سومین كره است و از چهار سیاره داخلی بزرگ‌تر است.

از پنج سیاره بیرونی، چهار تای آنها از كره زمین بزرگ‌تر هستند. زمین در مداری گردش می‌كند كه هیچ وقت از 5/91 میلیون مایل به خورشید نزدیك‌تر نمی‌شود و از 5/94 میلیون مایل دورتر نمی‌شود.

 

جالب‌تر اینجا است كه این مدار تقریباً دایره مانند است و اگر غیر از این بود زندگی روی كره زمین غیر ممكن می‌شد زیرا حیوانات و گیاهان در زمستان از سرما یخ می‌زنند و در تابستان از گرما كباب می‌شدند. ‏

زمین در مقایسه با كائنات یك كره جوان و جدید است با این حال زمین حدود 5/4 هزار میلیون سال عمر دارد. كشف این موضوع از بررسی‌های انجام شده توسط رادیواكتیو كه در تعیین عمر سنگ‌ها از آن استفاده می‌شود، به دست آمده است.

 

تمامی عناصر رادیواكتیو همانند اورانیوم كه برای عكس العمل تعیین شده به كار می‌رود، به عناصر مختلف در میزان ثابتی، تغییر شكل می‌دهند.

 

به وسیله اندازه گرفتن این دو، یعنی مقدار عنصر رادیواكتیو اصلی و عنصر رادیواكتیو تغییر شكل یافته، می‌توان عمر تشكیل سنگ را حساب كرد. قدیمی‌ترین سنگ‌هایی كه تا كنون به دست آمده‌اند حدود 3 هزار میلیون سال عمر داشته‌اند ولی به طور یقین زمین سال‌های طولانی قبل از این كه سطح سنگ‌ها شروع به تشكیل یافتن كنند، وجود داشته است. ‏

اگر چه ستاره شناسان و سیاره شناسان چندین تئوری درباره چگونگی بوجود آمدن زمین و بقیه سیارات منظومه شمسی ارائه داده‌اند ولی هنوز شك و تردید فراوانی در رابطه با مبدأ تشكیل زمین وجود دارد.

 

هر كدام از این تئوری‌ها باید شامل این واقعیت باشد كه تمامی سیاره‌های بزرگ‌تر در مدار دایره مانندی در اطراف خورشید گردش می‌كنند و این مدارها تقریباً در یك سطح نزدیك هم قرار می‌گیرند. حقیقت دیگری كه باید توضیح داده شود این است كه تمامی كرات در یك جهت به دور خورشید می‌چرخند و آن در جهتی است كه خورشید به تناوب دور می‌زند.

 

حتی عجیب‌تر این كه فاصله كرات مختلف از خورشید از نظر ریاضی به وسیله یك معادله ساده با هم نسبت دارند و به نام قانون «باد» نامیده می‌شود. البته ممكن است این فقط یك تصادف و اتفاق باشد یا احتمال دارد رابطه با مبدأ اصلی منظومه شمسی داشته باشد. ‏

در اینجا دو تئوری اصلی به وجود می‌آید یكی این كه یك رشته طولانی از بخار داغ به وسیله نیروی جاذبه سیاره دیگری كه از نزدیكی خورشید می‌گذشته از خورشید جدا شده و پایین افتاده است سپس به تدریج بخار داغ، خنك و منقبض شده و تبدیل به گلوله‌های جامدی شده است كه همان كرات هستند.

 

تئوری دیگر كه احتمال بیشتری دارد عبارت است از این كه در اصل یك توده بخار و غبار وجود داشته كه در حال چرخش دایره مانند بوده است.

 

چرخش‌ها و گردبادهای این توده تكامل حاصل كرده و هسته‌های مركزی كرات ایجاد شده است. هر كدام از این هسته‌ها به تدریج بزرگ‌تر شدند زیرا نیروی جاذبه آنها هر زمان بیشتر و بیشتر اجسامی را كه در فضای لایتناهی اطرافشان پراكنده بودند به طرف خود جذب می‌كردند.

 

خورشید در مركز این دایره‌ای كه بخار و غبار به صورت ابر تیره در آمده واقع شده بود، زمین یكی از گرد بادها بوده است.‏

كره زمین با سرعت 5/18 مایل در ثانیه به دور خورشید در حال حركت است. همانند تمامی اجسام دیگری كه در مدارهای هیأت، حركت و راهشان از قوه میل به مركز پیروی می‌كنند درست همانند پوست حلزون بسیار بزرگی كه روی یك نخ نامریی قرار داشته باشد.

 

همان طور كه كره دور می‌شود نیروی میل به مركز به وسیله كشش نیروی جاذبه زمین بین خورشید و كره زمین ایجاد می‌شود. اگر كره زمین از دور زدن باز بایستد روی خورشید سقوط خواهد كرد. ‏

خوشبختانه در فضا بخار آن قدر وجود ندارد كه گردش زمین را آهسته كند و فقط از اندازه مدار زمین به طور بسیار ملایمی كاسته می‌شود.‏

زمین در فضا به شكل مارپیچ در حال حركت است به علاوه این كه كره زمین از مغرب به مشرق روی محور خودش هر بیست و چهار ساعت یك بار می‌چرخد.‏‎ ‎اندازه گیری‌های جدید صورت گرفته نشان می‌دهند كه محور شمالی جنوبی كره زمین جنبش نسبتاً مختصر و نامنظمی دارد. همچنین ساعت‌های بسیار دقیق نشان می‌دهند كه طول روزها به طور بسیار ملایمی تغییر می‌كند.

 

البته به عقیده بسیاری از صاحب نظران این طولانی شدن ملایم روزها به دلیل زیاد شدن جزر و مدهای انرژی محرك گردش زمین است. البته اساس جزر و مدهای دریا به واسطه كشش نیروی جاذبه ماه است.‏

خوشبختی بشری كه روی زمین زندگی می‌كند در این است كه زمین تندتر نمی‌چرخد وگرنه وقتی كه نیروی گریز از مركز از نیروی جاذبه بیشتر می‌شد زمین و تمامی متعلقاتش در فضا پخش می‌شدند. ‏

یك نكته جالب در مورد زمین این است كسی كه روی خط استوا زندگی می‌كند در واقع از كسی كه در هر یك از قطب‌های زمین است تندتر حركت می‌كند. حركت زمین در خط استوا تندتر از دو قطب است.‏

اندازه گیری‌هایی كه روی حركت و جنبش ستاره‌های كوچك مصنوعی كه به وسیله راكت به فضا پرتاب شده‌اند نشان می‌دهند كه نه فقط زمین در دو قطب كمی پهن‌تر است بلكه كمی هم به شكل گلابی است.

 

زمین یگانه كره‌ای است كه روی آن اقیانوس وجود دارد و دارای هوایی به نسبت چهار پنجم ازت و یك پنجم اكسیژن است. همچنین زمین شامل هسته مركزی مذابی است به قطر 3 هزار مایل و به طور قطع حرارت مركز آن چندین هزار درجه سانتی گراد است.

 به احتمال زیاد قسمت بزرگی از این حرارت از رادیواكتیو معادن داخل زمین حاصل می‌شود.‏

قشر زمین یا ورقه رویی آن حدود 25 مایل ضخامت دارد. فاصله بین قله اورست تا «ماریاناز ترانش» گودترین نقطه اقیانوس آرام، حدود 12 مایل است و نیز تقریباً 78 درصد سطح زمین از آب پوشیده شده است.‏






درباره وبلاگ:

QR Code generator

آرشیو:


طبقه بندی:


آخرین پستها:


پیوندها:


پیوندهای روزانه:


آمار وبلاگ:



قالب میهن بلاگ تقویم جلالی






The Theme Being Used Is MihanBlog Created By ThemeBox