عقل سالم دربدن سالم

مصرف بیش از حد گوشت قرمز خطر نقرس و فشار خون را تشدید می کند

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
شنبه 20 شهریور 1395-08:21 ق.ظ

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: مصرف بیش از حد گوشت قرمز می تواند زمینه بروز بیماری هایی همچون نقرس و مشکلات کلیوی را فراهم کند.
پیام فرح بخش فارسی متخصص تغذیه و رژیم درمانی، در گفت و گو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛  اظهار کرد: گوشت قرمز اصطلاحی است که به گوشت گوسفند، گوشت گاو، گوشت شتر،  و مانند اینها اطلاق می شود که سرشار از چربی ها و پروتیین ها است. 
وی در خصوص تأثیر گوشت قرمز بر سلامتی، افزود: گوشت قرمز بدلیل اینکه حاوی پروتئین بوده نیاز است تا در رژیم غذایی تمامی رده های سنی قرار گیرد.
این متخصص تغذیه با بیان اینکه مصرف گوشت قرمز برای برخی از افراد ضروری است، اذعان داشت: این ماده غذایی به دلیل اینکه سرشار از آهن بوده نیاز است تا در برنامه غذایی افراد با عارضه کم خونی  و کودکان در سنین رشد، گنجانده شود.
فرح بخش در خصوص ارتباط مصرف بیش از حد گوشت قرمز با انواع بیماری ها، تصریح کرد: مصرف گوشت قرمز  به صورت مستقیم عاملی برای بروز بیماری هایی همچون نقرس و فشارخون و مشکلات کلیوی است.
وی در خصوص رابطه علت و معلولی مصرف گوشت قرمز با بیماری نقرس، بیان کرد:  افراط در مصرف گوشت قرمز به دلیل دارابودن چربی و پروتئین زیاد و بالا بردن میزان اسید اوریک خون، اضافه بار کلیوی به فرد تحمیل کرده و در نهایت منجر به بیماری نقرس می شود.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه میزان مصرف گوشت از میزان تعیین شده ای پیروی می کند، عنوان کرد: مصرف روزانه گوشت قرمز در حدود دو تا سه واحد (هر واحد معادل 30 گرم) برای هر فرد بوده که این میزان برای بزرگسالان در مقدار کمتری بوده و در صورت نبود مصرف مناسب می تواند فرد را با مشکل کمبود پروتئین و در نهایت افتادگی پوست مواجه کند.
وی یادآور شد: اصلاح الگوی مصرف، جایگزین کردن پروتئین گیاهی همچون سویا می تواند راهکار مناسبی برای رفع این معضل بوده و تأثیر بسزایی در کاهش عوارض ناشی از مصرف بیش از حد گوشت قرمز داشته باشد.



BHW
دوشنبه 4 اردیبهشت 1396 06:59 ق.ظ
Howdy would you mind letting me know which web host you're utilizing?
I've loaded your blog in 3 different internet browsers and I must say this blog loads a lot faster then most.
Can you recommend a good internet hosting provider at a reasonable price?
Thank you, I appreciate it!
BHW
پنجشنبه 31 فروردین 1396 08:30 ق.ظ
An outstanding share! I've just forwarded this onto a friend who
has been doing a little research on this. And he actually bought
me dinner because I found it for him... lol. So let me reword this....
Thanks for the meal!! But yeah, thanks for spending the time to discuss this matter here on your internet site.
manicure
شنبه 19 فروردین 1396 01:46 ب.ظ
I am sure this piece of writing has touched all the internet people, its
really really nice piece of writing on building up new
weblog.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر



درباره وبلاگ:

QR Code generator

آرشیو:


طبقه بندی:


آخرین پستها:


پیوندها:


پیوندهای روزانه:


آمار وبلاگ:


.






The Theme Being Used Is MihanBlog Created By ThemeBox