علمی -آموزشی مظفرکریمی

عقل سالم دربدن سالم

کانال تلگرام علمی آموزشی مظفرکریمی

 آدرس کانال تلگرام وب  @tabsnati تلگرام 



  • نظرات() 
  • خرما بخورید تا سالم‌تر بمانید

    جدا از خوشمزگی، خرما خواص مفیدی به‌ویژه برای سلامتی قلبی دارد. انواع مختلف خرما، یک ما

    ده غذایی بسیار مفید برای اندام‌های بدن و به‌ویژه برای قلب است.

    تحقیقات بسیاری که در سراسر جهان درباره خواص خرما انجام شده، نتایج حیرت‌آوری از خواص این ماده غذایی برای سلامتی انسان را نشان می‌دهد.درادامه خواص شگفت‌انگیز خرما را می‌خوانید.
    بیشتر بخوانید: 7دلیل شگفت انگیز برای خوردن خرما
    افزایش انرژی بدن و مغز
    خرما سرشار از قند‌های ساده همچون گلوکز، فروکتوز و ساکاروز است و به همین دلیل یک ماده انرژی‌زای سریع برای بدن است. کارشناسان تغذیه به ورزشکاران توصیه می‌کنند ۲ وعده خرما قبل و بعد از تمرین‌ها داشته باشند تا انرژی لازم تامین شود. خرما به مغز انرژی لازم برای تقویت حافظه و تمرکز را می‌دهد و به همین دلیل خرما را به رژیم غذایی کودکان و سالخوردگان اضافه می‌کنند تا در مورد این گروه اخیر از خطر ابتلا به آلزایمر جلوگیری شود.
    جلوگیری از سرطان

    خرما غنی ازمنیزیم است و این ماده باعث تقویت دستگاه ایمنی بدن می‌شود. منیزیم التهاب را در بدن کاهش می‌دهد. التهاب دلیل اصلی بسیاری از بیماری‌ها و از جمله انواع سرطان است. خرما دارای آنتی‌اکسیدانت‌هاست که با رادیکال‌های آزاد می‌جنگند. در تحقیقی که در مجله بریتانیایی تغذیه در سال ۲۰۱۵ منتشر شده خوردن خرما از امکان ابتلا به سرطان معده و روده را کاهش می‌دهد.
    جلوگیری از سکته قلبی

    خرما یک منبع خوب برای پتاسیم است که ماده‌ای مهم در سلامتی قلب است. کارشناسان تغذیه می‌گویند مصرف روزانه ۱۰۰ گرم خرما ۲۰‌درصد پتاسیم مورد نیاز روزانه را تامین می‌کند. یک تحقیق دیگر نشان می‌دهد زنانی که روزانه ۳۲۰۰ میلیگرم پتاسیم مصرف می‌کنند ۲۱‌درصد کمتر در معرض حمله قلبی قرار می‌گیرند.
    جلوگیری از سختی رگ‌ها

    تحقیقات جدید نشان می‌دهد که مصرف روزانه خرما از سخت‌شدن رگ‌ها جلوگیری می‌کند که علت اصلی سکته قلبی است. سخت‌شدن رگ‌ها در اثر بالا بودن کلسترول بد در بدن به‌وجود می‌آید. مصرف روزانه ۱۰۰ گرم خرما برای مدت ۴ هفته باعث کاهش تیروگلیسیرید‌ها در بدن به میزان ۱۵‌درصد و اکسیده شدن چربی در خون را به میزان ۳۳‌درصد می‌شود و همه این‌ها بدون بالا رفتن قند خون صورت می‌گیرد.
    درمان زخم‌معده

    از خرما، به‌دلیل خاصیت تنظیم‌کننده دستگاه گوارش، از قرن‌ها پیش برای درمان زخم معده استفاده می‌شده است. تحقیقی که در سال ۲۰۰۵ انجام شده، نشان می‌دهد که خرما التهاب حاصل از زخم معده را کاهش می‌دهد و این تحقیق همچنین ثابت می‌کند که خوردن خرما برای درمان زخم معده موثرتر از مصرف دارو است.
    جلوگیری از کم‌خونی

    خرما سرشار از آهن است و ماده اصلی در هموگلبین خون است. کمبود آهن در بدن باعث کم‌خونی می‌شود و به همین دلیل خوردن روزانه خرما مقدار لازم آهن را به بدن می‌رساند و از کم‌خونی به‌ویژه در کودکان و زنان باردار جلوگیری می‌کند. ۱۰۰ گرم خرما حاوی ۹/۰ میلیگرم آهن است.
    منبع:برترین ها



  • نظرات() 
  • نوع مطلب :علمی ،
  • انار میوه ای شگفت انگیز با خواص باورنكردنی

    انار میوه ایده آل پاییز و زمستان، سرشار از ویتامین ها و املاحی مانند B5، B6، C، پتاسیم، مس و سرشار از آنتی اکسیدان سرشار از آنتی اکسیدان است.چه اناری بخریم؟ چرا و چقدر بخوریم؟

    انار در میان میوه ها در صدر خوراکی های سرشار از آنتی اکسیدان است. البته بعضی از این ترکیبات، عامل رنگ قرمز انار و بعضی، ترکیباتی به نام تانین ها هستند که طعم گس یا تلخ مانندی در این میوه ایجاد می کنند. در کل، انار میوه ایده آل پاییز و زمستان و سرشار از ویتامین ها و املاحی مانند B5، B6، C، پتاسیم، مس و... است. ما نیز در این مطلب به خواص این میوه و ارائه نکاتی برای خرید، نگهداری و دانه کردن آن پرداخته ایم.

    1. ضد سرطان
    انار به عنوان منبع آنتی اکسیدانی قوی، خوراکی ایده آل برای پیشگیری از سرطان در برنامه روزانه است و حتی می تواند مانع پیشرفت بیماری شود. البته تاثیر آن در مقابله با سرطان پروستات ملموس تر است و می تواند روند تکثیر سلول های سرطانی را به یک سوم برساند. عملکرد آن نسبت به سرطان پستان و پروستات ناشی از تنظیم هورمون های استروژن است و تانین های موجود در آن با فعال شدن در سیستم گوارش در برابر سرطان کولون موثر خواهد بود. ایزوفلاون های (فیتواستروژن ها) انار نیز به کاهش سلول های سرطانی کمک می کنند و تاثیر قابل توجهی در این خصوص دارند.
    2. ضد پیری
    خاصیت آنتی اکسیدانی انار این بار نیز به عنوان یک راهکار طبیعی ضدپیری بیش از پیش مورد توجه تولیدکنندگان محصولات آرایشی است. درواقع، انار بر فیبرهای پوست اثر می گذارد و حالت کشسانی بهتری به آن می بخشد.
    البته 80 درصد این فواید از طریق مصرف خوراکی تامین می شود و استعمال خارجی چندان تاثیری ندارد. به این ترتیب که ماساژ موضعی روزانه آب انار رقیق شده با روغن زیتون روی پوست می تواند به برطرف شدن لکه های قهوه ای کمک کند.
    3. ضدسرفه
    شاید عجیب به نظر برسد، اما انار یک ماده غذایی موثر برای سرفه است. درواقع، ویتامین B6 که انار سرشار از آن است باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. به این تاثیر عالی باید خواص ضدالتهابی فلاونوییدها (نوعی از اکسیدان ها)، عملکرد ضدباکتریایی و ضدویروسی و تانین ها را نیز اضافه کرد. از این پس برای تسکین سرفه های مزمن، یک تا دو بار در روز آب انار را غرغره کنید.
    4. ضدسوءهاضمه
    از قدیم گفته می شد انار برای بهبود بیماری های گوارشی مفید است که البته از لحاظ علمی نیز تایید شده است. در کل، فلاونوییدها، تانین ها و فیبرها ترکیبات عالی برای سیستم گوارش هستند که ناشی از عملکرد ضدباکتریایی، ضدویروسی و ضدالتهابی آنهاست. به علاوه، انار می تواند به تسکین نفخ، اسهال و... کمک کند.
    5. ضدچربی
    انار، میوه مناسبی برای سیستم قلبی- عروقی است و از جنبه های مختلف مفید است؛ کلسترول بد خون (LDL) و فشار خون را کاهش می دهد و جریان خون را نیز بهبود می بخشد. حتی ترکیبات انار باعث می شود جذب چربی ها طی فرایند هضم کاهش پیدا کند.

    6. ضدآلزایمر

    مصرف منظم انار می تواند از بروز اختلالات عصبی پیشگیری کند. گرچه هنوز مطالعات دقیقی در این باره انجام نگرفته، اما به نظر می رسد تاثیر اکسیدانی انار می تواند نقش محافظتی در برابر اختلالات عصبی مرتبط با پیری و بیماری هایی مانند آلزایمر داشته باشد.

    تداخل انار با داروها

    طبیعی بودن خوراکی ها و خواص درمانی آنها دلیل بی احتیاطی در مصرف آنها نمی شود. به عنوان مثال، اگر فردی تحت درمان داروهای کاهنده کلسترول خون با ایه استاتین است، باید پیش از مصرف روزانه انار با پزشک معالجش مشورت کند زیرا ممکن است تاثیرات استاتین در بدن افزایش یابد و مسمومیت ایجاد شود.
    بهترین روش نگهداری
    انار را می توان در محیطی خنک حدود 5 درجه سانتی گراد به مدت 4 ماه نگهداری کرد. البته نباید دیگر میوه ها را کنار انار گذاشت زیرا انار گاز اتیلن آزاد می کند که باعث رسیدن سریع تر آنها می شود. همچنین در دمای معمولی محیط تا حدود 2 هفته و در جامیوه ای یخچال تا 1 ماه قابل نگهداری است. جالب است بدانید انار قابل کنسرو شدن نیست اما می توان دانه هایش را خشک یا منجمد کرد و ماه ها در ظرف دربسته نگه داشت.
    5 نکته برای خرید
    1. انار کاملا گرد و بزرگ را انتخاب کنید زیرا انارهای کوچک تر معمولا کم آب تر و ترش هستند.
    2. میوه سنگین نشان می دهد دانه ها کاملا آب دارند.
    3. هرچه رنگ پوست میوه تیره تر باشد، دانه ها شیرین ترند. انار کاملا رسیده پوستی به رنگ نارنجی مایل به قهوه ای تا قرمز تیره دارد.
    4. وقتی آرام به پوست انار ضربه بزنید با صدایی شبیه ضربه زدن به فلز داشته باشد.
    5. پوست میوه باید کاملا صاف و براق و بدون پوسیدگی باشد.
    یادتان باشد که...
    1. درخت انار بومی ایران و قرن ها در سراسر مدیترانه و همچنین آسیای مرکزی کشت می شد. طعم دلچسب آب انار و خاصیت عطش زدایی آن برای کاروان های تجاری که از بیابان های خشک عبور می کردند بسیار ایده آل بود.
    2. این میوه توسط سربازان، کاشفان و مخاطره جویان اسپانیایی به جزایر کارائیب و آمریکای لاتین رسید.
    3. درخت انار نه تنها یک درخت میوه، بلکه درختی زینتی با گل های قرمز و برگ های براق زیباست. ارتفاع آن نیز ممکن است به 6 متر برسد و امروزه در تمامی کشورها دیده می شود. البته عمر بسیار طولانی دارد و در بعضی مناطق از جمله کاخ ورسای فرانسه به دو قرن نیز می رسد.
    4. در مصر باستان این میوه به عنوان نمادی از جاه طلبی یا رفاه شناخته می شد.
    5. در حال حاضر تونس، ترکیه، مراکش، مصر، ایران، هند و افغانستان مهم ترین تولیدکنندگان انار در جهان و مصر و ترکیه صادرکنندگان اصلی این میوه هستند.
    6. برداشت انار از نیمه شهریور آغاز می شود و تا نیمه دی ادامه دارد.

    منبع: هفته نامه سلامت



  • نظرات() 
  • نوع مطلب :علمی ،
  • خوراكی های اعجاب آور كه طول عمرتان را زیاد می كنند!

    خوراکی‌هایی هستند که باعث شادابی و افزایش عمر می شوند و احتمالا کمتر درباره این خاصیت آن‌با این خوراکی‌ها طول عمر خود را افزایش دهیدها شنیده اید.

    برخی از خوراکی‌ها هستند که به زبان ساده باعث افزایش طول عمر می‌‌شود. در این مطلب سعی داریم به این خوراکی‌ها اشاره کنیم و از آنجایی که شاید بارها درباره مواردی مانند چای سبز و .. شنیده باشید، امیدواریم این موارد برایتان تازگی داشته باشند.
    گردو
    خوردن گردو یکی از بهترین کارهایی است که می‎توانید برای سالم ماندن انجام دهید. خوردن انواع آجیل‌ها به خصوص گردو ۳ بار در هفته توصیه می‎شود.
    سویا
    نگران نباشید، منظور این نیست که پروتئین‌های دیگر را فراموش کنید. اما خوردن خوراکی‎های پروتئین‎دار گیاهی مانند سویا حداقل یک بار در هفته توصیه می‌‌شود.
    هویج
    حتما بارها شنیده‎اید که خوردن هویج برای سلامتی مناسب است. اما مطمئنا با کلمات نمی‎توان توضیح داد که این خوراکی چقدر مفید است. هویج برای پوست و مو بسیار مفید است.
    نارگیل
    روغن موجود در نارگیل برای مغر بسیار مفید است. نارگیل یکی از خوراکی‎هایی است که نباید خوردن آن را فراموش کنید.
    انار
    این میوه بسیار قدرتمند است. خوردن آن باعث افزایش انرژی بدن می‌‌شود و معروف است که می‎گویند در دانه‎های قرمز آن زندگی جاریست. این میوه باعث افزایش عمر هم می‌‌شود.
    منبع خبر: بهداشت نیوز



  • نظرات() 
  • نوع مطلب :علمی ،
  • مواد خوراکی که سلامت کلی بدن‌تان را تضمین می‌کنند

    این حقیقت وجود دارد که بسیاری از عادات غذایی روزمره شما توانایی قدرتمندی برای تسکین درد، کاهش فشار خون، افزایش خلق و خو و کاهش خطر ابتلا به مشکلاتی نظیر آلزایمر را دارند.مواد خوراکی که سلامت کلی بدن‌تان را تضمین می‌کنند

     کارشناسان تغذیه توصیه اکیدی به مصرف روزانه ۶ ماده غذایی برای حفظ سلامت کلی و کاهش نگرانی های بهداشتی را دارند:

    زنجبیل: ریشه زنجبیل که طعم تندی دارد، درست مانند داروهای ضد التهاب عمل می کند و دارای پتانسیل قوی برای کمک به تسکین درد مفاصل است. بسیاری از پزشکان توصیه می کنند که به جای مصرف قرص های مسکن، از زنجبیل در غذا و نوشیدنی های خود استفاده کنید. چون زنجبیل می تواند در کاهش سردرد، بهبود التهاب عضوهای آسیب دیده توده اسکلتی، کم کردن درد دوران قاعدگی در زنان، بهبود آمادگی جسمانی ورزشکاران و تقویت سیستم عضلانی بدن نقش موثری داشته باشد.

    سیب زمینی شیرین: سیب زمینی شیرین سرشار از مواد مغذی کاهنده فشار خون از جمله پتاسیم و منیزیم است. پتاسیم به کاهش اثرات منفی سدیم و در نتیجه کاهش فشار خون کمک می کند. سیب زمینی شیرین و سفید هر دو منابع غنی از پتاسیم هستند. رژیم غذایی سرشار از منیزیم نیز منجر به کاهش خطر ابتلا به فشار خون بالا می شود.

    سفیده تخم مرغ: برای یک وعده غذایی دیابت پسند، سفیده تخم مرغ بسیار مناسب است. پروتئین موجود در سفیده تخم مرغ منجر به کاهش وزن و حفظ قند خون در محدوده سالم می شود. سفیده تخم مرغ بسیار کم کالری است. هر عدد سفیده تخم مرغ تنها ۱۷ کالری دارد.

    پسته: پسته منبع غنی از فیتوسترولها است؛ ترکیبات گیاهی که برای جلوگیری از جذب کلسترول مفیدند و به بهبود سلامت قلب کمک می کنند. پسته همچنین سرشار از چربی های اشباع نشده، فیبر و آنتی اکسیدان ها است.

    دانه های سویا: سویا گیاهی است که دارای ویتامین های ب، ث، ای و کا و مقداری کاروتین بوده و املاح معدنی کلسیم،‌ فسفر،‌ آهن، پتاسیم و مس نیز در آن وجود دارد. لیستین موجود در سویا در اطراف بافت اعصاب یک پوشش تولید می ‌کند و در شرایط استرس، در اثر دفع زیاد منیزیم بدن تحت تاثیر قرار می ‌گیرد و در صورت خوردن سویا این کمبود جبران و باعث کاهش استرس و تقویت سیستم ایمنی بدن می‌ شود.

    قهوه: قهوه می ‌تواند عملکرد ذهن و حافظه را تقویت کند چون نواحی زیادی از مغز را تحریک کرده و بی ‌خوابی، انگیختگی، روحیه و تمرکز را تنظیم می ‌کند. تحقیقات نشان داده‌ اند که نوشیدن قهوه قبل از هر نوع آزمونی، عملکرد حافظه را بهتر می ‌کند. بهتر است مصرف این نوشیدنی به صورت منظم باشد و در مصرف آن افراط نشود.


     تضمین سلامتی در ۱۰ جای اعضای بدن


    حتما همه شما این موضوع را میدانید که در زندگی سلامتی از همه چیز مهمتر است , برای سالم و شاداب بودن فقط کافی است برخی نکات سلامتی و غذایی را رعایت کنید.

     با ما همراه باشید و ببینید چطور می توانید از خودتان یک آدم بی نهایت قوی و سالم بسازید. در ادامه ۱۰ توصیه غذایی آمده است که باپیروی از آن ها همواره سالم و شاداب خواهید بود:

    ۱٫ به قلب تان کمک کنید

    ورزش این جا یک عامل حیاتی و مهم است، اما می توانید با خوردن سالمون وحشی و ماهی تن اسیدهای چرب امگا۳ را ذخیره کنید. میوه های سرشار از آنتی اکسیدان و سبزیجات از قلب تان در برابر بیماری ها محافظت می کنند.

    ۲ پوست تان را گرامی بدارید

    اگر پوستان را از درون درمان می کنید، خیلی بیشتر از درمان های سطحی از طریق لوسیون ها و داروهای گران قیمت (اغلب بی فایده) که سرشار از مواد شیمیایی هستند، می توانید به پوست تان کمک کنید. افزایش مصرف توت ها، به عنوان تغذیه سالم زندگی سالم – غنی ویتامین ث، به تولید کلاژن توسط پوست کمک می کند.

    ۳ به مو و ناخن های تان کمک کنید

    اگر رژیم غذایی تان پر از خوراکی هایی است که سلول ها را ملتهب می کند و کلاژن، کراتین، و الاستین را می شکند، که عناصر کلیدی سلامت مو و ناخن هستند، هیچ مقدار از هیچ محصولی نمی تواند به مو و ناخن تان کمک کند. پس به طور مداوم جو دوسر، برگهای سبز، بادام خام، سیب زمینی شیرین، کدو و تخمه کدو مصرف کنید.

    ۴به کبدتان عشق بورزید

    اگر خوراکی های سرخ شده و چرب زیاد مصرف کنید، کبدتان را با خوراکی هایی که عاشقشان است، تمیز کنید،مثل سیر، گریپفروت، چغندر، هویج، چای سبز، سبزیهای برگدار، آووکادو، سیب، روغن زیتون، کوینولا، ارزن، لیمو، کلم، و بهترین دوست کبد یعنی زردچوبه.

    ۵ به دستگاه گوارش تان رسیدگی کنید

    نفخ همیشه می تواند فورا "روحیه ی خوب” را از بین ببرد .با فیبر و خوراکی های سرشار از آنتی اکسیدان از جمله برگ های سبز، مرکبات، اسفناج، هویج، لوبیاها، بروکلی، غلات کامل، آب زغال اخته، کلم ترش و پیاز این مشکل را رفع کنیم.

    ۶با کلیه های تان مهربان باشید

    برای سالم ماندن کلیه های تان ابرخوراکی هایی شامل بلوبری، تمشک، زغال اخته، گیلاس، و انگورهای فراخوشمزه مصرف کنید. همچنین می توانید برای حداکثر فایده، این مجموعه را با سیب، فلفل دلمه ای، کلم، و پیاز کامل کنید.

    ۷ روده بزرگ تان را تمیز کنید

    اینجا سردمدار آب است، بنابراین در طول روز جرعه جرعه بنوشید! پیشنهاد درمان گرهای طبیعی برای فراهم کردن آنزیم های گوارشی، سبزیجات خام؛ برای تحریک مخاط روده، فیبر؛ و برای حفظ این باکتری سلامت آور شگفت انگیز پروبیوتیک ها، مانند کلم ترش است.

    ۸به چشم های تان روشنی ببخشید

    نوشیدن آب کافی، به چشمان تان همان درخشش را می دهد که نشان از سلامتی دارد. خوراکی های سرشار از زینک، ویتامین ث، ویتامین ای و اسیدهای چرب امگا۳ راه رسیدن به آن هستند.

    ۹دندان های تان را درمان کنید

    رژیم غذایی که حاوی مقادیر زیادی قند و اسید است می تواند مینای دندان را از بین ببرد، مصرف انواع سبزیجات، ماهی ها، مغزها، و غلات کامل از جمله برنج قهوه ای، حبوبات، و جو را توصیه می کنیم.

    ۱۰مغزتان را تغذیه کنید

    مغزها، دانه ها، آووکادو و اسیدهای چرب امگا۳ چون حاوی مواد ضدالتهاب هستند برای عملکرد مغز ضروری است.

    منبع: آوای سلامت /سلامتی



  • نظرات() 
  • نوع مطلب :علمی ،
  • آشنایی با خواص بلوبری


    بلوبری سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی است که بدن به طور روزانه به آن‌ها نیازمند است.

    برخی از خواص بلوبری عبارتند از:

    • تقویت بینایی

    • تخریب رادیکال‌های آزاد

    • تقویت عملکرد مغز

    • کمک به هضم غذا

    • کند کردن روند پیری

    بلوبری دارای آنتی‌اکسیدان فیتونوترینت‌ها است که از آسیب ناشی از رادیکال‌های آزاد به سلول‌ها و بافت‌های بدن پیشگیری می‌کند.

    مقدار آنتی‌اکسیدان‌های موجود در یک بلوبری سه برابر یک سیب است و دارای خواص بسیار زیادی می‌باشند که پیشگیری از عفونت‌های دستگاه ادراری و تقویت حافظه برخی از آن‌ها هستند.

    بلوبری حاوی مقدار بسیار کمی کالری می‌باشد به صورتی که 140 گرم بلوبری تنها یک گرم چربی دارد و این چربی نیز جزو چربی‌های مفید است که بدن از آن برای حفظ بافت سالم استفاده می‌کند.

    بلوبری ‌گزینه‌ خوبی برای تقویت عملکرد مغز از جمله حافظه است.

    بلوبری‌ دارای موادی به نام تانیس است که به عنوان قابض در دستگاه گوارش برای کاهش التهاب عمل می‌کند.

    مصرف بلوبری موجب سلامت و تقویت دستگاه ادراری می‌شود.

    این میوه مثل کرانبری حاوی ترکیباتی است که مانع از چسبیدن باکتری‌ها به دیواره مثانه می‌شود بنابر این امکان عفونت مثانه کاهش می‌یابد.

    بلوبری‌ روند پیری را نیز به تاخیر می‌اندازد و ترکیبی که مسئولیت این امر را برعهده دارد آنتوسیانین نامیده می‌شود.

    بلوبری سرشار از آنتوسیانین‌ها است و رنگ و قدرت آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی آن نیز مدیون همین ترکیبات می‌باشد.

    بلوبری



  • نظرات() 
  • نوع مطلب :علمی ،
  • توقف رشد پروستات با گیاهان دارویی

    غده پروستات به صورت طبیعی تقریباً از پنجاه سالگی به بعد بزرگ می‌شود؛ به طوری که بیش از نیمی از افراد بالای ۵۰ سال و دو سوم افراد بالای ۷۰ سال از این مشکل رنج می‌برند.توقف رشد پروستات با گیاهان دارویی

    غده پروستات به صورت طبیعی تقریباً از پنجاه سالگی به بعد بزرگ می‌شود؛ به طوری که بیش از نیمی از افراد بالای ۵۰ سال و دو سوم افراد بالای ۷۰ سال از این مشکل رنج می‌برند.
    از علائم شایع بزرگی پروستات می‌توان به احساس تخلیه‌نشدن کامل مثانه، قطره قطره آمدن ادرار و کاهش قطر و فشار جریان ادرار اشاره کرد؛ در این مطلب گیاهانی را معرفی می‌کنیم که به درمان بزرگی پروستات کمک شایانی می‌کنند.

    گزنه

    برای درمان تورم و التهاب پروستات باید یک قاشق مرباخوری از گزنه خشک و خرد شده را در یک فنجان آب جوش دَم و پس از ۱۵ دقیقه میل کنید؛ این دمنوش را می‌توان روزانه سه بار مصرف کرد.

    توقف رشد پروستات با گیاهان دارویی


    دانه‌های کدوی تخمه کاغذی (کدوی طبی)

    افراد دچار بزرگی پروستات باید روزانه سه بار و هر بار بین ۱۰ تا ۱۵ عدد از دانه‌های پوست کنده کدوی تخمه کاغذی را مصرف یا روزانه سه بار و هر بار ۱۵ تا ۲۰ قطره از روغن آن را میل کنند.

    توقف رشد پروستات با گیاهان دارویی

    شیرین بیان

    مصرف روزانه سه بار، دمنوش پودر ریشه شیرین بیان جهت درمان بزرگی پروستات بسیار مفید است؛ برای این منظور افراد باید یک قاشق چای‌خوری از پودر ریشه شیرین بیان را در یک لیوان آب جوش دَم و پس از ۱۵ دقیقه آن را میل کنند؛ درصورت دسترس نبودن پودر ریشه شیرین بیان می‌توان از جوشانده ریشه‌های خرد شده آن نیز استفاده کرد.

     توقف رشد پروستات با گیاهان دارویی


    چای سبز

    برای رفع التهاب پروستات باید روزانه سه بار دمنوش چای سبز را مصرف کرد؛ برای تهیه این دمنوش اشخاص باید یک قاشق مرباخوری از چای سبز را در یک لیوان آب جوش دَم و پس از ۱۵ دقیقه آن را میل کنند.

     

    توقف رشد پروستات با گیاهان دارویی


    پودر یا روغن کتان

    جهت درمان بزرگی پروستات افراد باید یک قاشق مرباخوری از پودر کتان یا یک قاشق چای‌خوری از روغن دانه‌های کتان را روزانه سه بار مصرف کنند.

    توقف رشد پروستات با گیاهان دارویی
    شبدر قرمز

    مصرف روزانه سه بار از دمنوش شبدر قرمز برای درمان تورم پروستات مفید است؛ برای این منظور افراد باید یک قاشق مرباخوری از گل‌های خشک شده شبدر قرمز را دَم و پس از ۱۵ دقیقه آن را میل کنند.

    دُم‌اسب

    مصرف روزانه ۲ گرم از پودر گیاه خشک شده دُم‌اسب نقش موثری در درمان التهاب پروستات دارد؛ استفاده بیشتر از این گیاه موجب افزایش فشارخون می‌شود.

    منبع خبرنگاران جوان



  • نظرات() 
  • نوع مطلب :علمی ،
  • یک میوه پاییزی خواص زیادی برای سلامت بدن دارد که از جمله آنها می توان درمان سرماخوردگى، سرفه و کم خونی را نام برد.

    شاید برایتان جالب باشد که بدانید خاستگاه بسیاری از  میوه‌های پاییزی، شماری از کشورهای اروپای جنوبی و کشورهای جنوب غربی آسیا مانند ایران، سوریه، لبنان و پاکستان است زیرا زمین و آب و هوای این کشورها به صورتی است که میوه‌های پاییزی در چنین کشورهایی به خوبی بارور می‌شوند و رشد می‌کنند، این میوه‌ها در سایرنقاط دنیا به عنوان میوه‌های کمیاب، خاص و استثنایی شناخته می‌شوند که از جمله  آنها می‌توان به میوه «به» اشاره کرد.

    میوه «به» از خانواده گلسرخیان است که سیب و گلابی نیز در این خانواده قرار می گیرند و بیشتر در شمال ایران یافت می شود، این میوه اگر رسیده و زرد رنگ باشد طعم ترش یا ملسی دارد و عطر آن بسیار دلنشین است، در طب سنتی توصیه می شود که «به» به صورت پخته مصرف شود و این موضوع بیشتر به دلیل کاهش مقدار اسیدیته این میوه است همچنین از قدیم الایام با «به» و گوشت گوسفند یا بز غذاهایی مانند تاس کباب تهیه می شده است که خواص بسیار زیادی دارد، همچنین مربا و مارمالاد این میوه  بسیار خوش طعم است.

     میوه «به» مانند بسیاری از میوه های درختی غنی از مواد مغذی چون ویتامین های B ، A ، C، فیبر و مواد معدنی مثل پتاسیم، مس، سلنیوم، روی، فسفر، کلسیم، آهن و منیزیم است.

    «به» گنجینه مواد مغذی

    «به» پخته نرم و شیرین است، این میوه برای تهیه مربا، مارمالاد، پودینگ بسیار کاربرد دارد همچنین مربا به برای تسکین مشکلات روده‌ای استفاده می‌شود و سرشار از فروکتوز، گلوکز، پکتین، لمون، مالیک اسید، نمک پتاسیم، سدیم، کلسیم، منیزیم، منگنز، آهن، روی، فسفر، مس، کلر، سولفور، کاروتن، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E، ویتامین B1، ویتامین B2، ویتامین B3، ویتامین B6 است.

    سرفه و سرماخوردگی را با این میوه پاییزی درمان کنید

    دانه‌های خشک‌شده «به» برای درمان سرفه و تسکین گلودرد بسیار مفید است،کافی است تا این دانه‌ها را در آب حل و به عنوان دارو ضد سرفه استفاده کنید. این درمان به خصوص برای کودکان بسیار مفید بوده زیرا صد در صد بدون الکل است. دانه‌های این گیاه برای درمان پنومونی، سرماخوردگی، سرفه، آسم و بیماری‌های تنفسی استفاده می‌شود، برای این موارد لازم است دانه‌های «به» را در آب بجوشانید و سپس مصرف کنید.

    «به» میوه مقوى روده و معده

    پودری که از برگ‌های «به» استخراج می‌شود، مشکلات مرتبط با دستگاه گوارش مانند اسهال، یبوست، سوءهاضمه را کاهش می‌دهد البته میوه به در حالت پخته به همراه عسل و کمی سرکه باعث افزایش فعالیت و عملكرد دستگاه گوارش می‌شود و ترکیبات پکتینی موجود در این میوه  پاییزى موجب بهبود بیماری‌های روده‌ای می‌شود افزون بر این برگ‌های به باعث تقویت عملكرد معده و کبد می‌شود.

    میوه «به» اشتها را زیاد مى كند و خون‌رسانی و تغذیه قلب را بهبود مى بخشد و در تسکین التهاب اندام های داخلی مانند رحم بسیار مناسب است.

    میوه، دانه و برگ‌های «به» در درمان بیماری‌های دستگاه ادراری موثر است و برای افراد دیابتی که مى خواهند سطح قند خون خود را پایین نگه دارند، مصرف دمنوش به با دانه و برگ‌های آن، روزانه 3 بار توصیه می‌شود.

    این میوه همچنین در درمان بیماری‌های پوستی و ناراحتی‌های چشمی مفید است، برگ به برای تقویت موها و کدر کردن رنگ در صورت استفاده موضعی بر روی موها، پیشنهاد مناسبی است.

    کم‌ خونی را با «به» درمان كنید

    یکی از مهم‌ترین ترکیبات موجود در به ویتامین C است که نقش مهم و تاثیرگذارى در سلامت ذهنی و فیزیکی دارد. ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان بسیار قوی محسوب مى شود و از تولید رادیکال‌های آزاد كه چربی‌های غیراشباع تولید مى كنند، جلوگیری به عمل مى آورد همچنین وجود ویتامین C در رژیم غذایی باعث افزایش جذب آهن از مواد غذایی می‌شود و در نتیجه از کم خونی‌هایی که به علت فقر آهن به وجود می‌آیند، جلوگیری می‌کند.

    به جاى قرص آرام بخش دمنوش «به» بنوشید

    دانه به دارای آمیگدالین یا همان ویتامین B17 است که اثرات ضد سرطانی دارد البته در مصرف آن باید جانب احتیاط را رعایت كرد همچنین از مصرف بیش از حد دانه «به» باید اجتناب کرد؛ زیرا مقادیر زیادی از آمیگدالین سمی است. دانه‌های «به» سرشار از تانن، شکر، پکتین، مالیک اسید، آمیگدالین هستند و دمنوش هاى تهیه‌شده از آنها خاصیت آرام‌بخشی دارد، بی‌خوابی را درمان می‌کند و تنش‌های عصبی و تنفس نامنظم را تسکین می‌بخشد.

     معجزه یک میوه پاییزی در درمان سرفه و کم خونی + اینفوگرافیمنبع خبرنگاران جوان



  • نظرات() 
  • نوع مطلب :علمی ،
  • 5 نوشیدنی فوق العاده برای کاهش وزن

    آب میوه های سبز که مخلوطی از سبزیجات مختلف هستند، دارای خواص چربی سوزی هستند.

     اینطور ثابت شده که آب میوه های سبز که مخلوطی از سبزیجات مختلف هستند، دارای خواص چربی سوزی بوده و به شما در رسیدن به اهداف تناسب اندام کمک می کنند. دو خاصیت دیگر این نوشیدنی ها، سم زدایی از بدن و بهبود فرایند هضم است که دو عامل کلیدی در کاهش وزن محسوب می شوند.

    روز خود را با گنجاندن این نوشیدنی های سرشار از فیبر و کم کالری آغاز کنید تا شاهد اثرات شگفت انگیز آنها در کنترل وزن باشید:

    کیوی، اسفناج و آب کاهو: ترکیبی از این میوه و سبزیجات مقادیر زیادی فیبر و آنتی اکسیدان به بدن شما می رساند که همگی برای جلوگیری از اضافه وزن ضروری هستند. این نوشیدنی خواص دیورتیک و پاک کننده دارد و می تواند سموم را از بدن خارج کند. کافیست ترکیب و میکس یک عدد کیوی، ۵ برگ اسفناج، ۳ برگ کاهو و یک لیوان آب را هفته ای سه بار بنوشید تا شاهد اثرات شگفت انگیز آن در کاهش وزن باشید.

    آناناس، خیار، آب اسفناج: سرشار از آنتی اکسیدان ها با خواص دیورتیک است و یک راه عالی برای از دست دادن سموم بدن محسوب می شود. مزایای این نوشیدنی عبارتند از مبارزه با التهاب، و افزایش متابولیسم بدن. ۲ تکه آناناس را به همراه یک دوم خیار، ۴ برگ اسفناج و ۱ فنجان آب مخلوط کنید و ۳۰ دقیقه قبل از مصرف صبحانه با معده خالی بنوشید.

    هویج، کاهو و آب کلم بروکلی: سرشار از ویتامین ها و املاح معدنی و دفع کننده سموم بدن است. یک دوم هویج، به همراه ۳ برگ کاهو، یک تکه کلم بروکلی و ۲ ساقه کرفس را به همراه یک فنجان آب پرتقال مخلوط کنید و همراه با صبحانه یا اواسط بعد از ظهر بنوشید. مصرف این نوشیدنی را دو هفته ادامه دهید و بعد از یک وقفه یک هفته ای، دو باره آن را تکرار کنید.

    خیار، کرفس و آب سیب: یک نوشیدنی کم کالری و بسیار خوشمزه همراه با ویتامین ها، املاح معدنی و آنتی اکسیدان ها است که جذب چربی توسط روده را کاهش می دهد و متابولیسم را تحریک می کند. فقط کافیست یک دوم خیار، ۳ ساقه کرفس، ۱ سیب سبز و یک دوم فنجان آب را با هم میکس کنید و با معده خالی با بعد از ظهر، دو تا سه بار در هفته بخورید.

    لیمو، جعفری و آب اسفناج: این نوشیدنی حاوی خواص دیورتیک، پاک کننده سموم بدن و ضد التهابی است و برای تمام رژیم های کاهش وزن می تواند مفید باشد. اضافه کردن لیمو به این نوشیدنی متابولیسم را بالا برده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. یک عدد لیمو را به همراه ۵ شاخه جعفری، ۶ برگ اسفناج، ۱ ساقه کرفس، یک دوم خیار، یک قاشق چای خوری زنجبیل رنده شده و یک فنجان آب میکس کنید و این نوشیدنی را سه بار در هفته بنوشید.

    منبع: آوای سلامت



  • نظرات() 
  • نوع مطلب :علمی ،
  • درمان کبدچرب با این نوشیدنی

    قهوه حاوی اسید کلروژنیک است، ترکیبی که خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارد، همچنین به کاهش کلسترول و فشار خون کمک می‌کند. علاوه بر این، قهوه به حفظ بدن در برابر بیماری کبد چرب غیرالکلی کمک می‌کند. کبد چرب چگونه تشخیص داده می‌شود؟
    منبع خبرنگاران جوان



  • نظرات() 
  • نوع مطلب :علمی ،
  • پیش به سوی کدو حلوایی

    کدوحلوایی انواع و اندازه های مختلفی دارد. این میوه ی نارنجی رنگ پرخاصیت با آمدن پاییز در بازار میوه و تره بار خودنمایی می کند.
    کدو حلوایی

    اگر می خواهید پاییز و زمستان را با سلامت و شادابی سپری کنید حتماً از این میوه بهره ببرید. در این مطلب به گوشه ای از خواص آن می پردازیم. لطفاً با ما همراه باشید.

    کدوحلوایی سرشار از مواد مغذی

    از کدو حلوایی برای تهیه ی مربا، دسر و انواع غذاهای فصلی استفاده می شود. این نوع کدو انواع مختلفی دارد و حاوی ویتامین A و ویتامین C فراوان است. حتماً می دانید که جذب ویتامین A فراوان برای سلامت چشم ها، پوست و مراقبت از مخاط ها (مجاری تنفسی و ادراری) در برابر عوامل بیماری زا مفید است. این ویتامین همچنین به سلامت درونی بدن کمک کرده و نقش مؤثری در رشد استخوان ها و احیای بافت ها دارد. ویتامین C نیز شهرت زیادی در پیشگیری از سرماخوردگی دارد چون باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. این ویتامین همچنین به جذب بهتر آهن موجود در مواد غذایی کمک می کند. باید بدانید که این ویتامین به خانواده ی آنتی اکسیدان ها تعلق دارد و با آنتی اکسیدان های مخرب سلول ها مقابله می کند. در واقع آنتی اکسیدان ها باعث حفظ جوانی سلول ها می شوند و آن ها را از پیری زودهنگام دور می کنند.

    کدوحلوایی مانند پرتقال، سیب زمینی شیرین و هویج حاوی میزان زیادی بتاکاروتن است. این آنتی اکسیدان نقش مهمی در پیشگیری از ابتلا به سرطان دارد. شما می توانید با مصرف منظم این سبزیجات گام مؤثری در پیشگیری از این بیماری بردارید

    کدو حلوایی برای تمام زمستان

    کدو حلوایی حاوی مواد مغذی بی نظیری برای گذراندن زمستانی سالم است. این کدوی بزرگ و نارنجی رنگ حاوی 93 درصد آب است بنابراین برای تأمین آب بدن و مرطوب نگه داشتن آن فوق العاده است. رنگ نارنجی آن به دلیل وجود بتاکاروتن می باشد. این آنتی اکسیدان قوی نیز حافظ سلامت سلول ها و بدن است. به عقیده ی متخصصان برای جذب هر چه بیشتر بتاکاروتن به مقدار اندکی چربی نیاز هست. می توانید به روغن زیتون یا روغن گردو و به طور کلی روغن های گیاهی سالم متوسل شوید. شما می توانید از تخمه های داخل کدو نیز استفاده کنید. باید بدانید که این تخمه ها گنجینه های کوچکی هستند که شما را سالم تر نگه می دارند. این تخمه ها برای ارتقای سلامت هورمونی خانم ها و مقابله با سندرم پیش از قاعدگی مفید هستند. این تخمه ها باعث بهبود خلق و خوی می شوند؛ چون سرشار از اسید آمینه ی تریپتوفان هستند که برای تولید سروتونین مفید است؛ بنابراین می توانید از آن ها به جای هله هوله های معمولی و یا داخل سالاد استفاده کنید.

    کدوحلوایی حاوی پتاسیم فراوان

    به عقیده ی محققان دانشگاه مونترال کدوحلوایی حاوی میزان قابل توجهی پتاسیم است. مواد غذایی حاوی پتاسیم به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و همچنین کنترل فشار خون کمک زیادی می کنند. این ماده ی معدنی همچنین برای انقباض های عضلات قلب لازم و ضروری است و قادر است برخی از مشکلات و بیماری های این ارگان حیاتی را دفع کند. شما می توانید در کنار غذای افرادی که قلب حساسی دارند و همچنین سالمندان مقداری پوره ی کدو حلوایی قرار دهید. این ماده ی غذایی برای افراد مسن، مبتلایان به دیابت و همچنین مبتلایان به پرفشاری خون بسیار مفید است. توجه داشته باشید که پتاسیم همچنین به بهبود عملکرد کلیه ها و غدد فوق کلیوی کمک می کند. البته افرادی که از نارسایی کلیوی رنج می برند باید در مصرف آن احتیاط کرده و دچار زیاده روی نشوند. پتاسیم به حفظ تناسب اسید و باز بدن کمک زیادی می کند. بهتر است بدانید که کمبود پتاسیم می تواند باعث افزایش کرامپ های عضلانی، دردهای شکمی و یبوست شود. اگر با گرفتن پوست کدو حلوایی مشکل دارید بهتر است ابتدا آن را به چند قسمت تقسیم کرده و در آب یا فر و یا به صورت بخارپز طبخ کنید. بعد از پخته شدن به راحتی می توانید پوست آن را بگیرید.

    کدو حلوایی

    کدوحلوایی حاوی فیبرهای غذایی

    کدوحلوایی یک منبع خوب فیبر است که معمولاً نادیده گرفته می شود. این کدوی بزرگ کم کالری است و باعث ایجاد احساس سیری طولانی مدتی می شود. مواد غذایی حاوی فیبر به ما کمک می کنند که از پرخوری دور بمانیم و به این ترتیب وزن کمک کنیم.

    کدوحلوایی برای کاهش خطر ابتلا به سرطان

    کدوحلوایی مانند پرتقال، سیب زمینی شیرین و هویج حاوی میزان زیادی بتاکاروتن است. این آنتی اکسیدان نقش مهمی در پیشگیری از ابتلا به سرطان دارد. شما می توانید با مصرف منظم این سبزیجات گام مؤثری در پیشگیری از این بیماری بردارید.

    کدوحلوایی برای محافظت از پوست

    کدو حلوایی به دلیل دارا بودن کاروتنوئیدها سلول های بدن را از سرطان دور نگه می دارند. علاوه بر این، این ترکیبات آنتی اکسیدان محافظ سلول های پوستی محسوب می شوند و از پیری زودرس سلول های پوستی پیشگیری می کنند.

    کدوحلوایی مفید برای بعد از ورزش

    مصرف یک فنجان کدوحلوایی پخته شده معادل 564 میلی گرم پتاسیم به بدن می رساند. همین میزان موز حدود 422 میلی گرم پتاسیم دارد. در نتیجه این ماده ی غذایی پرخاصیت برای ورزشکاران بسیار مفید است. شما می توانید بعد از جلسات ورزشی از این سبزی نارنجی پوش برای مقابله با گرفتگی عضلانی و داشتن قدرت عملکرد بالا استفاده کنید.

    منبع :تبیان



  • نظرات() 
  • نوع مطلب :علمی ،
  • کرسی از سکته جلوگیری می‌کند

    استفاده از کرسی، یکی از دلایل سکته نکردن قدیمی‌ها بشمار می‌رود، به این دلیل که گرم نگهداشتن پاها مانع از لخته شدن خون در پاها می‌شود و از سکته صبحگاهی جلوگیری می‌کند.

    عوارض مرگبار مصرف زیاد آنتی بیوتیک/کرسی از سکته جلوگیری می کند/اینکار را در خواب نکنید/فراموشی آلزایمر با کتابخوانیمنبع خبرنگاران جوان



  • نظرات() 
  • نوع مطلب :علمی ،
  • خواص درمانی چای زعفران

    خواص های جالب و موثر چای زعفران 

    • خواص:

    زعفران گیاهی است بومی اروپا و آسیا که اغلب به صورت خشک شده به عنوان ادویه و دم کرده استفاده می شود. همان طور که همه ی شما خوب می دانید این ادویه خیلی هم گران است. دلیل آن هم این است که حدود 400 هزار کلاله ی گیاه زعفران، تنها یک کیلوگرم از این ادویه را در اختیار ما قرار می دهد.
    اگر چه زعفران اخیراً به دلیل گران بودن و آگاهی و شناخت مردم از دیگر گیاهان دارویی که علاوه بر این که خواص خوبی دارند و به اندازه ی زعفران هم گران نیستند، محبوبیت قبلی خود را از دست داده اما به هر حال این گیاه دارای خواص درمانی متعددی است که در ادامه برخی از آن ها را ذکر می کنم.

    کاهش درد قاعدگی:
    در سال های گذشته، زعفران به عنوان یک محرک برای تحرک قاعدگی در زنانی که عادت ماهیانه ی منظمی نداشتند، استفاده می شد. دم کرده ی گیاه زعفران هم چنین برای کاهش خون ریزی رحم، تسهیل خونریزی و کاهش درد ناشی از قاعدگی به کار برده می شود.

    البته این چای نباید توسط زنان باردار مصرف شود چرا که در تعدادی از تحقیقات دیده شده است که موجب سقط خود به خودی جنین می شود.

    ضد افسردگی:
    چای زعفران برای درمان افسردگی نیز استفاده می شود. گزارش شده است که دریافت مقدار زیادی از دم کرده و یا ادویه ی زعفران موجب احساس شادی و خوشحالی می شود.

    پیشگیری از سرطان:
    زعفران حاوی کاروتنوئیدها است و بر طبق یافته های علمی، این کاروتنوئیدها ایجاد واکنش های مختلفی در برابر کارسینومای سرطانی، توده های بدخیم سرطانی (سارکوما) و لوکمی در انسان ها می کنند.

    سلامت قلب:
    بر طبق مطالعات انجام شده، گزارش شده است که چای زعفران از تجمع کلسترول در رگ ها جلوگیری می کند و به این ترتیب از بیماری های قلبی جلوگیری می کند.

    تسکین دردهای شکمی:
    دم کرده ی زعفران برای دردهای متوسط تا شدید شکمی و قسمت فوقانی شکم موثر است. همچنین دردهای غشای روده ی بزرگ را نیز آرام می کند.

    کاهش فشار خون:
    دم کرده ی زعفران حاوی موادی است که به آن کروستین می گویند که فشار خون را پایین می آورد. به همین دلیل زعفران به پیشگیری از افزایش فشار خون کمک می کند.

    خلط آور:
    دم کرده ی زعفران موجب تحریک استفراغ و سرفه به منظور تسکین درد سینه، گلو و معده می شود.

    فواید دیگر:
    چای زعفران برای درمان بسیاری از بیماری ها مانند آسم، سرفه، خشکی پوست، حمله عصبی، گاز معده، سوزش سردل، بی خوابی و انزال زود رس مفید است.
    از دیگر فواید زعفران این است که موجب رشد موهای پشت سر به صورت موضعی می شود.



  • نظرات() 
  • نوع مطلب :علمی ،
  • روش سریع برای کنترل موثر قند خون

    انتخاب یک سالاد ساده در شب هنگام به عنوان وعده شام و استفاده از سبزیجات با حجم بالا و کم کالری به از دست دادن وزن اضافه در دیابتی ها کمک می کند. استفاده از سرکه همراه با سالاد مفید است چون طبق تحقیقات منجر به کاهش قند خون می شود و تاثیر مثبتی بر قند خون ناشتا در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 دارد. سرکه یک طعم دهنده بدون کالری است و برای کنترل وزن در هنگام مصرف سالاد بسیار مفید است.

    با قارچ سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید/مواد غذایی که باید خام مصرف کنید/2راهکار ساده برای ایجاد تغییر در احساس/
    گلوکوم یا آب سیاه چیست؟

    گلوکوم یا آب سیاه (به انگلیسی Glaucoma) نوعی بیماری چشم است که به عصب بینایی آسیب می رساند. عصب بینایی اطلاعات بصری را از چشم به مغز می رساند.

    آب سیاه معمولا، نه همیشه، به دلیل فشار چشم بالای غیر طبیعی ایجاد می شود. با گذشت زمان، افزایش فشار چشم باعث ساییده شدن بافت عصب بینایی شده و ممکن است منجر به از دست دادن بینایی یا حتی کوری شود. اگر این بیماری به موقع تشخیص داده شود می توانید با از دست دادن بینایی مقابله کنید.

    نشانه های کم آبی بدن چیست؟

    اگر خیلی تشنه باشید، ممکن است بدنتان سیگنال های غلط به گیرنده های گرسنگی در مغز بفرستد. در بسیاری موارد، وقتی بدن کم آب می شود، تمایل فرد به مصرف غذاهای نمکی افزایش می یابد. پس بار دیگر که احساس گرسنگی کردید، بد نیست یک لیوان آب بنوشید و ببینید آیا احساس گرسنگی تان برطرف می شود یا خیر. بسیاری از افراد در مواقعی که بدن شان کم آب شده است، به مصرف غذاهای شیرین تمایل پیدا می کنند. این مورد معمولا در صورتی اتفاق می افتد که بدن در تولید گلیکوژن مشکل داشته باشد. در چنین مواقعی، میوه هایی نظیر توت، پاپایا یا هندوانه نوش جان کنید تا هم هوس تان بخوابد و هم آب کافی به بدن تان برسد.

    با قارچ سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید/مواد غذایی که باید خام مصرف کنید/2راهکار ساده برای ایجاد تغییر در احساس/با رژیم غذایی سالم به جنگ سرطان بروید

    خوردن میوه و سبزیجات از جمله ویژگی های یک رژیم غذایی سالم جلوگیری از سرطان به شمار می‌ آید؛ همچنین این مواد می‌ توانند در یک رژیم لاغری سالم به کاهش خطر ابتلا به سرطان به وسیله‌ ی کاهش وزن کمک کنند. چاقی خطر ابتلا به سرطان‌ های مختلف از قبیل سرطان روده بزرگ، سرطان مری و سرطان کلیه را افزایش می‌ دهد. سعی کنید از سبزیجات تیره، قرمز و نارنجی حتما در طول روز استفاده کنید.
    منبع خبرنگاران جوان



  • نظرات() 
  • نوع مطلب :علمی ،
  • با آجیل از لخته خون جلوگیری کنید

    آجیل مانند بادام، گردو، بادام زمینی، فندق و ... سرشار از چربی های ضروری برای کاهش کلسترول، جلوگیری از تشکیل لخته خون و حفظ سلامت عروق است. آجیل همچنین منبع بسیار مفید پروتئین است. باید بدانید که بو دادن و تفت دادن آجیل باعث از بین رفتن برخی مواد معدنی در آن مانند آهن و منیزیوم می شود.

    با قارچ سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید/مواد غذایی که باید خام مصرف کنید/2راهکار ساده برای ایجاد تغییر در احساس/

    کمبود این ویتامین ها موجب ابتلا به سرطان می شود

    زنانی که دخانیات مصرف می کنند و افرادی که دچار کمبود ویتامین A ،C و اسید فولیک هستند، بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان هستند.

    2راهکار ساده برای ایجاد تغییر در احساس

    ورزش کردن برای سه بار در هفته موجب می شود فرد ۱۹ درصد کمتر احساس افسردگی داشته باشد. طبق مطالعه انجام شده در کالج دانشگاهی لندن افراد فعال کمتر افسرده می شوند و افراد افسرده کمتر فعال هستند و جنب و جوش دارند.

    به این دلایل، انجام کارها را به تعویق نیندازید

    هر چه انجام کاری را به دلیل ترس از آن به تعویق اندازید تاثیر مخرب آن بیشتر می شود. با گوش دادن به موسیقی یا ورزش کردن استرس خود را کاهش داده تا بتوانید بهتر کار خود را به ثمر برسانید.
    منبع خبرنگاران جوان



  • نظرات() 
  • نوع مطلب :علمی ،
  • با قارچ سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید

    مصرف قارچ فواید متعددی برای بدن دارد، اما وجود ماده‌ای به نام بتاگلوکان در انوع قارچ‌ها که خود یک نوع قند است و در دیواره سلول‌های قارچی و دیگر گیاهان یافت می‌شود، می‌تواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود.
    خواص دارویی فوق العاده موز برای بدن
    موز
    سرشار از فیبر و آب است که فیبر موجود در آن از لحاظ متابولیکی، ساکاروز و فروکتوز را تعدیل می‌کند و آب موجود در موز نیز هضم قند را تسهیل می‌کند.

    با قارچ سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید/مواد غذایی که باید خام مصرف کنید/2راهکار ساده برای ایجاد تغییر در احساس/مواد غذایی که باید خام مصرف کنید

    پیاز حاوی ماده مغذی گیاهی به نام آلیسین است که می تواند منجر به کاهش میزان گرسنگی شود، از سرطان جلوگیری کند، بهبود سلامت قلب را افزایش دهد و حتی از فشار خون بالا جلوگیری کند. خوردن پیاز به صورت خام باعث می شود که بیشترین میزان از این ترکیب را جذب بدن کنید.

    منبع خبرنگاران جوان



  • نظرات() 
  • نوع مطلب :علمی ،
  • درمان سنگ کلیه با روشهای سنتی

    درمان سنگ کلیه با روشهای سنتی
    یکی از عوامل زمینه ساز بروز سنگ کلیه کم تحرکی است.کم تحرکی که مثلاً در هنگام بیماری یا ناتوانی رخ می دهد، می تواند سبب برداشت کلسیم بیشتری از استخوان شده ، لذا غلظت کلسیم در ادرار افزایش می یابد.
    دلایل ایجاد سنگ کلیه 
    • کم تحرکی:

    یکی از عوامل زمینه ساز بروز سنگ کلیه کم تحرکی است.کم تحرکی که مثلاً در هنگام بیماری یا ناتوانی رخ می دهد، می تواند سبب برداشت کلسیم بیشتری از استخوان شده ، لذا غلظت کلسیم در ادرار افزایش می یابد.

    • پرکاری تیروئید

    پرکاری تیروئید اولیه، سبب افزایش دفع کلسیم می شود. حدود دوسوم افرادی که بیماری غد د درون ریز دارند، مبتلا به سنگ کلیه می شوند. در عین حال این اختلال تنها ۵% موارد سنگ های کلسیمی را در بر می گیرد.

    • مصرف زیاد نمک :

    براساس مطالعات، مصرف زیاد نمک سبب افزایش دفع کلسیم درادرار می شود.

    • پروتئین حیوانی:

    رژیم غذایی بامقادیر بالای پروتئین  با افزایش دفع کلسیم، اگزالات و اورات همراه است. در واقع مصرف زیاد پروتئین حیوانی با بار اسیدی آن (۱ میلی اکی والان هیدرژن در هر گرم پروتئین ) سبب افزایش دفع کلسیم می شود. لذا برخی محققان، رژیم های غذایی گیاهی را به افراد مستعد ابتلا به سنگ های کلیه توصیه می کنند.

    • فیبر غذایی:

    کاهش فیبر غذایی، سبب کاهش عوامل خطر تشکیل سنگ به خصوص سنگ های کلسیمی می شود.

     درمان سنگ کلیه با روشهای سنتی

     ترکیب آب لیمو و روغن زیتون

    ترکیب آب لیمو و روغن زیتون در دفع  و درمان سنگ کلیه موثر است. پس از رویت نخستین نشانه های سنگ کلیه ۱۵۰ گرم روغن زیتون را با ۱۵۰ گرم آب لیمو مخلوط کنید. این مخلوط را یک بار صبح و یک بار عصر بنوشید. این روش درمانی را به مدت ۷ روز انجام دهید تا زمانی که سنگ ها دفع شود. آب لیمو سنگ کلیه را از بین می برد و روغن زیتون هم در مجرای آن برای عبور راحتر سنگ استفاده می شود.

    سرکه سیب

    استفاده از سرکه سیب می تواند سنگ  کلیه را دفع کند. سرکه سیب از اسید سیتریک ساخته شده که نقش مهمی در از بین بردن سنگ کلیه دارد. علاوه بر این سرکه سیب در پیشگیری از شکل گیری سنگ کلیه نیز نقش دارد. سرکه سیب این کار را با قلیایی کردن خون و ادار و افزایش تولید اسید هیدروکلریک در بدن به منظور پیشگیری از سنگ کلیه انجام می دهد. برای این منظور ۲ قاشق سرکه سیب را با ۱۸۰ گرم آب مخلوط کنید و به طور مکرر در طول روز بنوشید.

    ریشه قاصدک

     ریشه قاصدک یک داروی مقوی برای دفع و درمان سنگ کلیه ها است که خاصیت پاکسازی دارد. برای دفع سنگ کلیه ۲ بار رد روز و بیش از ۵۰۰ میلی گرم از آن را مصرف نماییم.

    لوبیا

    لوبیا معجزه گر است. شکل لوبیا نشان دهنده قابلیت التیام بخش آن است. برای مصرف بهتر ابتدا پوشش لوبیا را جدا نموده بعد دانه های آن را به مدت ۶ ساعت در آب جوش بپزیم این مایع را پارچه های مخصوص پنیری گیری عبور داده و مایع بدست آمده را پس از خنک شدن در طول روز مصرف کنیم.

    دمنوش های گیاهی

    دم اسب

    دمنوش دم اسب یکی از روشهای طبیعی درمان سنگ کلیه است. روزانه ۳ تا ۴ گرم از آن مصرف کنیم. یا ۲ گرم از آن را به صورت کپسول مصرف کنیم.

    انار

    انار خواص زیادی برای سلامت بدن دارد. اما دانه ها و آب انار به طور مشخص می تواند یکی دیگر از درمانهای سنگ کلیه باشد. این مسئله به خاطر خاصیت ترش و گس بودن آن است.

    متخصصان توصیه می کنند به منظور پیشگیری از ابتلا به سنگ کلیه یا عود دوباره آن بهتر است از غذاها یا میوه های حاوی آنتی اکسیدان مثل گیلاس، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و سبزیجات تازه استفاده کنید و مصرف این خوراکی ها را دست کم ۴ بار در برنامه هفتگی خود لحاظ کنید.

    جوی دوسر، گندم سیاه، سبوس و برنج قهوه ای از بهترین غلاتی هستند که می توانید بدون نگرانی آنها را در وعده های غذایی خود قرار دهید.

    ورزش روزانه حداقل به مدت ۲۰ دقیقه و نوشیدن آب نیز از جمله نکاتی است که تاثیر زیادی در پیشگیری از ابتلا به سنگ کلیه دارد.

    به جای گوشت قرمز از گوشت سفید مثل گوشت ماهی، میگو و مرغ استفاده کنید.

    پارسی طب



  • نظرات() 
  • نوع مطلب :علمی ،
  • معجزه سبزیجات قرمز رنگ در مقابله با سرطان + اینفوگرافی

    بر اساس تحقیقات برخی سبزیجات خواص ضدسرطانی بالایی دارند که متخصصان مصرف آن را توصیه می کنند.

    رنگ‌های قرمز تیره در برخی گیاهان وجود دارد که حاوی مواد مغذی طبیعی با منشا گیاهی به نام آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند و از ابتلا به سرطان، بیماری‌های مزمن و تقویت سیستم‌ایمنی بدن جلوگیری می کنند.
    سبزیجات
    قرمز رنگ سرشار از لیکوپن و آنتوسیانین هستند، لیکوپن آنتی‌اکسیدانی است که در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی موثر است همچنین در حافظت از چشم‌ها، مبارزه با عفونت و آسیب‌های ناشی از دود  نقش دارد، آنتوسیانین نیز در حافظت از کبد، بهبود بینایی، کاهش فشار خون و التهاب  مفید  است و سبزیجات قرمز رنگ فواید زیادی دارند اما بررسی های آماری نشان می‌دهد که ۹۵‌درصد از بزرگسالان به اندازه کافی این سبزیجات را مصرف نمی‌کنند.
    کلم قرمز
    حاوی آنتوسیانین است؛ این آنتی‌اکسیدانی قوی موجب می شود خطر ابتلا به اختلالات مغزی، سرطان و بیماری‌های قلبی‌وعروقی را کاهش پیدا کند،  مصرف روزانه یک فنجان کلم قرمز، ۸۵‌درصد از میزان نیاز روزانه به ویتامین C را تامین می‌کند افزون بر این تامین‌کننده ۴۲‌درصد از میزان احتیاج بدن به ویتامینK بوده و ۲۰‌درصد از  احتیاج روزانه هر فرد به ویتامین A را تامین می کند.
    فلفل قرمز تند
    حاوی کپسایسین بوده که در کاهش درد موثر است همچنین این نوع فلفل ترکیبات ضد سرطانی دارد و مصرف یک اونس فلفل قرمز تند تامین کننده دو سوم نیاز بدن به ویتامین C بوده و افزون بر این منبع خوبی از منیزیم، مس و ویتامینA نیز است.
    تربچه
    غنی از ویتامین C، فولات و پتاسیم است همچنین فیبر موجود در آن، برای مدت طولانی موجب می شود که فرد احساس سیری کند، مصرف تربچه منجر به افزایش باکتری‌های مفید روده برای سلامت دستگاه گوارش می شود.
    پیاز قرمز حاوی
    سولفید آلیل بوده و  در مبارزه با سرطان و بیماری‌های قلبی بسیار مفید است، سبزی‌های خانواده پیاز سرشار از مواد شیمیایی گیاهی به منظور تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش کلسترول و حمایت از کبد هستند همچنین مصرف پیاز به بهبود عملکرد روده با  حمایت‌ باکتری‌ها کمک می کند.
    چغندر
    در زمره سبزیجات سرشار از  آنتی‌اکسیدان و منبع بزرگ پتاسیم، فیبر، فولات، ویتامین C و نیترات‌ قرار دارد، تحقیقات نشان داده است که سبزیجات با ریشه خاکی در کاهش فشار خون، بهبود جریان خون و افزایش استقامت ورزشی نقش موثری دارند، نوشیدن آب چغندر نیاز روزانه هر فرد  به ویتامین‌های C، K و A را تا میزان زیادی تامین می‌کند.
    فلفل قرمز دلمه‌ای
    این سبزی شیرین دوز روزانه ویتامین A را تامین می‌کند ضمن اینکه سه برابر بیشتر از میوه‌های خانواده مرکبات حاوی ویتامین C است. یک عدد فلفل قرمز تنها ۳۰ کالری دارد و مصرف آن، یک انتخاب عالی برای تقویت سیستم‌ایمنی بدن و درخشندگی پوست است. غلظت بالای ویتامین Cموجود در این فلفل از بدن در برابر عفونت‌ها محافظت می‌کند.
    گوجه‌فرنگی
    منبع بزرگ لیکوپن، ویتامین C و پتاسیم شناخته می‌شود. بر اساس گزارش موسسه ملی بهداشت ایالات متحده، حدود ۸۵‌درصد از لیکوپن موجود در رژیم غذایی از طریق گوجه‌فرنگی تازه و محصولات آن تامین می‌شود.

     سبزیجاتی خوش خوش رنگ و لعابی که شما را در برابر سرطان واکسینه می کنند+ اینفوگرافیمنبع خبرنگاران جوان



  • نظرات() 
  • نوع مطلب :علمی ،
  • با ادویه درمانی فشارخون خود را کنترل کنید

    برای حذف نمک و عوارض ناشی از آن می‌توان جایگزین‌هایی خوش طعم پیدا کرد و به این ترتیب از طعم لذیذ خوراکی‌ها لذت برد.
     کارشناسان به افراد مبتلا به بیماری فشارخون بالا هستند توصیه می‌کنند به جای مصرف نمک در رژیم غذایی خود از فلفل درصورت نداشتن حساسیت غذایی استفاده کنند.
    براساس پژوهش‌ها مصرف فلفل اثری مشابه نمک بر مغز می‌گذارد و به این ترتیب فرد دیگر تمایل چندانی به مصرف نمک پیدا نمی‌کند و فشارخون او ثابت می‌ماند.

    1-با ادویه درمانی فشارخون خود را کنترل کنید2-ادویه‌ای فوری برای درمان فشارخون بالا3-ادویه‌ای فوق العاده که فشارخونتان را کنترل می‌کند


    بیماری فشارخون بالا یکی از خطرناکترین بیماری‌ها در دنیا است و سبب ابتلای فرد به بیماری‌های قلبی عروقی، سکته مغزی و حتی مرگ می‌شود، کنترل این بیماری با استفاده از رعایت رژیم غذایی، درمان دارویی و اصلاح سبک زندگی انجام می‌شود.

    1-با ادویه درمانی فشارخون خود را کنترل کنید2-ادویه‌ای فوری برای درمان فشارخون بالا3-ادویه‌ای فوق العاده که فشارخونتان را کنترل می‌کند


    براساس آمار‌ها تنها درکشور آمریکا بیش از ۷۵ میلیون نفر به بیماری فشارخون بالا مبتلا هستند و کارشناسان هشدار می‌دهند که این بیماری روند افزایشی در دنیا دارد و سازمان بهداشت جهانی در تلاش برای کنترل بیماری در کشور‌های مختلف است.

    1-با ادویه درمانی فشارخون خود را کنترل کنید2-ادویه‌ای فوری برای درمان فشارخون بالا3-ادویه‌ای فوق العاده که فشارخونتان را کنترل می‌کند


    تحقیق در زمینه اثر مصرف فلفل بر کاهش فشارخون توسط دانشمندان دانشگاه چانگینگ در کشور چین انجام شده است. کارشناسان دریافتند کپسایسین موجود در فلفل بر اشتها و مذاق افراد اثر می‌گذارد و می‌تواند سبب کاهش تمایل آن‌ها به مصرف نمک شود.

    در پژوهشی همسو دانشمندان دریافتند افرادی که به طعم غذا‌های تند علاقه دارند دارای فشار خون متعادلی هستند و درصد ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و یا سکته قلبی و مغزی در آن‌ها کمتر است.

    1-با ادویه درمانی فشارخون خود را کنترل کنید2-ادویه‌ای فوری برای درمان فشارخون بالا3-ادویه‌ای فوق العاده که فشارخونتان را کنترل می‌کند


    از جمله دیگر عامل‌های افزایش فشارخون کمبود ماده معدنی منیزیم دربدن است، درصورت کاهش این ماده دربدن با نظارت پزشک می‌توان از مکمل‌های تقویتی یا خوراکی‌های حاوی آن مانند تخمه کدو، بادام هندی، شکلات تلخ، تخم کتان، جوانه گندم، موز، گردو، لوبیا، اسفناج، بامیه، زیره، کنجد و کلم بروکلی استفاده کرد.

    1-با ادویه درمانی فشارخون خود را کنترل کنید2-ادویه‌ای فوری برای درمان فشارخون بالا3-ادویه‌ای فوق العاده که فشارخونتان را کنترل می‌کند

    اکنون در دنیا میزان مصرف نمک توسط مردم چندین برابر میزان دوز مجاز آن است و این باعث می‌شود تا افراد در معرض ابتلا به بیماری‌های مختلف از جمله فشارخون بالا قرار داشته باشند.

    کارشناسان توصیه می‌کنند افراد مصرف انواع فلفل را در رژیم غذایی خود داشته باشند، زیرا سبب تنظیم فشارخون و نیز جلوگیری از ابتلا به بیماری هایی، چون چون دیابت، سندرم متابولیک و نیز سرطان می‌شود.

    منبع:Dailymail



  • نظرات() 
  • نوع مطلب :علمی ،
  • ره‌آورد گیاهان در بهبود گل مژه

    نوشیدن دمنوش‌ها در فصل‌های پاییز و زمستان بسیار مفید است و نقش موثری در پیشگیرره‌آورد گیاهان در بهبود گل مژه/توقف رشد گل مژه با نسخه‌های خانگیی از ابتلا به بیماری‌های مختلف دارند.

     گل مژه یکی از بیماری‌های عفونی و شایع چشم است که در پلک ایجاد می‌شود. هنگامی که فعالیت غدد سبوم‌ساز (چربی ساز) دچار اختلال شود، چربی به خوبی از آنها ترشح نمی‌شود، بنابراین چربی در ناحیه پلک تجمع پیدا می‌کند و نوعی عفونت موضعی را در چشم منجر می‌شود. در این مطلب روش‌های خانگی را معرفی می‌کنیم که تاثیر بسزایی در روند بهبود گل مژه دارند.

    آب گرم

    یک لیتر آب را جوش بیاورید سپس اجازه دهید تا سرد شود. پس از ولرم شدن آب، تکه‌ای پارچه تمیز را درون آن قرار دهید و روی گل مژه به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید. هر چند دقیقه یک‌بار دستمال را عوض کنید.

    اقاقیا

    اقاقیا می‌تواند نقش مهمی در تسکین درد‌های گل مژه داشته باشد. کمی از گل‌های اقاقیا را در ۲ لیوان آب جوش بریزید سپس صبر کنید تا محلول سرد شود. دستمال را درون محلول ولرم قرار دهید و به مدت کمتر از ۱۰ دقیقه روی گل مژه بگذارید.

    ره‌آورد گیاهان در بهبود گل مژه/توقف رشد گل مژه با نسخه‌های خانگی

    گواوا، اقاقیا و برگ‌چای

    گیاهان گواوا، اقاقیا و برگ‌چای را در آب جوش بریزید و پس از ولرم شدن آب آنها را با استفاده از تکه‌ای پنبه به محل گل مژه بزنید. استفاده منظم از این روش به کاهش تورم ناشی از گل مژه کمک شایانی می‌کند.

    گشنیز

    یک قاشق از دانه‌های گشنیز را در یک لیوان آب بجوشانید. پس از سرد شدن و صاف کردن محلول، آن را تا سه روز برای شست و شوی چشم استفاده کنید.

    چای

    یک چای کیسه‌ای را در آب گرم خیس کنید و به مدت ۱۰ دقیقه روی گل مژه بگذارید. این کار را روزانه و تا زمان بهبود کامل انجام دهید.

    جعفری

    برگ‌های تازه جعفری را در یک ظرف آب بجوشانید. پس از گذشت مدتی دستمال تمیزی را در آن خیس کنید و روی چشم قرار دهید. این کار را روزانه ۲ بار، صبح و شب پیش از خواب انجام دهید.

     

    ره‌آورد گیاهان در بهبود گل مژه/توقف رشد گل مژه با نسخه‌های خانگی

    بابونه

    کمی از برگ‌های بابونه را در ۲ لیوان آب جوش بریزید. این محلول را صاف و پس از سرد شدن پارچه‌ای تمیز را در آن خیس کنید و روی گل مژه به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید. این کار را روزانه ۲ بار انجام دهید.

    ره‌آورد گیاهان در بهبود گل مژه/توقف رشد گل مژه با نسخه‌های خانگی

    زردچوبه

    یک قاشق پودر زردچوبه را در ۲ لیوان آب بجوشانید تا حجم مایع به نصف برسد. سه قطره از این محلول را روزانه ۲ تا سه بار در چشم بچکانید.

    ره‌آورد گیاهان در بهبود گل مژه/توقف رشد گل مژه با نسخه‌های خانگی

    گوجه فرنگی

     یک گوجه فرنگی تازه را برش دهید و تکه‌های آن را به مدت پنج دقیقه روی چشم بگذارید. این کار را روزانه سه بار انجام دهید.

    خیار

    خیار را برش دهید و تکه‌های آن را روی چشم عفونی بگذارید تا التهاب و درد کاهش پیدا کند.

    روغن میخک

    چند قطره از روغن میخک را روزانه ۲ تا سه بار در چشم بچکانید.

    ره‌آورد گیاهان در بهبود گل مژه/توقف رشد گل مژه با نسخه‌های خانگیمنبع خبرنگاران جوان



  • نظرات() 
  • نوع مطلب :علمی ،
  • وزوزگوش را با دمنوش‌های خانگی در نطفه خفه کنید

    نوشیدن دمنوش‌ها در فصل‌های پاییز و زمستان بسیار مفید است و نقش موثری در پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های مختلف دارند.

    وزوزگوش به احساس صدای زنگ، صدای ثابت و متناوب در گوش گفته می‌شود. این عارضه می‌تواند هر 2گوش را درگیر کند. در این مطلب گیاهانی را معرفی می‌کنیم که تاثیر بسزایی در درمان وزوزگوش دارند.

    گیاه جینکوبیلوبا (کهن دار)

    عصاره درخت کهن دار بهترین درمان گیاهی برای وزوزگوش است. این گیاه موجب بهبود گردش خون می‌شود، بنابراین نقش موثری در عملکرد بهتر گوش و کاهش صدای زنگ دارد. همچنین این گیاه دارای خواص ضد باکتری و ضد قارچی است که می‌تواند هر گونه عفونت زمینه‌ای را درمان کند.

    طرز مصرف گیاه جینکوبیلوبا

    عصاره گیاه جینکوبیلوبا را روزانه سه تا چهار بار و به مدت شش هفته مصرف و حتماً قبل از شروع درمان با پزشک خود مشورت کنید. زیرا ممکن است این گیاه با دارو‌های خاصی تداخل داشته باشد؛ استفاده از جینکوبیلوبیا برای کودکان ممنوع است.

    طرز استفاده از سرکه سیب

    ۲ قاشق چای‌خوری سرکه سیب و کمی عسل را در یک لیوان آب مخلوط و این محلول را روزانه ۲ تا سه بار میل کنید.

    وزوزگوش را با دمنوش‌های خانگی در نطفه خفه کنید/ارمغان گیاهان دارویی برای وزوزگوش/تسلیم وزوزگوش در برابر گیاهان شفابخش

    طرز مصرف ریحان

    یک مشت ریحان را در مخلوط کن بریزید و آن را به شکل پوره درآورید. خمیر را روی یک صافی قرار دهید و با پشت قاشق آب آن را خارج کنید. این آب را کمی گرم کنید، سپس با استفاده از قطره چکان، ۲ تا سه قطره از آن را درون گوشتان بریزید. این درمان را روزانه ۲ بار و به مدت سه تا چهار روز انجام دهید.

    وزوزگوش را با دمنوش‌های خانگی در نطفه خفه کنید/ارمغان گیاهان دارویی برای وزوزگوش/تسلیم وزوزگوش در برابر گیاهان شفابخش

    طرز استفاده از پیاز

    یک پیاز کوچک را به قطعات کوچک ریز ریز کنید.
    آن را به مدت یک تا ۲ دقیقه در ماکروویو قرار دهید.
    اجازه دهید تا پیاز‌ها خنک شوند سپس آب آن‌ها را بگیرید.
    ۲ تا سه قطره از آب پیاز را درون گوشتان بچکانید.
    حدود پنج دقیقه سر خود را کج نگه دارید تا آب پیاز در گوشتان فرو رود سپس سرتان را صاف کنید تا آب پیاز خارج شود.
    این کار را چند بار در هفته انجام دهید.

    وزوزگوش را با دمنوش‌های خانگی در نطفه خفه کنید/ارمغان گیاهان دارویی برای وزوزگوش/تسلیم وزوزگوش در برابر گیاهان شفابخش
    طرز مصرف سیر

    ۲ قاشق غذاخوری سیر خرد شده را در یک قاشق غذاخوری روغن کنجد تفت دهید.
    پس سیر‌ها را در روغن فشار دهید و صبر کنید تا سرد شوند.
    ۲ تا سه قطره از روغن را درون گوشتان بریزید.
    قبل از خواب، هر شب این کار را به مدت یک هفته انجام دهید.

    وزوزگوش را با دمنوش‌های خانگی در نطفه خفه کنید/ارمغان گیاهان دارویی برای وزوزگوش/تسلیم وزوزگوش در برابر گیاهان شفابخش


    طرز استفاده از زنجبیل

    نصف قاشق چای‌خوری زنجبیل تازه را به یک فنجان آب گرم اضافه کنید.
    سپس اجازه دهید تا به مدت ۱۰ دقیقه دم بکشد و مقداری عسل نیز به آن بیفزایید.
    این دمنوش را روزانه ۲ تا سه بار و به مدت چند روز بنوشید.

    وزوزگوش را با دمنوش‌های خانگی در نطفه خفه کنید/ارمغان گیاهان دارویی برای وزوزگوش/تسلیم وزوزگوش در برابر گیاهان شفابخش

    طرز مصرف روغن خردل

    کمی روغن خردل را در مایکروویو گرم کنید.
    چند قطره از آن را درون گوشتان بریزید.
    سپس صبر کنید تا روغن به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه در گوش باقی بماند.
    سر را به طرف دیگر بچرخانید تا روغن از گوش خارج شود.
    با استفاده از یک گوش پاک کن، موم نرم شده را از گوشتان بردارید.
    روزانه یک بار و به مدت چند روز این کار را انجام دهید.

    منبع خبرنگاران جوان



  • نظرات() 
  • نوع مطلب :علمی ،
  • خواص شگفت انگیزی از شلغم که حیرت زده تان خواهد کرد!

    شلغم دارای خواص شگفت انگیز برای سلامتی است. مصرف شلغم برای پیشگیری از حمله قلبی و بیماری های قلبی، خواص ضد سرطان، بهبود سیستم ایمنی بدن،سلامت پوست و استخوان شما بسیار مفید است.

    ما ایرانی ها شلغم را خوب می شناسیم. پاییز فصل آمدن آن در مغازه های میوه فروشی است، انواع و اقسام ویروس های سرماخوردگی هم از راه می رسد. طبیعت همه چیز را آماده کرده است. ما هم می رویم مقداری شلغم می خریم و با پختن آن از مزایای بی شمارش برای مقابله با سرماخوردگی بهره می گیریم.

    ولی این سبزی ریشه ای پرخاصیت تنها با سرماخوردگی نمی جنگد بلکه خاصیت های ضد سرطانی، رفع کننده بیماری های قلبی، تقویت سیستم گوارشی و سیستم ایمنی و تنظیم سوخت و ساز سلولی از دیگر خواص بی شمار شلغم است.

    خواص تغذیه ای شلغم

    در بیشتر نقاط دنیا از شلغم برای طعم دار کردن غذاها و انواع آب گوشت ها استفاده می شود. ریشه این گیاه که همان شلغمی است که ما ایرانی ها می خوریم سرشار از مواد معدنی، کلسیم، فسفر، پتاسیم، سدیم و منیزیم است. ویتامین هایی مثل ویتامین C و نیاسین یا همان ویتامین B3 به میزان زیادی در شلغماین سبزی وجود دارد. به همین دلیل یکی از روش های درمانی خوب برای سرماخوردگی است. فیبر موجود در شلغم و کالری کم این ریشه گیاهی انتخاب خوبی در رژیم های کم کالری است.

    خواص سلامتی شلغم

    شلغم که می تواند با سرطان مبارزه کند به راحتی از قلب، سیستم ایمنی، و سلامت کلی بدن محافظت می کند. حالا نگاه دقیق تری به هر کدام از خواص آن می اندازیم.

    سلامت قلب

    پتاسیم و فیبر موجود در این سبزی باعث بازشدن رگ ها، کاهش تنگی عروق و رگ های خونی شده و مانع از تصلب شرائین می شود. از دیگر خواص پتاسیم کاهش فشارخون است. به همین دلیل اگر شلغم بدون نمک پخته شود یک درمان گیاهی برای پرفشاری خون است. فیبر موجود در شلغم باعث کاهش کلسترول خون می شود. کاهش فشارخون و کلسترول یعنی سلامت قلب و جلوگیری از گرفتگی رگ ها ، مانع از بروز سکته های قلبی و مغزی می شود.

    کمک به هضم غذا

    خیلی از ما از خواص فیبر برای جلوگیری از یبوست و اجابت مزاج سالم آگاهیم. بیشتر کسانی که ناراحتی گوارشی دارند از یبوست و اسهال متناوب، دردهای شکم و تهوع رنج می برند، فیبر موجود در شلغم به آن ها کمک می کند تا این مشکلات گوارشی برطرف شود.

    پس کسانی که دستگاه گوارش سالمی می خواهند باید از این سبزی استفاده کنند.

    گردش بهتر جریان خون

    آهن موجود در شلغم برای کسانی که از کم خونی رنج می برند درمان گیاهی بسیار مناسبی است. آهن برای تشکیل سلول های جدید خون و اکسیژن رسانی به بافت های بدن ضروری است. به همین دلیل آهن بیشتر در خون یعنی یک بدن سالم تر و قوی تر.

    تقویت سیستم ایمنی

    ویتامین C و اسید اسکوربیک موجود در شلغم باعث تقویت و فعال سازی سیستم ایمنی بدن می شود. ویتامین C نقش مهمی در ساخت سلول های سفید خون و آنتی بادی ها به عهده دارد.این سبزی یک آنتی اکسیدان قوی و باعث کاهش بیماری های دوره ای می شود.

    تقویت استخوان ها

    برای داشتن استخوان های سالم کلسیم یک ماده معدنی ضروری است. شلغم منبع غنی از کلسیم محسوب می شود. به همین دلیل تراکم استخوان را افزایش می دهد، وبرای بیماران مبتلا به آرتریت یا ورم مفاصل گیاه مفیدی است. اگر استخوان های محکم می خواهید از شلغم غافل نشوید.

    جلوگیری از بروز سرطان

    ویتامین E، منگنز و بتاکاروتن موجود در این سبزی آنتی اکسیدان های جلوگیری از سرطان است. به همین دلیل این سبزی برای بیماران سرطانی و یا افرادی که سابقه این بیماری را داشته اند بسیار مفید است و باعث از بین رفتن سلول های سرطانی و مانع از بروز مجدد این بیماری می شود.

    خاصیت ضد التهابی

    دو ماده مفید امگا ۳ و ویتامین K برای رفع التهابات ضروری است. در افرادی که از بیماری های التهابی رنج می برند افزایش کلسترول بیماری را تشدید می کند. این جاست که برگ های شلغم به کار می آید.

    افرادی که به نقرس، آرتریت و بیماری های دوره ای مبتلا هستند بهتر است برگ های شلغم را جوشانده و آب آن را میل کنند.

    سرعت بخشیدن به سوخت و ساز سلولی

    خیلی ها نقش ویتامین های گروه B را برای سلامت روحی و جسمی دست کم می گیرند. ولی بدون ویتامین B هورمون ها و آنزیم های بدن نمی توانند کار خود را درست انجام دهند. این سبزی منبع خوبی از ویتامین B است تا عملکرد هورمون ها و آنزیم ها به بهترین شکل صورت گیرد.

    از طرف دیگر کالری کم و فیبر زیاد این سبزی مانع از چاقی و یکی از روش های خوب برای کاهش وزن است.

    شلغم را چه گونه نگهداری کنیم؟

    بهترین زمان خرید شلغم پاییز است. بیشتر دنبال شلغم های کوچک بگردید که لک و زدگی نداشته باشد. سر این شلغم های کوچک معمولا سبز است. براحتی می توانید آن ها را در یک کیسه پلاستیکی تا یک هفته در یخچال نگهداری کنید.

    از ریشه و برگ شلغم در آشپزی برای پختن انواع آش و سوپ استفاده کنید.

    شلغم را چه طور بپزیم؟

    قبل از پختن آن ها را به خوبی بشویید. می توانید از برس استفاده کنید تا گل و ذرات خاک و کودهای شیمیایی از آن ها زدوده شود. آن ها را پوست بکنید. بسته به اندازه شلغم می توانید آن ها را درسته، حلقه حلقه، یا مکعبی خرد کنید و بپزید.

    مواظب باشید هنگام پخت شلغم زیاد له نشود چون بیشتر خاصیت خود را از دست می دهد. هر چند از آب آن هم می توانید به عنوان یک داروی درمانی استفاده کنید.

    استفاده از شلغم در سالاد

    برای سالاد حتما از شغلم های کوچک استفاده کنید که کمی شیرین هستند. آن را به صورت خام با کلم برگ، هویج و لبو خرد و مصرف کنید. خیلی ها ممکن است طعم خام شلغم برای شان عجیب باشد. می توانید از میزان کمی استفاده کنید.

    انواع سوپ

    برای سوپ از سیب زمینی، هویج، موسیر، کلم قمری و ترخینه استفاده کنید. این سوپ دقیقا مثل واکسن سرماخوردگی است. می توانید کمی گوشت سینه مرغ هم به آن اضافه کنید تا مقوی تر شود. اگر دوست داشتید سبزی هایی مثل جعفری و گشنیز را هم می توانید خرد و به آن اضافه کنید. در این صورت یک غذای کامل، خوشمزه و سالم دارید.

    ترشی و شور

    کمی عجیب است. ولی وقتی فصل شلغم است مثل خیارشور می توانید ترشی شلغم درست کنید و برای فصل هایی که این سبزی تازه را ندارید از خواص آن بهره مند شوید.

    آن را مکعبی خرد کنید، مقداری سبزی طعم دار، فلفل قرمز و اگر دوست دارید تربچه به آن اضافه کنید. سرکه را به آن اضافه کنید و بگذارید برای مدتی بماند. شور شما بعد از ۱۰ تا ۲۰ روز قابل استفاده است.

    یا می توانید به شکل ترشی آن را در سرکه جوشانده و نگهداری کنید تا پس از رسیدن آن را در فصل هایی که این سبزی در اختیار ندارید در کنار غذای تان استفاده کنید.

    چیپس شلغم

    الان فصل خوبی است چون یا بخاری یا شوفاژ دارید. می توانید شلغمها را حلقه حلقه کرده و روی لبه های بخاری یا شوفاژ بگذارید تا خشک شوند. اگر از شوفاژ استفاده می کنید حتما زیر شلغمها یک پارچه نخی سفید تمیز بگذارید. پس از خشک شدن آن ها را می توانید در شیشه نگهداری و هر زمان دوست داشتید به عنوان تنقلات استفاده کنید.

    نکته مهم: افرادی که مشکلات تیروئید دارند بهتر است از این سبزی و سایر سبزی های ریشه ای استفاده نکنند. ولی در مورد مصرف و میزان آن حتما با پزشک خود صحبت کنید و نظر او را بخواهید.

    پس بد نیست در شب های طولانی پاییز و زمستان یک ظرف شلغم پخته شده را با کمی آب لیموترش تازه و فلفل سیاه امتحان کنید.

    منبع:نت نوشت



  • نظرات() 
  • نوع مطلب :علمی ،
  • هر آنچه که باید درباره ملکه روغنها بدانید

    روغن کنجد ارزش غذایی بالایی دارد و از اسیدهای چرب «لینولییک اسید»(امگا ۶) و «لینولنیک اسید» (امگا ۳) تشکیل شده است .

    ترکیب اسیدهای چرب روغن کنجد به گونه‌ای است که می‌توان از آن برای سرخ کردن، پخت و پز و سالاد هم استفاده کرد.
    همچنین از بارزترین خواص درمانی روغن کنجد در پیشگیری و درمان سرطان‌های سینه، پروستات و سرطان‌های دستگاه گوارش، سکته‌های قلبی و بسته شدن عروق(تصلب شرایین) است.
    مدیر گروه تحقیقات صنایع غذایی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان‌شرقی می‌گوید: روغن کنجد در بین روغن‌های خوراکی به ملکه‌ی روغن‌ها مشهور است. دانه کنجد بیشترین میزان روغن را در بین دانه‌های روغنی دیگر دارا بوده؛ اما با وجود این، تولید آن بسیار کمتر از دانه‌های دیگر نظیر سویا، آفتابگردان و گلرنگ است.
    «محرمعلی برخورداری» با اشاره به میزان اسید چرب اشباع روغن کنجد، اظهار می‌کند: روغن کنجد به گروه اسیدهای اولئیک – لینولئیک متعلق است و بیش از 85 درصد مجموع اسیدهای چرب آن غیراشباع است و اسید اولئیک و اسید لینولئیک بیش از 80 درصد کل اسیدهای چرب روغن کنجد را تشکیل می‌دهند.
    وی ادامه می‌دهد: مصرف روغن کنجد برای افرادی که از کم خونی و سرگیجه رنج می‌برند مفید است و ویتامین E موجود در روغن کنجد به رشد مو سرعت می‌بخشد. مصرف مرتب روغن کنجد اضطراب را کاهش داده، گردش خون و سیستم دفاعی بدن را تقویت می‌کند و مانع اختلالات عصبی می‌شود.
    برخورداری در خصوص درصد اسید اولئیک روغن کنجد، اظهار می‌کند: درصد اسید اولئیک روغن کنجد حدود 45 درصد و اسید لینولئیک آن حدود 40 درصد از مجموع کل اسیدهای چرب آن است.
    جلوگیری از بیماری آلزایمر با مصرف روغن کنجد
    عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان‌شرقی می‌گوید: روغن کنجد به عنوان یک روغن با قیمت و کیفیت بالا شناخته می‌شود. این روغن بیشترین مقاومت و ماندگاری را در بین روغن‌های خوراکی با درصد بالای چربی غیراشباع دارد.
    سلیمانی خاطرنشان می‌کند: شهرت روغن کنجد به خاطر مقاومت در برابر اکسید شدن آن است. یکی از دلایل این مقاومت بیش از حد به خاطر وجود توکوفرول در این روغن است و میزان آن در روغن کنجد 1200 میلی گرم بر کیلوگرم است .
    وی با اشاره به بیشتر بودن مواد غیرقابل صابونی در روغن کنجد، ادامه می‌دهد: روغن کنجد در مقایسه با سایر روغن‌های گیاهی، مواد غیرقابل صابونی(حدود 2 درصد) بیشتری دارد. مواد غیرقابل صابونی شامل استرول‌ها، تری ترپن‌ها و تری ترپن الکل‌ها، توکوفرول‌ها و لیگنان‌های کنجد است.
    کارشناس صنایع غذایی و عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی اظهار می‌کند: ویتامین E موجود در روغن کنجد از بیماری آلزایمر جلوگیری می‌کند. مصرف روغن کنجد، نشاط آور است، هوشیاری ایجاد می‌کند و دردهای مزمن و گرفتگی عضلات را کاهش می‌دهد.
    سلیمانی با بیان این‌که روغن کنجد در افزایش جذب کلسترول خوب تاثیرگذار است، تاکید می‌کند: روغن کنجد کاهش دهنده‌ی سطح کلسترول بد خون (LDL) و افزایش جذب کلسترول خوب (HDL) است.

    منبع:ایسنا



  • نظرات() 
  • نوع مطلب :علمی ،
  • موثرترین راهکار‌های خانگی برای رفع شوره سر

    نوشیدن دمنوش‌ها در فصل‌های پاییز و زمستان بسیار مفید است و نقش موثری در پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های مختلف دارند.شوره سر به پوست مرده سر گفته می‌شود که مرتب ریزش می‌کند. شوره سر میان مو جمع می‌شود و بر روی شانه ها، صورت، ابرو و لباس می‌ریزد. در این مطلب درمان‌های خانگی را معرفی می‌کنیم که تاثیر بسزایی در رفع شوره سر دارند.

    سرکه سیب

    برای از بین بردن شوره سر باید سرکه سیب و آب گرم را به طور مساوی مخلوط کنید. سپس آن را بر روی مو‌های خشک خود بریزید و موهایتان را ماساژ دهید. این محلول باید پوست سر شما را به طور کامل بپوشاند. پس از چند دقیقه موی خود را با آب بشویید. این کار را هفته‌ای ۲ بار انجام دهید.

    موثرترین راهکار‌های خانگی برای رفع شوره سر/قوی‌ترین ماسک‌های گیاهی ضدشوره

    جوش شیرین

    برای رفع شوره سر باید یک قاشق غذاخوری جوش‌شیرین را با یک فنجان آب مخلوط کنید و موهایتان را با این محلول شستشو دهید.

    همچنین می‌توانید پس از مرطوب کردن مو، مقداری جوش‌شیرین به موهایتان بزنید سپس مو‌های خود را با آب بشویید. ممکن است در روز‌های نخست استفاده از جوش‌شیرین مو‌ها خشک شوند، اما پس از چند هفته، پوست سر شروع به تولید روغن طبیعی می‌کند.

    موثرترین راهکار‌های خانگی برای رفع شوره سر/قوی‌ترین ماسک‌های گیاهی ضدشوره

    شنبلیله

    ۲ قاشق غذاخوری از دانه‌های شنبلیله را در آب به مدت یک شب خیس سپس دانه‌ها را از آب جدا و آسیاب کنید، ماده خمیری به دست آمده را به مو‌های سر خود بزنید و پس از گذشت ۴۵ دقیقه موهایتان را با شامپو بشویید.


    موثرترین راهکار‌های خانگی برای رفع شوره سر/قوی‌ترین ماسک‌های گیاهی ضدشوره

    آسپیرین

    آسپرین حاوی ماده‌ای به نام «اسید سالیسیلیک» است که در اغلب شامپو‌های ضدشوره وجود دارد. برای کنترل شوره سر ۲ عدد آسپرین پودر شده را به شامپوی خود اضافه کنید و موهایتان را با استفاده از این ترکیب ماساژ دهید. پس از گذشت ۲ دقیقه مو‌های خود را با آب بشویید.

    موثرترین راهکار‌های خانگی برای رفع شوره سر/قوی‌ترین ماسک‌های گیاهی ضدشوره

    آلوئه ورا

    خاصیت خنک کننده آلوئه ورا، خارش پوست سر را از بین می‌برد. قبل از شامپو کردن مقداری آلوئه ورا به مو‌های خود بمالید.

    موثرترین راهکار‌های خانگی برای رفع شوره سر/قوی‌ترین ماسک‌های گیاهی ضدشوره

    سیر


    برای رفع شوره سر، چند حبه سیر را له کنید و به پوست سر خود بزنید. برای پیشگیری از بوی تند، سیر له شده را با کمی عسل مخلوط کنید و سپس به موهایتان بزنید.

    موثرترین راهکار‌های خانگی برای رفع شوره سر/قوی‌ترین ماسک‌های گیاهی ضدشوره

    ماسک ماست، عسل و لیمو

    ماست، لیمو و عسل را با هم مخلوط کنید. ماسک حاصل شده را به موهایتان بزنید و پس از گذشت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه مو‌های خود را با آب ولرم آبکشی کنید.

    ماسک روغن کرچک و زیتون

    روغن کرچک و زیتون را با هم مخلوط کنید. موهایتان را با استفاده از این ترکیب ماساژ دهید و پس از گذشت ۱۵ دقیقه مو‌های خود را بشویید. هفته‌ای ۲ بار از این ماسک ضد شوره استفاده کنید تا شوره موهایتان از بین برود.

    ماسک چای سبز و سرکه سفید

    یک فنجان چای سبز را با پنج قطره روغن نعناع و یک قاشق چای‌خوری سرکه سفید با هم مخلوط کنید. این ماسک را به موهایتان بزنید و پس از گذشت ۵ دقیقه مو‌های خود را آبکشی کنید. سپس موهایتان را با شامپو بشویید
    منبع خبرنگاران جوان



  • نظرات() 
  • نوع مطلب :علمی ،
  • لیمو سرشار از مواد مغذی از جمله ویتامین ث، ویتامین های ب کمپلکس، کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم و فیبر است. از آنجا که مصرف مستقیم این میوه خانواده مرکبات ممکن است روی مینای

    دندان شما اثر مستقیم بگذارد، کافیست آن را با آب لیمو را با آب ولرم رقیق کنید و ۱۵ تا ۳۰ دقیقه قبل از شروع صبحانه آن را بنوشید تا از مزایای شگفت انگیز آن منفعت ببرید.

    کاهش التهاب: نوشیدن منظم آب لیمو منجر به کاهش میزان اسیدیته در بدن شما را کاهش می دهد ضمن این که منجر به حذف اسیداوریک از مفاصل شما می شود؛ عاملی که سبب التهاب مفاصل می شود.

    رفع سوء هاضمه: لیمو نه تنها مواد سمی را از دستگاه گوارش پاک می کند بلکه منجر به تسکین علائمی مانند سوء هاضمه، سوزش سردل و نفخ می شود.

    از دست دادن وزن: لیمو حاوی فیبر پکتین است که منجر به مبارزه با هوس گرسنگی و در نهایت کاهش وزن می شود.

    پاک کردن سموم: لیمو به از بین بردن سموم بدن شما از طریق بهبود عملکرد آنزیم ها و تحریک کبد کمک می کند.

    مبارزه با لکه های پوستی: آنتی اکسیدان های موجود در لیمو منجر به کاهش چین و چروک های بیش از حد پوست می شود و درخشندگی پوست را نیز حفظ می کند.

    تقویت سیستم ایمنی بدن: ویتامین ث موجود در لیمو منجر به تقویم سیستم ایمنی بدن می شود.

    حفظ سلامت قلب: پتاسیم موجود در لیمو باعث حفظ سلامت قلب و همچنین مغز و اعصاب می شود.

    از بین بردن التهاب لثه: آب لیمو منجر به از بین بردن دندان درد و التهاب لثه می شود. البته از آنجا که اسید سیتریک موجود در لیمو منجر به سائیده شدن مینای دندان می شود، توصیه می شود بعد از مصرف آب لیمو بلافاصله مسواک نزنید.

    تقویت انرژی: لیمو منجر به کاهش سطوح اضطراب و افسردگی می شود ضمن این که اثرات آرامبخشی در سیستم عصبی را دارد.

    مبارزه با عفونت های ویروسی: آب لیموی گرم موثرترین راه برای کاهش عفونت های ویروسی و گلودرد متعاقب آن است. ضمن این که منجر به تقویت سیستم ایمنی نیز می شود.

    منبع: آوای سلامت



  • نظرات() 
  • نوع مطلب :علمی ،
  • فواید اثبات شده آلوئه ورا برای سلامت

    آلوئه ورا برای سلامت دهان و دندان مفید است. این محصول می تواند به واسطه خواص ضد باکتری و

    ضد میکروب خود دندان ها و لثه ها را سالم نگه دارد.

      آلوئه ورا یکی از مواد تشکیل دهنده پر استفاده در آرایه ای از محصولات غذایی،

    دارویی و آرایشی و بهداشتی مختلف است. ژل آلوئه ورا، آب یا قرص های

    آلوئه ورا و محصولات آرایشی مختلف حاوی این ماده طبیعی هستند.

     آلوئه ورا هزاران سال است که به صورت گسترده در محصولات آرایشی و دارویی استفاده می شود. در حقیقت، آلوئه ورا در مصر باستان به عنوان «گیاه جاودانگی» شناخته می شد و در دنیای مدرن نیز محبوبیت آن رو به افزایش است.

     امروزه، پژوهشگران در سراسر جهان عناصر مختلف گیاه آلوئه ورا را مطالعه می کنند و تلاش می کنند تمام فواید آن را شناسایی و رمزگشایی کنند. مطالعات صورت گرفته طی چند سال گذشته در مورد خواص درمانی آلوئه ورا بسیاری از فواید این محصول را ثابت کرده اند.

     پشتیبانی از سلامت دهان و دندان

    آلوئه ورا برای سلامت دهان و دندان مفید است. این محصول می تواند به واسطه خواص ضد باکتری و ضد میکروب خود دندان ها و لثه ها را سالم نگه دارد. همچنین، آلوئه ورا حاوی ویتامین ها و مواد معدنی است که از سلامت لثه ها حمایت می کنند.

     افزون بر این، شیره آلوئه ورا حاوی آنتراکینون هایی است که به طور فعال از طریق اثرات ضد التهابی طبیعی درد را درمان و کاهش می دهند.

     برای پشتیبانی از سلامت دهان و دندان، تنها لثه های خود را با ژل آلوئه ورای تازه ماساژ دهید. همچنین، نوشیدن منظم آب آلوئه ورا به تقویت و حفظ سلامت دندان ها کمک می کند.

     تنظیم سطوح قند خون

    آلوئه ورا برای کاهش سطوح قند خون در افراد مبتلا به دیابت یا آنهایی که در معرض خطر ابتلا به بیماری قرار دارند، مفید است. آلوئه ورا می تواند سطوح قند خون و همچنین نوروپاتی محیطی (بی حس شدن دست ها و پاها) مرتبط با دیابت را کاهش دهد.

     همچنین، آلوئه ورا برای افرادی که در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع 2 قرار دارند، که این شرایط به نام پیش دیابت شناخته می شود، مفید است.

     احتیاط: اگر برای درمان دیابت دارو مصرف می کنید، از مکمل های آلوئه ورا استفاده نکنید.

     کاهش کلسترول بالا

    آلوئه ورا می تواند سطوح کلسترول بالا را نیز کاهش دهد. هنگامی که به صورت خوراکی مصرف می شود، آلوئه ورا می تواند کیفیت خون را افزایش داده و همچنین سطوح کلسترول بد (LDL) را کاهش و سطوح کلسترول خوب (HDL) را افزایش دهد.

     کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب به ارتقا سلامت قلب کمک می کند و خطر حملات قلبی و سکته های مغزی را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.

     تسکین سوزش سر دل

    شما می توانید از آب آلوئه ورا برای درمان سوزش سر دل استفاده کنید. این محصول سوزش سر دل را با کاهش التهاب و بهبودی دستگاه گوارش کنترل می کند.

     همچنین، آلوئه ورا به کنترل ترشح اسید در معده کمک می کند. آلوئه ورا نه تنها با سوزش سر دل، بلکه با زخم های معده نیز مقابله می کند و از بزرگ شدن آنها جلوگیری می کند.

     آلوئه ورا به کاهش شدت بیماری رفلاکس معده (GERD) و تسکین دیگر مشکلات مرتبط با گوارش نیز کمک می کند.

     برای کسب بهترین نتیجه یک چهارم فنجان آب آلوئه ورا را حدود نیم ساعت پیش از غذا خوردن بنوشید. برای تهیه آب آلوئه ورا، یک قاشق غذاخوری ژل آلوئه ورا را در یک فنجان آب پرتقال یا آب ساده ترکیب کنید.

     احتیاط: بیش از دو قاشق غذا خوری ژل آلوئه ورا در روز مصرف نکنید، زیرا می تواند موجب ابتلا به اسهال و درد شکمی شود.

     درمان آکنه

    آلوئه ورا سرشار از خواص ضد باکتری است و می تواند به مبارزه با باکتری های مسئول آکنه کمک کند. همچنین، این محصول التهاب پوستی را کاهش می دهد.

     چند بار در روز ژل آلوئه ورای تازه را به صورت مستقیم روی قسمت های تحت تاثیر قرار گرفته با آکنه بمالید.

     محافظت پوست در برابر پرتوهای خورشید

    قرار گرفتن در معرض پرتوهای فرابنفش خورشید می تواند آسیب دیدگی پوست را موجب شود. این شرایط می تواند موجب آفتاب سوختگی، بروز چین و چروک ها و حتی ابتلا به سرطان پوست شود.

     

    آنتی اکسیدان ها و ویتامین های موجود در آلوئه ورا با حفظ رطوبت و مبارزه با آسیب رادیکال های آزاد ممکن است به محافظت از پوست کمک کنند. ترکیبات موجود در آلوئه ورا نه تنها اثرات پرتوهای فرابنفش خورشید را خنثی می سازند، بلکه به ترمیم آسیب ناشی از این پرتوها نیز کمک می کند. این شرایط به پیشگیری از بروز خطوط و چین و چروک های پوست کمک می کند.

     

    درمان سوختگی های جزئی

    با استفاده از ژل آلوئه ورا می توانید روند بهبودی سوختگی های جزئی را تسریع کنید. آلوئه ورا دارای خواص مرطوب کنندگی و ترمیم بافت است، که می تواند به بهبودی سوختگی ها کمک کند.

     

    سازمان غذا و داروی آمریکا پماد آلوئه ورا را به عنوان یک داروی بدون نسخه برای درمان سوختگی پوست تایید کرده است.

     

    ژل آلوئه ورا را با اندکی زردچوبه ترکیب کرده و دو یا سه بار در روز روی ناحیه تحت تاثیر قرار گرفته بمالید.

     تقویت رشد مو

    آلوئه ورا به تقویت رشد مو کمک می کند. این محصول حاوی ویتامین های A، C و E است که به جایگزینی سلولی کمک کرده و رشد سلولی سالم و درخشش مو را تشویق می کند.

     همچنین، آلوئه ورا جریان خون به پوست سر را افزایش می دهد، که این شرایط به فولیکول های مو برای دریافت مواد مغذی ضروری مورد نیاز برای رشد سالم و قوی مو کمک می کند.

    منبع:عصرایران



  • نظرات() 
  • نوع مطلب :علمی ،
  • برخی از افراد با کوچک‌ترین باد سردی دچار سرماخوردگی و بیماری‌های ویروسی می‌شو

    ند. در این مطلب مواد غذایی مناسبی برای افزایش مقاومت بدن در فصل پاییز ارائه شده است.

    در این مطلب با  چند ماده غذایی مفیدی  که کمک می‌کنند تا پاییزی پرانرژی و دور از بیماری‌ها داشته باشید آشنا خواهید شد

    ۱- گردو
    گردو را در سالاد بریزید و یا در وعده صبحانه به همراه پنیر میل کنید. چون یک ماده غذایی ضروری برای فصل پاییز است. گردو سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، امگا ۳ ها، پروتئین، ویتامین E و B و همچنین حاوی پتاسیم، فسفر، منیزیم، کلسیم و آهن است. شما می‌توانید این ماده غذایی را در وعده صبحانه به همراه یک نوشیدنی گرم، یک واحد میوه مانند کیوی یا یکی از مرکبات و چند برش نان جو میل کرده و روزتان را با انرژی سپری کنید. البته یادتان باشد که میزان گردوی مصرفیتان از ۴ تا ۵ عدد بیشتر نشود چون در این صورت کالری بیشتری عایدتان می‌شود.

    ۲- تره‌فرنگی
    تره فرنگی صرفاً برای لاغری کاربرد ندارد. این سبزی همچنین حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های فراوان بوده و به راحتی می‌توانید از آن سوپی خوشمزه برای روزهای پاییزی درست کنید. توصیه می‌کنیم که از همان روزهای آغازین پاییز وعده‌های غذایی‌تان را با یک سوپ غلیظ مانند سوپ تره فرنگی آغاز کنید.

    ۳- ماهی‌های حاوی ویتامین D
    فصل پاییز با وجود تمام زیبایی‌هایش باعث افسردگی و بی‌حالی در بسیاری از افراد می‌شود. دلیل آن نیز کاهش نور خورشید است که برای برخی افراد ایجاد افسردگی می‌کند. برای مقابله با کمبود ویتامین D حاصل از نبود نور کافی باید به فکر افزایش جذب این ویتامین از طرق دیگر مانند مصرف ماهی باشید. توصیه می‌کنیم به سراغ ماهی‌های کوچک مانند ماهی ساردین و ماهی خال مخالی بروید. چون این نوع ماهی‌ها حاوی فلزات سنگین کمتری هستند.

    ۴- لیموترش
    گرچه می‌توان از عسل در هر فصلی از سال استفاده کرد اما این ماده غذایی باید پای ثابت رژیم غذایی فصل پاییز باشد. عسل به ویروس‌ها و باکتری‌ها مقابله کرده و خاصیت ضدالتهابی دارد. بنابراین شما را از بیماری‌های این فصل دور می‌کند
    هر چه میزان ویتامین C بدنتان بیشتر باشد کمتر دچار افسردگی و بیماری‌های ویروسی می‌شوید. پرتقال، لیموترش، گریپ فروت، نارنگی و غیره جزو مرکباتی هستند که باعث بهبود خلق و خوی و تقویت سیستم ایمنی بدنتان می‌شوند. حتماً از میوه‌های تازه و کامل استفاده کنید. اگر عاشق آب میوه هستید در منزل نسبت به تهیه آن اقدام کنید. چون آب‌میوه‌های خانگی طعم، ویتامین و فیبر بیشتری نسبت به انواع صنعتی دارند.

    ۵- مرکبات
    فیبرها باعث می‌شوند که قند میوه‌ها یعنی فروکتوز به آرامی وارد جریان خون شود و با مصرف آن‌ها احساس سیری طولانی مدتی خواهید داشت. اگر از مشکلات گوارشی رنج نمی‌برید می‌توانید روزانه تا ۳ واحد مرکبات میل کنید. اگر دچار ورم یا زخم معده نیستید همیشه از لیموترش استفاده کنید. لیموترش یکی از فوق‌العاده‌ترین منابع ویتامین C محسوب می‌شود.

    ۶- کدوحلوایی
    انواع کدوحلوایی با رنگ‌های نارنجی چشم‌نواز منبع آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که باعث تقویت سیستم دفاعی بدن در برابر عوامل مهاجم خارجی می‌شوند. یادتان باشد که تخمه‌های داخل کدوحلوایی نیز منبع خوب پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی فوق‌العاده‌ای مانند منیزیم، آهن، فسفر، زینک، مس، پتاسیم و غیره هستند. در واقع این میوه با گوشت و تخمه‌هایش دوست سلامتی و قدرت بدنی است.

    ۷- سیب و گلابی
    یک ضرب‌المثل معروف می‌گوید روزی یک عدد سیب شما را از مطب دکتر دور می‌کند. در فصل پاییز سیب‌ها و گلابی‌هایی که تازه به تازه وارد بازار میوه می‌شوند بسیار خوش‌طعم و آب‌دار هستند و در عین حال ویتامین‌ها و فیبرهای بیشتری دارند. توصیه می‌کنیم با شروع فصل پاییز به طور مرتب سیب و گلابی میل کنید. البته بهتر است از انواع ارگانیک و طبیعی استفاده کنید.

    ۸- گروه کلم‌ها
    کلم‌ها با هر رنگی که باشند مانند کلم برگ، گل کلم یا بروکلی و کلم قرمز و کلم بروکسل جزو سبزیجات مفید برای فصل سرما هستند. کلم‌ها گنجینه‌های سلامتی هستند که به دلیل میزان بالای ویتامین B و C و همچنین آنتی‌اکسیدان‌ها و پتاسیم باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شوند. توصیه می‌کنیم از انواع کلم‌ها با رنگ‌های مختلف استفاده کنید. چون هر رنگی نشان دهنده خواص ویژه خود است. گل کلم و کلم سفید باعث ارتقای سلامت قلب می‌شوند. کلم قرمز خواص ضد پیری دارد. بروکلی و کلم‌های سبز به تقویت قوه بینایی کمک می‌کنند.

    ۹- انگور
    انگور سفید، قرمز یا سیاه جزو منابع آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌های B۱، B۲، B۶ و ویتامین C است. بهتری است بدانید که انگور سرشار از فروکتوز است و می‌تواند به راحتی گرسنگی و بی‌حالی و کسالت شما را برطرف کند.

    ۱۰- عسل
    گرچه می‌توان از عسل در هر فصلی از سال استفاده کرد اما این ماده غذایی باید پای ثابت رژیم غذایی فصل پاییز باشد. عسل به ویروس‌ها و باکتری‌ها مقابله کرده و خاصیت ضدالتهابی دارد. بنابراین شما را از بیماری‌های این فصل دور می‌کند.

     

    منبع: روزنامه آرمان



  • نظرات() 
  • نوع مطلب :علمی ،
  • لطفا در خانه پابرهنه راه نروید!

    یک متخصص طب فیزیکی با اشاره به ضرورت پوشیدن کفش یا صندل در منزل گفت: پا برهنه راه رفتن سبب شده تا ضربه زیادی به کف پا وارد شود.

    دکتر علی پناهی با اشاره به رعایت نکات ایمنی هنگام بلند کردن جسم سنگین گفت: بایدوزن جسم را در نظر بگیریم. افرادی که آمادگی جسمانی ندارند، وزن بسیار کمتری را می‌توانند تحمل کنند. هنگام بلند کردن جسم

    باید آن را به بدن نزدیک کنید چراکه هرچه فاصله جسم از بدن بیشتر باشد، فشار بیشتری به بدن وارد می‌شود، همچنین دست‌ها را نکشید تا جسم را بگیرید، چون این حالت آسیب مچ و آرنج را بیشتر می‌کند.

    وی با بیان اینکه هر مفصلی، تحمل مشخصی نسبت به وزن اجسام دارد، افزود: اگر مفصل شما آسیب‌دیده، وزن جسمی را که قبلا بلند می‌کردید، نصف کنید. بهترین حالت جابه‌جایی اجسام آن است که آن را بکشید. هل دادن هم گاهی آسیب به دیسک را بیشتر می‌کند. فراموش نکنید که یک پا جلو، یک پا عقب، جسم را بکشید، موقع برداشتن جسم از زمین، از ناحیه کمر خم نشوید و در حالی که یک پا جلو، یک پا عقب باشد، از زانو خم شوید و با فشار زانو، جسم را بلند کنید.

    این متخصص طب فیزیکی در خصوص تمیز کردن قسمت‌های بالایی کابینت یا دیوار ادامه داد: کاری که انجام می‌دهید، باید همتراز با بدنتان باشد. هنگامی که کابینت را تمیز می‌کنید و سر و دستتان بالاست، فشار زیادی را به مفاصل بخصوص مفاصل شانه و گردن وارد می‌کنید. این مساله حتی می‌تواند گردش خون ناحیه مغز را مختل کند و باعث سکته مغزی شود.

      وی تصریح کرد: در چنین شرایطی بهتر است بالاتر بروید یا هم تراز قرار بگیرید. گاه یک حرکت چرخشی ناگهانی هنگام کار منجر به پارگی دیسک کمری و گردنی می‌شود؛ بنابراین موقع جابه‌جا شدن یا چرخیدن، فقط با سر یا فقط با گردن نچرخید بلکه با همه بدنتان بچرخید.

    پناهی با بیان اینکه اگر فردی هنگام کار دچار آسیب و درد شده، اول باید به مفصل استراحت بدهد، گفت: در ۲، ۴ تا ۴، ۸ ساعت اول از کیسه یخ استفاده کنند، عضو آسیب‌دیده را بالاتر قرار دهند و اگر درد و تورم بهبود نیافت، به همکاران طب فیزیکی و توانبخشی مراجعه کنند.

    وی در خصوص بستن زانو بند افزود: زانوبند‌ها طیف وسیعی دارند. بعضی زانوبند‌ها نرم هستند و بعضی از آن‌ها دو طرفشان میله دارد. زانوبند‌هایی که ساخته می‌شود، هر کدام کارایی خاص خود را دارند و گاهی محدودیت‌هایی در حرکت فرد ایجاد می‌کنند. توصیه کلی شاید کار درستی نباشد. در حالت عادی بر حسب این که مشکل فرد چیست، زانو بند تجویز می‌کنیم.

    این متخصص طب فیزیکی در پاسخ به این پرسش که چرا افراد باید بعد از انجام کار‌های خانه، استراحت داشته باشند؟ گفت: همان طور که می‌دانیم، دیسک‌ها نقش ضربه گیر را دارند و وقتی ما کار خانه انجام می‌دهیم، آب دیسک از دست می‌رود. هنگام استراحت شب، آب داخل این دیسک‌ها جمع می‌شود و در نتیجه فرد بهبود می‌یابد. پس افراد هنگام روز باید آب کافی بنوشند و استراحت داشته باشند، زیرا هنگام استراحت آب از دست رفته جبران می‌شود.

    پناهی در خصوص حرکت ورزشی برای بیرون‌زدگی دیسک تاکید کرد: به طور کلی نمی‌توان گفت. ابتدا باید افراد ورزش‌هایی را برای تقویت ستون فقرات انجام دهند که البته با نظر پزشک و اختصاصی باشد. بعد از این ورزش‌ها فرد می‌تواند ورزش‌های عمومی در پارک‌ها انجام دهد.

    وی در خصوص مهم بودن عضله چهار سر ران گفت: این عضله روی زانو تاثیر زیادی دارد و ضعف آن درد زانو را تشدید می‌کند. از طرف دیگر، سر دیگر این عضله به لگن متصل می‌شود و اگر این عضله کوتاه شود، باعث کمر درد، زانو درد و درد‌های لگنی می‌شود؛ بنابراین باید عضله را تقویت کنیم و مانع کوتاه شدن آن شویم.

    این متخصص طب فیزیکی در پایان در خصوص نوع استفاده کفش یا صندل خانم‌ها هنگام کار عنوان کرد: نباید پا برهنه راه بروند و این باعث می‌شود ضربه زیادی به کف پا وارد شود. حتما کفش یا صندل مناسب بپوشند. البته همه افراد چه آن‌هایی که احساس می‌کنند مشکل دارند و چه آن‌هایی که این حس را ندارند، باید از کفی کفش استفاده کنند. کفی باید قوس داشته باشد و متناسب با قوس پای فرد باشد.

    منبع:جام نیوز



  • نظرات() 
  • نوع مطلب :علمی ،
  • سکته مغزی در هر سنی می تواند بروز کند اما پیشگیری از آن به طرق مختلفی امکان‌ پذیر است.با مصرف روزانه ۸ گزینه غذایی، سکته مغزی را از خود دور کنید

    البته گرچه هنوز در مورد تاثیر خاص رژیم غذایی در شیوع سکته، شواهد محکمی در دست نیست، ولی بسیاری از پزشکان معتقدند که رژیم درمانی سبب کاهش فشار خون و در نتیجه کاهش خطر بروز سکته مغزی می ‌شود.

    در حضور رادیکال ‌های آزاد رگ ‌های مغزی سریع ‌تر دچار ضایعه می ‌شوند، بنابراین افزایش مصرف مواد مغذی آنتی اکسیدانی، به مبارزه علیه خطر رادیکال‌ های آزاد کمک می‌ کند:

    شکلات: مصرف شکلات با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته مغزی ارتباط مستقیم دارد. مصرف روزانه ۱۶ گرم شکلات توصیه شده است. شکلات منجر به کاهش فشار خون و در نتیجه کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و سکته مغزی می شود.

    مرکبات: خبر خوب این است که مصرف مرکباتی مانند پرتقال و گریپ فروت شانس ابتلا به سکته مغزی را بخصوص در زنان به میزان چشمگیری کاهش می دهد. در زنانی که به میزان زیاد این میوه ها را مصرف می کنند، خطر ابتلا به سکته مغزی ایسکمیک که در اثر آن جریان خون به مغز مسدود می شود، ۱۹ درصد کاهش می یابد. فلاونوئیدهای موجود در مرکبات با کاهش خطر ابتلا به این عارضه مرتبط هستند.

    دانه های کامل: فیبر موجود در این دانه ها منجر به کاهش خطر ابتلا به سکته مغزی می شود. به عقیده محققان دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد، مصرف روزانه ۷ گرم فیبر، سکته مغزی را از شما دور می کند. دانه های کامل از جمله برنج قهوه ای، گندم کامل و کینوا سرشار از فیبر هستند.

    بادام زمینی: مصرف روزانه این گزینه غذایی با کاهش خطر بسیاری از بیماری ها از جمله سکته مغزی همراه است. فیبر موجود در بادام زمینی منج ربه کاهش کلسترول و در نتیجه نرخ پایین بیماری های قلبی عروقی و سکته می شود. مصرف هفتگی ۵ اونس بادام زمینی، برای کاهش خطر ابتلا به سکته مغزی مفید است.

    سیب زمینی شیرین: سرشار از پتاسیم است؛ ماده معدنی که سکته مغزی را از شما دور می کند. مصرف پتاسیم به میزان کافی در زنان بین سنین ۵۰ تا ۷۹ سال اهمیت زیادی دارد. پتاسیم به ایجاد تعادل سدیم در بدن کمک کرده و فشار خون را کنترل می کند.

    سیر: مصرف آن عامل مهمی در کاهش خطر ابتلا به سکته مغزی و حمله قلبی است. مصرف سیر باعث کاهش کلسترول و رسوبات چربی شده و احتمال لخته شدن خون را کاهش می دهد.

    گوجه فرنگی: به عقیده محققان دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد، لیکوپن موجود در گوجه فرنگی، قدرت آنتی اکسیدانی قوی برای پیشگیری از سکته مغزی دارد. لیکوپن اثرات منفی رادیکال های آزاد را خنثی کرده و از آسیب به سلول ها پیشگیری می کند.

    بادام: انواع بادام ضمن این که کاهنده میزان کلسترول است، منبع غنی از ویتامینEنیز محسوب می شود؛ آنتی اکسیدانی که از تشکیل پلاک در شریان ها جلوگیری می کند و از خطر ابتلا به سکته مغزی می کاهد.

    منبع: آوای سلامت



  • نظرات() 
  • نوع مطلب :علمی ،
  • معرفی ۱۰ گیاه با خواص اعجاب انگیز برای لوزالمعده

    لوزالمعده اگرچه بسیار کم مورد توجه قرار می‌گیرد اما نقش اساسی در دستگاه گوارش بدن بازی می‌کند. این عضو بدن ۲ کار تولید آنزیم‌ برای گوارش چربی و پروتئین و همچنین تولید انسولین برای کنترل سطح قند خون را انجام می‌دهد.

    ۱۰ گیاه با خواص اعجاب انگیز برای لوزالمعدهلوزالمعده اگرچه بسیار کم مورد توجه قرار می‌گیرد اما نقش اساسی در دستگاه گوارش بدن بازی می‌کند. این عضو بدن ۲ کار را انجام می‌دهد: تولید آنزیم‌هایی برای گوارش چربی و پروتئین و تولید انسولین برای کنترل سطح قند خون.

    اگر لوزالمعده کار خود را بخوبی انجام ندهد، مواد غذایی به بدن نمی‌رسند. ۳ مشکل عمده برای لوزالمعده عبارتند از: دیابت، یا بیماری قند به دلیل ترشح کم انسولین بوجود می‌آید و بزرگترین خطری است که از اختلال‌های لوزالمعده می‌باشد. پانکراتیتیز مزمن که از التهاب لوزالمعده به وجود می‌اید. و آخرین سرطان لوزالمعده که که ۵مین سرطان مرگ‌آور در آمریکاست که میزان مرگ و میر آن ۱۰۰ درصد است.

    رژیم غذایی و روش زندگی دو عامل اصلی در سلامت لوزالمعده است. پژوهش‌ها در باره تاثیر گیاهان بر کار لوزالمعده به کندی به پیش می‌رود ولی نتایج آن امیدوار کننده است. به گزارش سایت herbs-info.com ۱۰ گیاه مفید برای لوزالمعده به شرح زیر معرفی می‌شوند:

    دم اسب (Horsetail)

    دم اسب از جمله گیاهان دارویی است که از قدیم در اروپا و چین بکار می‌رفته ‌است. درفارسی به آن «دم اسبی»، «دم اسب» و «علف هفت‌بند» نیز می‌گویند.

    سلیس موجود در این گیاه باعث درمان نسوج آسیب دیده در اثر بیماری پانکراتیت می‌شود. اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که مصرف عصاره این گیاه به مدت ۵ هفته می‌تواند در درمان دیابت ناشی از لوزالمعده موثر باشد.

    مرزنگوش (Oregano)

    مرزنگوش در طب سنتی در درمان دیابت بکار گرفته می‌شده است. در سال ۲۰۰۴ پژوهشگران دانشگاه ماساچوست آمریکا خاصیت ضد دیابت این گیاه را مورد بررسی قرار دادند و متوجه تاثیر آن بر لوزالمععد شدند. این گیاه به خاطر خاصیت انتی اکسیدانتی آن می‌تواند در جلوگیری از دیابت موثر باشد.

    هلیله (Haritaki)

    در سال ۲۰۰۷ دانشمندان موسسه سرطان دانشگاه پیتسبورگ در آمریکا خواص ضد سرطان این گیاه به ویژه در مورد غده‌های لوزالمعده را کشف کردند. این گیاه باعث می‌شود تا غده‌های سرطانی لوزالمعده به خودی خود نابود شوند. در طول این تحقیق خوردن عصاره این گیاه باعث شد تا دیابت بیماران هم درمان شود و میزان قند خون آنها کاهش یابد.

    گل همیشه بهار (Calendula)

    داروشناسان در تحقیق‌های متعدد متوجه خواص ضد التهابی، ضد ویروسی و ضد مسمومیت این گیاه شدند. دانشمندان اسپانیایی در سال ۲۰۰۶ اعلام کردند که خورد عصاره این گیاه می‌تواند در ۷۰ تا۱۰۰ درصد بیماران باعث کاهش غده‌ها می‌شود.

    قاصدک (Dandelion)

    این گیاه در درمان سرطان لوزالمعهد بسیار موثر است. در سال ۲۰۱۲ دانشمندان کانادایی خاصیت جوشانده ریشه قاصدک را کشف کردند. این جوشانده در پاکسازی روده‌ها و ترمیم بافت‌های لوزالمعده هم موثر است.

    گل سپاسی (Gentian)

    این گیاه کار خود را در بهسازی لوزالمعده به اثبات رسانده است. ریشه این گیاه باعث تحریک پانکراس شده و ترشح بیشتر آنزیم‌های گوارشی می‌شود.

    خوک طلایی (Goldenseal)

    این گیاه که در آستانه انقراض قرار دارد، امروزه بسیار مورد توجه قرار گرفته و از خواص آن پایین آوردن قند خون و کمک به عمکرد لوزالمعده است.

    این گیاه خاصیت ادرار آور، ضد باکتری، ضد عفونی، روان کننده روده، معده و عضلات را دارد و در سلامت روده و لوزالمعده موثر است.

    میوه کنار (Cedar Berry)

    این گیاه بومی آمریکای جنوبی است. شبیه انگور می‌باشد و خاصیت غذایی دارد و برای سلامتی بدن مفید است. این گیاه کار لوزالمعده را تنظیم می‌کند و سطح قند خون را ثابت نگه می‌دارد.

    برگ درخت زیتون (Olive Leaves)

    مردم به مرور با خواص درمانی برگ درخت زیتون آشنا می‌شوند. این برگ حاوی مواد موثری است که گردش خون را تنظیم کرده، بدن را سم زدایی می‌کند، رادیکال های آزاد را از بین می‌برد و فشار خون را کاهش می‌دهد.

    این برک حاوی اوله‌روپین که ضد التهابی است و بر لوز‌المعده تاثیرگذار می‌باشد. ورم لوزالمعده را برطرف و سلول‌های آسیب دیده را ترمیم می‌کند و جلوی انتشار سرطان‌های پستان و لوزالمعده را می‌گیرد.

    شیرین بیان (Licorice)

    شیرین بیان در درمان بسیاری از ناراحتی‌های لوزالمعده مفید است. این گیاه خواص ضد التهابی قوی دارد و درد و ورم ناشی از پانکراتیت را التیام می‌بخشد.

    منبع:العربیه



  • نظرات() 
  • گل کلم حاوی ترکیباتی به نام سولفورفان است که یکی از ترکیبات گوگرد محسوب می شود. این ترکیب به بهبود فشار خون و عملکرد کلیه ها کمک می کند.
    گل کلم
    افزودن اندکی زردچوبه به این سبزی خواص آن را چندین برابر می کند. گل کلم بسیار سالم بوده و هم خانواده بروکلی پرخاصیت است. گل کلم حاوی میزان زیادی مواد مغذی ضدالتهاب است. این ترکیبات باعث پیشگیری از واکنش های التهابی در بدن می شود
    گل کلم از خانواده کلم ها و سرشار از 85 درصد آب است. این سبزی پرخاصیت فاقد کربوهیدرات، پروتئین و چربی است. در عین حال منبع مواد مغذی مفید مانند ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و دیگر ترکیبات مغذی است. این ماده غذایی در چهارچوب یک رژیم غذایی متعادل، لاغرکننده است چون کالری اندکی دارد. بزرگترین مزیت گل کلم متنوع بودن شیوه مصرف است.
    می توانید آن را بخارپز کرده کنار غذاها سرو کنید یا اینکه در ترکیب ترشی ها و سالادها استفاده کنید. اگر می خواهید کل گلم را بپزید لازم است که برگ های آن را جدا کرده و در داخل آب و سرکه بیندازید تا به خوبی تمیز و ضدعفونی شود. توصیه می کنیم اگر قصد بخارپز کردن این کلم را دارید حتماً به آن زردچوبه نیز بزنید. چون در این صورت خواص آن چندین برابر می شود. در ادامه بیشتر به خواص این سبزی می پردازیم.

    گل کلم برای سلامت قلب

    گل کلم حاوی ترکیباتی به نام سولفورفان است که یکی از ترکیبات گوگرد محسوب می شود. این ترکیب به بهبود فشار خون و عملکرد کلیه ها کمک می کند. نتایج برخی از پژوهش ها نشان می دهند که سولفورفان در متیل دار شدن DNA تأثیر دارد و این فرآیند یکی از کلیدهای داشتن عملکرد سلولی سالم بخصوص در بخش داخلی عروق است که بیشتر در معرض آسیب قرار دارند. به این ترتیب گل کلم برای سلامت قلب فوق العاده عمل می کند.

    گل کلم برای مقابله با سرطان

    سولفورفان موجود در گل کلم ترکیبی است که در دفع سلول های سرطان زا موثر عمل می کند. به این ترتیب باعث مسدود شدن رشد تومور می شود. نتایج برخی بررسی ها نشان می دهد که نابود کردن سلول های منشأ سرطان می تواند یکی از روش های اصلی مقابله با این بیماری باشد.

    یکی از عناصر مفید موجود در گل کلم کولین است که یکی از ویتامین های گروه B بوده و نقش موثری در سلامت و رشد مغز دارد. مصرف کولین در طول بارداری می تواند خواص زیادی در رشد مغزی جنین داشته باشد

    نتایج این بررسی ها نشان می دهد که ترکیب بین گل کلم و زردچوبه (به دلیل دارا بودن کورکومین) می تواند در پیشگیری و درمان سرطان پروستات موثر باشد. در بررسی هایی که روی موش ها انجام شده مشخص شده است که سولفورفان می تواند باعث کاهش تأثیر و قدرت تومورهای پستانی میشود. علاوه بر این ترکیبات دیگر موجود در گل کلم مانند ایندول ها و ایزوتیوسیانات ها در پیشگیری از رشد سرطان مثانه؛ سینه، کولون، کبد، ریه و معده کارساز هستند.

    گل کلم برای مراقبت مغز

    یکی از عناصر مفید موجود در گل کلم کولین است که یکی از ویتامین های گروه B بوده و نقش موثری در سلامت و رشد مغز دارد. مصرف کولین در طول بارداری می تواند خواص زیادی در رشد مغزی جنین داشته باشد. این مسئله نیز در بهبود عملکرد مغزی، یادگیری و به خاطرسپاری موثر است.

    گل کلم

    گل کلم برای سم زدایی از بدن

    گل کلم حاوی آنتی اکسیدان هایی است که باعث تحریک فعالیت دفع توکسین ها و سموم از بدن می شوند. علاوه بر این میزان گلوکوزینولات موجود در این سبزی نیز می تواند باعث تحریم فعالیت آنزیم هایی شود که به سم زدایی از بدن منجر می شود.

    گل کلم حاوی خواص ضدالتهابی

    گل کلم حاوی میزان زیادی مواد مغذی ضدالتهاب است. این ترکیبات باعث پیشگیری از واکنش های التهابی در بدن می شود.

    گل کلم مفید برای دستگاه گوارش

    گل کلم حاوی ترکیباتی به نام سولفورفان است که یکی از ترکیبات گوگرد محسوب می شود. این ترکیب به بهبود فشار خون و عملکرد کلیه ها کمک می کند

    گل کلم حاوی میزان زیادی فیبرهای غذایی است بنابراین برای سلامت دستگاه گوارش مفید است. نتایج پژوهشی که در World Healthiest Foods انجام شده است نشان می دهد که گل کلم می تواند از بافت پوششی معده محافظت کند. در واقع سولفورفان به پیشگیری از تکثیر هلیکوباکترپیلوری در معده جلوگیری می کند و مانع از چسبیدن آن ها به جداره معده می شود.

    گل کلم سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی

    مصرف گل کلم میزان زیادی آنتی اکسیدان و ترکیبات مغذی به بدن می رساند که در پیشگیری از ابتلا به بیماری ها موثر عمل می کنند. این کلم سفید سرشار از ویتامین C، بتاکاروتن، کرستین، اسید سینامیک و دیگر ترکیبات مغذی است. این آنتی اکسیدان ها بدن را در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کنند. در نتیجه پیری به تعویق افتاده و از آسیب های ارگان ها و بافت ها پیشگیری می شود.


    گل کلم همچنین حاوی ویتامین های B1، B2، B3 ،B5، B6 و B9، اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین K بوده و منبع خوب فسفر و پتاسیم محسوب می شود.

    منبع: تبیان



  • نظرات() 
  • نوع مطلب :علمی ،



  • دروبلاگ آخرین دستاوردهای علمی وپزشکی در رابطه با طب سنتی جهت استفاده کاربران وجوددارد کانال مرتبط به وب در تلگرام tabsnati@ می باشد

    مظفر کریمی


    آخرین پست ها


    آمار وبلاگ

    • کل بازدید :
    • بازدید امروز :
    • بازدید دیروز :
    • بازدید این ماه :
    • بازدید ماه قبل :
    • تعداد نویسندگان :
    • تعداد کل پست ها :
    • آخرین بازدید :
    • آخرین بروز رسانی :

    >