عقل سالم دربدن سالم

مهم‌ترین نکات مصرف پاچه گوسفند و سیرابی/ افرادی که باید دور این غذا را خط بکشند

نوشته شده توسط :مظفر کریمی
جمعه 17 دی 1395-07:42 ب.ظ

پاچه گوسفند و گاو حاوی مقادیر زیادی ژلاتین و اسیدهای چرب اشباع است و هنگام خوردن آن باید نکاتی را مد نظر قرار داد.
کوروش صمدپور متخصص تغذیه و رژیم درمانی بیان کرد: به طور معمول پس از انجام اعمال جراحی مختلف و به خصوص شکستگی های استخوان استفاده از برخی مواد غذایی خاص ضروری است.
وی اظهار داشت: یکی از باورهای رایج بین مردم این است که مصرف منظم پاچه گوسفند و سیرابی برای تسریع در بهبود و جوش خوردن استخوان ها مفید است اما گاهی استفاده بیش ازحد از این مواد مشکلات بسیاری را برای افراد ایجاد می کند.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی افزود: ترمیم استخوان ها احتیاج به مقادیر زیادی پروتئین، ویتامین و املاح دارد که می توان با مصرف مواد غذایی دیگری به جز پاچه گوسفند به این نیاز بدن پاسخ داد.

صمدپور عنوان کرد: پاچه گوسفند حاوی مقادیر زیادی ژلاتین و اسیدهای چرب اشباع است که استفاده افراطی از آن به خصوص در کهنسالان سبب افزایش مواد مضری مانند اوره و کراتین در بدن می شود.

وی با بیان اینکه افراد مسن باید از مصرف پاچه گوسفند به منظور تسریع روند درمان شکستگی استخوان اجتناب کنند، توصیه کرد: این گروه از افراد باید محصولات پروتئینی مانند مرغ، ماهی و بوقلمون را جایگزین این ماده کنند.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی تاکید کرد: علاوه بر ژلاتین ویتامین C نیز تاثیر بسزایی در فرآیند کلاژن سازی ایفا می کند بنابراین افرادی که دچار شکستگی استخوان هستند باید از منابع حاوی این ویتامین مانند مرکبات، گوجه فرنگی و سبزیجات استفاده کنند.

صمدپور تصریح کرد: مصرف مواد لبنی مانند شیر، ماست و دوغ کم نمک نیز نقش موثری در ترمیم استخوان ها دارد.

وی یادآور شد: مصرف قلم گوسفند که دارای ژلاتین است برای کودکانی که رشد آن ها با تاخیر صورت می گیرد، مفید است.
منبع خبرنگاران جوان



BHW
دوشنبه 4 اردیبهشت 1396 10:23 ق.ظ
Asking questions are truly nice thing if you
are not understanding anything entirely, however this article offers nice
understanding even.
BHW
پنجشنبه 24 فروردین 1396 09:37 ب.ظ
Woah! I'm really enjoying the template/theme of this blog.
It's simple, yet effective. A lot of times
it's tough to get that "perfect balance" between usability and visual appearance.

I must say that you've done a excellent job with
this. Additionally, the blog loads super fast for me on Chrome.
Exceptional Blog!
BHW
پنجشنبه 24 فروردین 1396 05:28 ق.ظ
Appreciate this post. Let me try it out.
manicure
شنبه 19 فروردین 1396 02:57 ب.ظ
Superb blog! Do you have any hints for aspiring writers?

I'm planning to start my own blog soon but I'm a little lost on everything.

Would you recommend starting with a free platform like Wordpress or go for a paid option? There are so many choices out there that I'm completely confused ..

Any suggestions? Cheers!
manicure
سه شنبه 15 فروردین 1396 05:50 ق.ظ
Great info. Lucky me I found your blog by chance (stumbleupon).
I've bookmarked it for later!
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


درباره وبلاگ:

QR Code generator

آرشیو:


طبقه بندی:


آخرین پستها:


پیوندها:


پیوندهای روزانه:


آمار وبلاگ:


.






The Theme Being Used Is MihanBlog Created By ThemeBox